地方特色的烧饼,地方特色的烧饼叫什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色的烧饼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍地方特色的烧饼的解答，让我们一起看看吧。

1. 周村十大特色饭店？
2. 井陉特色正宗小吃攻略？
3. 淄博特色小吃焦庄烧饼在哪里可以学会，有没有标准化操作流程？

周村十大特色饭店？

1、 德祥斋烧饼老店

是用了传统配方和工艺来制作烧饼，故而外观上圆薄，色泽饱满，香酥薄脆。

2、 郭老汉骨头馆

这里的骨头汤汤汁浓郁，香气扑鼻。

3、 怡和园

这里有周村的特色菜，干炸肉，羊肉质细嫩。这里博山豆腐箱子也很好吃，在当地很有名。

4、 嘉周大酒店

主要特色为正宗胶东菜和精美家常菜，并且擅长烹饪鲍鱼、鱼刺等名贵食材。还有浓汤系列菜品，广受很多消费者的喜爱。

5、 丁家煮锅

煮锅内有丸子，豆腐等。汤底比较清淡，适合口味清淡的人吃。朴实而实惠。

井陉特色正宗小吃攻略？

1、大石桥缸炉烧饼

井陉河东村的缸炉烧饼别具特色，因为地处天长镇大石桥，被称大石桥缸炉烧饼。

2、黄米年糕

年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意人们的工作和生活一年比一年高，吃年糕不仅讨个好彩头，更要追求口味。每年过年的时候井陉的很多村民都会自己动手做好吃的黄米年糕来预祝来年有个好彩头。

3、包皮儿面

包皮儿面是井陉一种特色小吃，做法也与其他地方不同。做包皮儿面，先把白面和成团，擀成圆饼状，然后山药面也和成面团，再把山药面包在白面里，就像包包子那样，用擀面杖压平，最后切成面条。

4、抿须儿

抿须儿，又叫“抿蝌蚪”，是井陉当地古老的一种面食。做时将抿床架在开水锅上，手持抿锄将面块用力往下推压，抿面形如蝌蚪而得名。食时浇荤、素臊子皆可。

淄博特色小吃焦庄烧饼在哪里可以学会，有没有标准化操作流程？

焦庄烧饼，作为博山的地方特色小吃，在博山的各个乡镇，每一条街道上都会有那么几家。据我所知，博山除了焦庄烧饼出名，上过中央电视台的《舌尖上的中国》，还有就是山头镇的崔家烧饼。经过时间的变迁，从以前的家族式单传，已经到了给点学费就教你的地步，但前提是，关系要到位，就是有一定的感情基础，很知己才能学得到。至于流程吗，我到现在还没有在任何视频，和文章里见过烧饼的制作流程的。（包括和面，调馅，包，贴等一系列的东西都没有）都是老师嘴说，手教亲传的，理论加实际学的很快。我知道的就这些了，不知道我的回答对你有没有用😊

到此，以上就是小编对于地方特色的烧饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色的烧饼的3点解答对大家有用。