广州美食节2021海珠,广州美食节海珠分会场

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州美食节2021海珠的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广州美食节2021海珠的解答，让我们一起看看吧。

1. 广州哪里能吃到地道美食？
2. 广州有哪些特色美食值得品尝？
3. 广州西关有什么好吃的美食？

广州哪里能吃到地道美食？

到了广州当然不能错过当地美食啦，下面就跟着飞小编一起去看看吧！

习惯了都市酒店餐厅，充满光怪陆离的商业区口味总是变化太快，难以找到关于年代的记忆，如今满大街甜品店比比皆是，卖相装修各不同，无不在于吸引客户的口味，然偶尔来到旧街的邋遢角落，尝一回20年的手艺，试试是什么味。

芬芬甜品营业20载，如今已经开了多家分店，在东华东路这家陪着东山口的年代变迁，门头的招牌和店内的装修让人寻回上年代的广州城景。走进这条路，尚存的上年代的旧洋楼，尚存几些留恋于此的老人们，这些住户在每天早晨或者午后都会不自觉的走进这家小店来，等到周边学校的小孩子放学后才有些热闹。

当初时髦的街成了现今阿叔阿婆的守留地，但是这里的味道才是它本真的模样。

店内·的每一道小吃都独具特色，每一种味道都是独家调味，最受欢迎诸如煎饺，配上店内的辣椒酱，是每个到店的客人必选，此外还有芝麻糊，附近的阿叔阿婆热选之一，店内的招牌甜品是芒果西米露，但其他也不逊色，像众所周知的香芋西米露，香芋煮到半糊，冷藏的温度凉而不冻，这样一碗才7元。

尽管很多人说着广州拥挤得不适合生活，但是没有用心走过这些大街小巷的人永远不能体验广州生活接地气的一面。这个店小吃随时供应,好吃不贵,20年的口味依旧吸引着来客。

地址：广州市越秀区东山口东华东路696号

人均消费：20元

“烧鹅濑”是一道经典的东莞美食，属厚街的味道最为出名。不出广州，你也可以在这家隐于老街的老店里尝到一碗正宗的烧鹅濑粉。

进门落座，店里的阿姨就会送上一杯热茶水。点好餐，润润口，不出十分钟面食就端上。姿色红润的鹅肉、透白的濑粉，再加以绿色青菜的点缀，看着一碗颜值颇高的濑粉就已经食欲大开了。

广州好吃的店面不一定好看，但一定车水马龙~特别是你看见里面都在说粤语的保证不是网红店

市二宫去同福路方向，有芬芳糖水但里面最好吃的是煎粽跟糖不甩，芬芳对面有家无名的店家，里面跟不讨喜但哪里的牛腩应该是广州做的性价比最高而且味道也不错的一家~同福路一直进去有家雄记鸡粥，里面肠粉算广州屈指可数的，粥棉滑食材新鲜~

前进路有家竹升面，每天6点起来打面，里面最精彩猪油捞面，还有他们的汤底也不错绝对不口渴的~

一德路海味街那边有间林记，出名咸煎饼跟咸骨粥，其实他们碟头饭也很不错即点即炒~华贵路源记，肠粉拉最好，薄滑有米味但肉品腌制过头，粥+水严重~近泮塘有间明记也是主打做粥跟拉肠，他们拉肠粉不稳定但食材很好，粥也是不错的，但不要点油条他们家油条永远都是不脆口的~

烧鹅：来广州一定要吃烧鹅，各种烧腊一直是粤菜的精华所在。一般来说，大餐馆都会有烧鹅供应，但我个人觉得，烧鹅、烧鸭、烧肉这些东西，到专营烧腊的小店去吃比较好，体育西横街上有一家“烧鹅王”，店面很小，不过烧鹅味道一流，真正的脆皮嫩肉，汁水很丰富，是我吃过的烧鹅当中很好的一家。记得《枪火》中王天林嗝屁之前怎么说么——烧鹅腿最重要多汁。

肠粉：华辉拉肠就算了。拉肠的判断标准是，入口是否爽滑，吸汁的速度是否合适。华辉拉肠很干，入口感觉很一般，而且拉肠吸汁的速度太快，吃不了几口，盘子里就没什么汁水了，只剩下一堆糊状的东西。拉肠首选银记，而且银记的招牌鲜虾肠中，虾的个头很大。

乳鸽：乳鸽也讲究脆皮嫩肉。广州购书中心旁边的维多利大厦楼上有家“无国界”餐厅，乳鸽味道不错，可以叫一壶凉茶来一只乳鸽，价钱不会超过20块。

海鲜烧烤：主要以炭烧生蚝、炭烧元贝为主，各个大排档都有，天河立交桥和下渡路这两个地方的大排档比较集中，而且很便宜，20多块可以来一打生蚝，有些还赠送半打。

虾生：顾名思义，就是活虾生吃，蘸芥末等各种佐料，是我最喜欢的一道菜。炳胜餐厅和粗茶香饭餐厅都经营这道菜，后者提供的佐料没前者那么丰富，但胜在价格便宜了1/3，而且分量十足。

粥：粥分两种，广式粥和潮州粥。广式粥在很多地方都可以吃到，比如上面提到过的华辉拉肠和银记肠粉，此外有一些专门卖粥的店，比较有名的是强记鸡粥和粥家庄，个人喜欢强记鸡粥多一点。我建议大家体验潮州粥，别有风味，在各个潮州餐馆都能吃到，其中蚝仔粥和虾蟹粥是值得一试的，潮州粥其实很像我们四川人所说的烫饭，大力推荐。

凉茶：凉茶只喝黄振龙，其余可以无视。

早茶：品种太多，就不一一多说了，个人喜欢虾饺、凤爪、榴莲酥。吃得太油腻的话，记住叫壶普洱茶。早茶推荐到老区去吃，比如荔湾区，上下九的西关人家就不错，有道叫雪影豆沙的甜品在其他地方很难吃到。

汤：广州人煲汤有名，但我个人对汤研究不多，到处都喝，没法说出哪儿更好。各位吃饭时点个例汤就行了

俗话说，“食物在广州”。广州的小吃在全国都很有名。任何去过广州的人都会对这里的美食有深刻的记忆。许多小吃中哪一种不能错过？广州最正宗的小吃是什么？

广州第一汤

推荐菜肴:广州老火靓汤 原只椰子炖竹丝鸡

所谓的老火意味着炖或炖的时间至少要超过一个小时，这样各种汤的味道就可以充分混合在一起，形成独特的美味。当然，根据不同的汤，选择不同的温度。一般来说，带肉的汤需要煮至少一个小时。起初，它被大火加热。烧开水后，加入配料，然后将小火慢慢煮沸一两个小时。用这种方法煮出来的汤底部很浓，味道鲜美，热量很好。

椰子乌鸡汤 不难做，而且有许多功效和功能，所以越来越多的人关注它。它的味道比榴莲炖鸡略淡。淡淡的椰子味和肉味结合在一起。很难让人不喜欢它。

推荐菜肴:脆烤肉

酥叉烤肉，嫩滑至适中，外层是酥脆的，而酥脆的蜡制品，内部必须嫩滑。酥皮叉烤肉选择了前五种猪肉作为原料。它工艺精湛，温度控制得当。

3烤鹅

烤鹅是广州的传统烤肉。烤鸭源于烤鸭。这只烧鹅颜色金黄，味道鲜美。广州有许多烤鹅商店。

推荐菜肴:深井烧鹅

谢谢邀请，作为地道广州人，我认为地道的美食藏在旧城区小街小巷里面，比如多宝路的大大粒牛丸，开记甜品，吴财记竹升面，同福路森记肠粉，龙津路同记鸡，恩宁路炭炉鸡煲，海珠桥底清心羊肉煲，芳村阿婆牛杂……好多，不要去高楼林立的新城区，那里只有贵且不地道的食物而不是美食。

广州有哪些特色美食值得品尝？

食在广州。广州的美食名闻天下，从化的五道菜、花都的烧酒鸡、越秀的双皮奶、荔湾的云吞面、白云的猪手、天河的干炒牛河、增城的挂绿荔枝、番禺的水蛇粥、黄埔的深井烧鹅、海珠的老火汤、南沙的罗氏虾等都是很有名的。

广州的美食名闻天下是受之无愧的。

你看越秀区的冰山豆腐、鱼头火锅、鱼宴、椰子竹丝鸡、牛三星、牛杂煲等等让你爱不释“口”。

你看天河区的椰子鸡、鱼生、肥牛 、牛河、蒜蓉烤羊蚝、春卷、菠萝包、菠萝油等等让你留莲忘返。

你看荔湾区的烧鸡 、乳鸽 、牛肉丸、艇仔、文昌鸡、竹升面、西关水菱角让你回味无穷。

你看黄埔区的水库鱼、嗜啫鹅杂、鱼锅、四田鸡煲让你口水都快要流了出来。

你看增城区的冬瓜宴、派潭山水豆腐、东沙鱼包......

你看南沙封鹅、罗氏虾、顺德菜......

你看海珠区生煎包、汶鹅、粉丝煲、红烧乳鸽......

你看花都区的山水豆腐花、松子鱼、石磨拉肠、紫苏焖鸭......

广州有什么特色美食？

1. 荔湾艇仔粥

原料丰富，绵绵的粥底，配上鲜美的鱼片和小虾，以及香脆的花生米和油条，带来多重口感，味道适合[_a***_]。

起源：旧时候，在广州荔枝湾河，生活在艇上人家会把捕获的小鱼小虾等用来熬粥，渐渐发展为艇仔粥。

原料：米，小虾，蛋丝，鱼片，海蜇，葱花，花生仁，浮皮，油条屑

2. 虾饺

晶莹剔透的澄面，包裹着鲜嫩的虾肉和猪肉，夹杂着爽口的笋丝，还有鲜甜的汤汁。外表具有标志性，半月形，带褶。皮薄且滑、馅鲜美爽滑弹牙。吃的时候可以一口一个！

3. 萝卜牛杂

广州的美食多如牛毛，连福建人都能上菜单，通吃全世界绝对不是盖的。

要谈广州的特色美食，出门左拐，闭眼睛撞上啥都是好吃的。

壹周君虽然嗜辣不已，唯独可以容忍广东美食不酸不辣不重口，大呼就是这种才是优雅又美好。

壹周君大爱的就多多了，各种粥、各种糕、各种粉面、各种甜点。

萝卜在广东也是大放异彩，不仅可以变身萝卜糕，而且更是清汤牛杂中不可或缺的“绿叶”。

萝卜糕是传统的中式糕点，还有“好***头”的寓意。蒸好萝卜糕可以趁热吃或者放在锅里煎至两面金黄，煎好的萝卜糕表面焦酥，内里绵软，香浓的味道扑鼻而来，引得人忍不住吃完一块又一块。

细细咀嚼下萝卜的清香与腊味干货的浓香交织，余味久久不散。除了萝卜糕，马蹄糕也同样值得拥有哦！

招牌牛筋腩牛肚锅，牛肚、牛膀、萝卜等材料，用牛骨同药材慢熬几个钟头。这个清汤，一般都是店家秘制，用牛骨牛肉等材料慢炖几个钟，味道绝对没法挡！

分量十足，牛筋同牛肚焖得够晒火候，入味！

无所谓价格、无所谓环境，只要好吃，以下完全是我个人的喜好

好酒好蔡工作室 （精细中国菜） 需提前预定，人均1200起，个人吃过最好的中餐。

广油鸡（清汤乌骨***煲）人均150左右，这里只能做两件事，叫鸡、炒饭，所有流程得听老板的，只开晚上。

白天鹅宾馆玉堂春暖中餐厅（广府菜为主的粤菜）人均200起，葵花鸡、香茅乳鸽、白卤水鹅掌翼、沙琪玛。

Q Kitchen Cafe 广州最好的Laksa，冬阴功，也有新鲜现做的意大利面，老板蒋先生二十年前已经是张曼玉、钟楚红等人的御用摄影师，店里也有很多他的摄影作品。

花城苑餐厅 隐藏在小区里面的广府私房菜，人均100多，需要提前预约。

顺德松记食店 （清水顺德火锅）

禄鼎记（粤式川菜火锅），人均100起，本地最旺的排队餐厅，酸菜鱼、头抽鲈鱼。

卤不凡潮汕鹅肉饭（改良版潮汕卤水）人均50，这家是我广州唯一见过用鲜鹅的店，其它店都是冻鹅。

惠食佳（粤菜、啫啫煲）人均300起，啫啫木瓜配姜撞奶雪糕。

广州西关有什么好吃的美食？

西关美食街，浓浓老广味。要领会广州千年历史文化的底蕴，一定要到西关;要品尝广州传统的美食，非到西关不可，正所谓“食在广州，味在西关”。

　　从上九路到下九路再延伸至第十甫路一带，这条西关风情美食街聚集了大大小小数十家食肆。

　　一边逛街一边在大街上吃遍油条、咸煎饼、笑口枣、牛利酥等零售。

感谢邀请，西关美食有很多，我曾经写过一篇关于西关美食的文章，***过来给题主参考吧。

广州“美食之都”美名远扬，而西关更是广州民间美***髓所在，有着“食在广州，味在西关”的***。

西关美食多为平民美食，店铺没有豪华的门面，藏在横街窄巷，却是食货必寻之地。

身为土身土长的广州地胆，小岛今日带大家食启遍西关，深扒西关美食。

第一站，“新联肠粉店”

地址：荔湾区多宝路88号(近西关培英中学)

老旧的街铺，卖的是小岛从小吃到大的布拉肠粉。别看铺面小，店铺从开铺到关铺，都是保持排长龙的，而且当天准备的材料卖完就会关铺，一般下午两天点就关门了，所以吃货们都是早早的去排到帮衬（购买）哦。

招牌布拉肠粉，肠粉口感顺滑，肉很嫩，酱油香甜再加上店铺秘制的辣酱，简直了。。。。。。

到此，以上就是小编对于广州美食节2021海珠的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州美食节2021海珠的3点解答对大家有用。