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广东四大古镇分别是:安铺镇、佛山镇、石龙镇、松口镇。期中,安铺镇成于明朝,湛江最古老的城镇之一,是廉江市工业、商业和文化重镇。每年 “元宵” 及“端午”等节日都会举行“游花街” “排龙船”等活动,介时镇内人山人海,热闹非凡,为安铺一大特色。今年来,每年正月初三还举办了“美食节”,给安铺的发展增添了不少色彩!
广东四大古镇”指的是安铺镇、佛山镇、石龙镇、松口镇。其中,安铺镇位于广东省湛江市廉江市西南部,东连横山镇,南毗遂溪县,西濒北部湾,北接营仔镇。始建于明代正统九年,因街道狭窄、光线暗淡,也称为“暗铺”。清代嘉庆二十四年,取“吉祥平安”之意,改名为安铺。
hello,大家好,相信不少人一直对有关糯米的美食也是没有抵抗力的。糯米软糯的口感也是会让人们从心底感到满足,而且对于甜品也是会更加的难以自制甜品,那种人是能够给人带来幸福感,因此呢,也是特别的喜欢吃软糯而且又香甜的红糖糍粑,在每一次去吃火锅的时候,都会要连上一份红糖糍粑,店里面卖的一般也都是会把糯米蒸熟之后捣成面团,然后再切成手指一般大的长块儿,再粘上炒香的黄豆粉,最后烧上红糖浆。
这样做出来的红糖糍粑不但是好吃,而且也比较繁琐。尤其是把糯米捣成团的这道工序也是特别的费体力,曾经尝试过用这个方法做,但是做出来的成品是惨不忍睹了,口感也是不太好,所以呢,在后来学的比较简单的方法对账的方法就是做出来的口感会更加细腻软糯,而且香甜,完全是会不属于店里买买的,关键是操作也特别简单,不用蒸糯米,也不用捣糯米,只要这简单的几步10分钟就能够出锅,今天就把详细的做法分享给大家吧,希望小伙伴们也可以学一学。
先准备的配料是糯米粉500克一勺,红糖一勺,白糖一勺蜂蜜适量的食用油。第1步先往糯米粉里面加入60度左右的温水,然后是一边到一边搅拌搅拌,最后成絮状的时候上手揉面的时候不粘手的面团就可以了。把面团盖住之后醒上10分钟,往里面加入一勺红糖白糖蜂蜜,然后再加上半碗的温水,花开之后备用。
在面写好之后,用手揪成一个中等大小的面团,捏紧式之后呢,再用掌心搓圆,然后把面条变成厚度大概有一厘米的,到时候我们的糍粑形状也就做好了。
锅里加入适量的食用油,油温到5成热的时候就可以放到里面,小火煎至到两分钟,然后再翻个面,把另一面煎上两分钟之后坚果内的温度越高就会反面的时间会越短。
坚持到两面金黄的时候,再倒入我们调好的糖水,再盖上锅盖焖煮到两分钟,然后就可以把糍粑给翻个面再煮上两分钟。煮到糖水变得有些粘稠,而且能够均匀的裹上糖浆也就可以出锅了。
在我们跳烫水的时候千万是不要放红糖,而且全放红糖,做出来的糍粑味道也会特别的甜,白糖的甜味烧饼清新一下,一半,放红糖半放白糖也可以让它的味道更加的甜蜜,也不会特别的厚重,而且加入蜂蜜也是能够增加它的风味,也会让糖浆保持粘稠,而且不会发硬。
红糖糍粑的做法你学会了吗?喜欢的网友们也可以在家动手尝试一下,。谢谢大家
到此,以上就是小编对于东莞国庆哪有美食节的问题就介绍到这了,希望介绍关于东莞国庆哪有美食节的2点解答对大家有用。
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