大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于波塘地方特色的问题,于是小编就整理了1个相关介绍波塘地方特色的解答,让我们一起看看吧。
谢邀请,我们村在市面上一般没有出现过的野果,在我老家方言叫,有刺梨,八月瓜,三月泡,茶耳,茶泡,红刺泡,刺苔,地枇杷,地白泡,饭巴坨等等,因为都是农村人,在集市上的人百分之九十八的人都吃过这些野果,不需在市面上买,卖也不值钱,甚至是县城也不卖这些野果,只是最近几年网上有些在卖野果子,但像刺泡之类的没有卖,因为保质期不能保几天。
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其实在农村或者是林区,有很多野果市场上买不到,主要是有以下几种原因:第一,还没有经过人工引种驯化;第二,产地分布很狭窄;第三,运输及储存有困难。
下面我介绍几种市面很少见的野果
1. 八月瓜:别称五风藤、三叶莲等,此种仅产于西南地区(云南、贵州、四川、西藏)
2. 三叶木通:别称爆肚拿、三叶拿藤、八月炸等,产于长江流域各省区。
3. 倒卵野木瓜:别称九月黄、绕绕藤、五叶木通等,产于华东、华南、西南地区其中一些省份。
4. 桃金娘:别称岗棯、稔子、山菍等,产于西南(云南、贵州)、华南(广东、广西)地区及福建、湖南。
5. 胡颓子:别称羊***、半含春、雀儿酥等,产于华南、华东地区及湖北等地。。
6. 沙棘:别称酸刺,产于陕西、甘肃、青海、四川、河北、内蒙古、山西等地,栽培较为广泛。
以上大家吃过几种?留言回复
你们村有哪些市面上出来没有卖过的野果子?
我的家乡在秦岭西段北坡,这里森林植被繁茂,植物种类繁多,野菜野果***非常丰富。下面我就介绍几种在市面上没有卖的野果子。
第一种,地梢瓜:也叫地梢花、女青、羊角果等,是萝藦科鹅绒藤属植物。它通常生长在比较干旱的地埂、田边、荒地。为低矮直立半灌木,叶片条形。果实纺锤形,两头尖。我们常在六七月***摘它的嫩果食用,味道甜甜的,很好吃。
第二种,黄果悬钩子:也叫黄莓子、地莓子、刺莓子等,是蔷薇科悬钩子属植物。它通常生长在山坡路旁、森林边缘、河沟旁。是一种低矮半灌木,植物体有刺;叶为三小叶复叶。花朵白色,五六月开花。聚合果扁球形,成熟时橘***,八月份果实成熟。
我们常***摘食用,非常甜嫩。
第三种,拐枣:它的正式中名叫枳椇,是鼠李科枳椇属植物。别名还有鸡爪子、万字果等。通常生长在稀疏林中、山坡林缘,一些地方有栽培。它是一种大乔木,单叶互生,叶片纸质卵形。八九月果实成熟,浆果状核果圆球形,果柄肥厚肉质可食,味道很甜。是我们常吃的野果之一。
第四种,猫屎瓜:它的正式中名叫猫儿屎,是木通科猫儿屎属植物,别名还有猫儿子等。它通常生长在阴湿的杂木林下、沟谷灌丛中。为直立灌木,羽状复叶有小叶十三到二十五片。总状花序腋生,萼片黄绿色。四五月开花。果实下垂,圆柱状,成熟时蓝色,长六公分左右。七八月果实成熟。
果肉白色味甜,***黑色,是很好的野果之一。
野果比不了野菜,虽都受到人们的追捧,但只看到下乡挖野菜的城里人,而不见城里人专门为了摘野果而下乡。
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那是不是市面上有各种野果卖呢?当然不是。田间地头到处都有野菜,而野果则在特殊环境的山林里;另外,野菜就已很难长期保存了,就更不用说野果了,大多数野果一日而色变,两日而味变,所以卖野果的少。
在以往对野果的介绍中,频率出现得最多的一般是野草莓、覆盆子、椇枳(鸡爪果)、桑葚、地果(地枇杷)等等,其实,这些野果早已出现在市面上,且价格也不菲,那有没有几乎没出现在市面上的野果呢?刺楸今天就为大家介绍一种叫作薜荔的野果吧。
一、薜荔的信息
大家首先要分清楚这个「薜」字,可直接念字念半边把它念作「bì」,它与姓氏中的「薛」特像。
薜荔与刺楸之前曾介绍过的大果榕、岩木瓜同为桑科榕属植物,叶子和农村人常吃那种地果(地枇杷)的非常像,只不过薜荔是匍匐或攀援灌木,而地石榴为匍匐藤本。
薜荔的枝可分为结果和不结果两类,结果的枝上没有不定根,革质的叶片卵状椭圆形,而不结果的枝上却有不定根,薄革质的叶片卵状心形。
果实形状像梨子或球形,成熟后为紫薯一样的颜色。薜荔主要为南方栽种,并不常见,所以市面上很少见。
二、薜荔的吃法
薜荔的果实成熟后,可以食用,还可以制作成特殊的美食来吃。在刺楸这边,农村孩子喜欢把***摘的薜荔果做成解暑的冰粉,方法类似于用粗糠树果、***酸浆果揉搓冰粉一样。
薜荔果做的冰粉晶莹剔透,吃的时候加上红糖,味道美极了。正因为可以用它揉搓冰粉,所以薜荔又有冰粉子、凉粉子和凉粉果之称。
以上就是刺楸介绍的市面上很少有卖的农村野果薜荔,如果觉得回答得还行就点个赞,并顺便关注一下吧,谢谢。
看到这个问题我想了很久,把我们村山里的野果梳理了一下,基本都有的卖的,像野生板栗、树莓、山楂、八月炸等等,每到成熟季节城里基本都有的卖,但有一种还没见过有卖的,那就是五味子。
五味子是它的学名,我们当地叫做月葡萄,因为它长得跟葡萄差不多,只是缩小版而已,而且颜色也不一样,五味子成熟时是鲜红鲜红的,看上去特别漂亮,可能很多城里人都没有见过,野生的也确实很少,山里人自己都不够吃的,更不会拿去城里卖了。我们这里一般是在9月底,暑***快要开学的时候,三五个小屁孩前往老根据地,后山的竹林里,稍微去迟了一两天的话,基本都被山里的麻雀、老鼠、松鼠等小动物给祸害了。
说到五味子,其实它还是一味非常不错中药,在东北地区有规模化种植的,在我们皖南地区只有野生的。五味子含有丰富的苹果酸、维生素等,对养阴固精、保肝护肝、护心强心等具有很好疗效,是非常不错的、天然的性保健品,长期食用具有一定的功效。
小伙伴们,你们村有哪些特色野果呢?说出来大家一起交流学习下。
到此,以上就是小编对于波塘地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于波塘地方特色的1点解答对大家有用。
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