地方特色藕羹,地方特色藕羹图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色藕羹的问题，于是小编就整理了2个相关介绍地方特色藕羹的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州特色小吃十大排名？
2. 桂花可以食用吗？

杭州特色小吃十大排名？

1、葱包桧儿

葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。

2、油冬儿

面粉裹萝卜丝，一般都和炸臭豆腐一起卖的说。

3、馄饨小笼

4、酥油饼

为杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名。　

5、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。

6、猫耳朵

桂花可以食用吗？

桂花是原产自我国西南部与喜马拉雅山东段的中小乔木，能够开出一簇簇只有豆粒大小却浓郁馥香的花朵，那悠长的芬芳，只要一株绽放，百步之内都能闻见，那是一种混合了顺式罗勒烯和紫罗兰酮等香气物质的香甜味道。

人们根据花朵颜色将桂花分为金桂(***)，银桂(白色)和丹桂(橙红色)，又根据开花时间分为早桂、中桂、晚桂和四季桂等，虽然称谓有别，但都是同一种。金桂香味浓郁、银桂清香扑鼻、丹桂天香不凡，季桂香气久远。独占三秋压众芳的桂花，自开花一刻起，就毫不吝啬地把所有美艳和芬芳释放，但凡事盛极必凋，在它最美好的光景里，不如将它收集起来，或用砂糖腌渍、或凝成甜羹糕点、或用于酿酒窨茶，都极尽风雅。

桂树下铺上一层油纸，静待雨后桂花纷纷落下，若等不及用这般方法***集桂花，尚可以用手去捋。洗净沥干后铺在阴凉处晾干，也可撒少许盐粒搓揉，然后挤去多余水分备用。

桂花是可以食用的哦

桂花如其名，颜色金黄淡雅，香气清新怡人，逢中秋之季是桂花花开之时，桂花身在秋天，秋凉之计泡上一清香扑鼻的桂花茶，冲泡后汤色透亮淡雅，娇小的花朵散发芬香，入口有微苦，回味无穷却显干爽，蜜香环绕。也是一种让人心旷神怡的美事。

古典诗词中春天多用桑,夏用荷,秋自然是桂,冬必须是梅.而桂花不但外表好看，而且香气浓郁，桂花性温，具有美容养颜，舒缓喉咙，改善多痰咳嗽的功效。可以暖胃，散寒，去风湿，止痛美颜等功效，而且还可以做成不同的糕点。桂花可以做桂花糕,泡桂花茶，酿桂花酒，制成桂花糖等甜品。桂花的香气我觉得可能是最难以保存和***的了,无论你用什么方法都无法准确还原其新鲜是的香气～

李清照对于桂花的描摹十分到位：“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。何须浅碧深红色，自是花中第一流。”桂花并不是那种热情的花朵，而是色彩轻黄，花朵小而密，只是香味传得很悠远又绵长。

刚刚***摘下来的鲜桂花是不能吃的,必须将新鲜桂花经过熟制处理后才能食用。另外，桂花还有其他很多好处：

⒈果实。具有非常好的化痰、生律、暖胃、平肝的功效。另外，用桂花枝叶及根煎汁敷患处，可以活筋骨止疼痛，治疗风湿麻木等症。

⒉桂花晒干。晒干后的桂花用于泡茶具有提神醒脑的作用。

⒊香料。桂花经过沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，从而保持颜色和香气，可以作为食品香料。

⒋美容。桂花茶可以用来养颜美容 ，舒缓喉咙 ，改善多痰、咳嗽症状 ，治十二指肠溃疡 ，苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。{效果显著}

⒌桂花酒。桂花也可以做成桂花酒，做出来的桂花酒色泽金黄，晶莹明澈，酒味芳香醇厚，口感生香，回味绵长，有舒筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效。

⒍桂花糕。用桂花做的桂花糕，在眼光明媚喝着桂花茶吃着桂花糕也是一件很惬意的事情，可以修身养性。

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桂花可以食用吗？

桂花通过清洁加工后可以“食用”。前体是，桂花纯属于香料。不能当菜来吃。只能当作香料来用。比如做酒，放一点桂花，就是桂花酒。不竟有酒味，而且还有桂花香的香味。由此吸引了许多客人前来购买与品尝。

中国的习属节气很多， 每年的九月初九童阳节，家家户户都要吃童阳糕，市场上到处都有摊点供应。有白糖蒸的白糖糕，有红糖糕，还有价高的桂花松子白糖糕。销量第一，年年供不应求。知道为什么吗？就是因为桂花两个字吉祥和桂花的香味。所以年年才出现供不应求。当然还有桂花糖，桂花饼，桂花油，等等，都是拿桂花作为名贵的香料来用的。所以说，桂花能“吃”。其实桂花就是一种纯天然名贵的可以食用的香料吧了。目前市场上都有几十元一瓶加工好的瓶装桂花销售，大的超市也有卖。喜欢的朋友不碍试试……。

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首先，桂花当然可以食用啦。

人闲桂花落，夜静春山空。古代有许多关于桂花的诗句，但是大家不知道的是，古代人不止咏桂而且还食用桂花哟。尤其是仲秋时节，每年的7.8月份，桂花争相开放，把酒赏桂，香气扑鼻，令人神清气爽。桂花自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。

以桂花为原料而制作的桂花茶更是中国的特产茶，香气柔和、味道可口，受到了许多人的喜爱。甚至古人还做出了美味的桂花酿。

桂花的香味让人愉悦，所以会将其中的芳香提取为芳香油，做成桂花浸膏，可在食品、化妆品用到，还能制糕点、糖果，最重要的是酿酒。

桂花有散寒破结，化痰止咳的功效。

桂花酿，因为桂花自身的香味，所以古人将桂花酿制成酒。早在汉代，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，后辈会用桂花酒向长辈们敬酒，象征了延年益寿。桂花酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功效，非常适合女士饮用。

到此，以上就是小编对于地方特色藕羹的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色藕羹的2点解答对大家有用。