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地方特色熏腊,熏腊鸭的做法大全家常菜

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方特色熏腊的问题,于是小编就整理了1个相关介绍地方特色熏腊的解答,让我们一起看看吧。

  1. 丹阳特色美食攻略?

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肴肉虽是凉菜,但非同于一般熏腊之类。它精肉绯红,虽凉但酥嫩易化,食不塞牙;肥肉去脂,食之不腻;胶冻透明晶亮,柔韧不拗口,不肥不腻。此菜爽口开胃,色雅味佳,颇振食欲。若配上姜丝,略加香醋,更有一番滋味。

早茶若配以镇江肴肉,茶香肉美,在久饫甘肥之后,得此茹之,舌感为之一振,另历一番佳境,更令人感到口福不浅。

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(图片来源网络,侵删)

到此,以上就是小编对于地方特色熏腊的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方特色熏腊的1点解答对大家有用。

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