大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于衢州地方特色食品的问题,于是小编就整理了5个相关介绍衢州地方特色食品的解答,让我们一起看看吧。
其中衢州的“三头一掌”是最有名了。由兔头、鸭头、鱼头、鸭掌组成的食品,是衢州地方特色风味食品,每次去龙游餐馆都是必点的。
葱花馒头,是衢州高家镇的一道特色风味小食,始于清朝中叶时期。据传说,上世纪20年代,李叔同曾游历衢州,侨寓高家的商人汪梦松曾用高家葱花馒头款待他。李叔同尝过之后感慨“肚里有料,人间至美之物也”!
豆豉,龙游人喜欢吃辣,无辣不香。秋冬的乡村农家,早餐一碗番薯粥再配几道小菜,必备一碟辣酱豆豉。作为一种传统地方特色小吃,豆豉(本土也叫“豆丝”,北乡人称“抛皮酱”)是龙游人尤其喜爱的休闲风味。
01.衢州人家(人均:43元)
02.方家菜谱(人均:46元)
03.东淮西川餐厅(人均:46元)
04.廿八灶台(人均:49元)
05.古铺良食(人均:50元)
06.西域小羔羊新疆餐厅(人均:53元)
07.英爵咖啡(人均:54元)
08.一天中华料理(人均:70元)
09.九田家黑牛烤肉料理(人均:75元)
10.57℃湘(人均:78元)
衢州著名的小吃有“三头一掌” ,衢州三头分别是兔头、鸭头、鱼头和鸭掌,都是衢州地方特色风味食品。以兔头最具代表,风味特色小吃还有衢州烤饼、衢州麻饼、八宝菜、龙游米糊 、龙游开洋豆腐干、龙游发糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、开化青蛳、开化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、开化板栗、高家萝卜丝、衢州椪柑 、衢州柑橘、衢州蜜橘等。
常山索面更是面中精品,如今手艺几近失传,其面条极细,质量非常好,风味更是独特。
1.老衢邦城市伴手礼
老衢邦城市伴手礼具有衢州地域文化属性,外包装版面设计融合了衢龙江常开的景点,内置8个宋韵米月+6小罐开化茶叶+衢州***饼。适合来衢旅游、馈赠外地朋友、各种商务接待等场景的往来伴手礼。
2.膳食黑客
浙江巨香食品有限公司
巨香膳养黑客,7包为一盒,低碳水、低脂肪、高蛋白、高纤维的特点。以杂粮粉为主要原料,根据科学配比,定食定量单人份独立包装,既是主食又是养身利器,食用方便快捷。
3.小磨六香菜籽油
领导的话送茶送根雕。亲戚朋友送吃的柑橘竹笋啥的也可以送茶。
衢州物产丰富、特产众多,旅游商品价廉物美。每县都有一批名牌旅游特色产伯品,如开化纸、开化根雕、江山西砚、柯城莹白瓷等。
马站底一条长约300余米的小巷,却藏了一个庞大的衢州美食江湖。沿街一路走,各种美食小吃数不胜数,炒粉干、干拌麻辣烫、鸭头、水晶糕、衢州烤饼、黑鱼面等等,都是在衢州美食圈响当当的老字号!
到此,以上就是小编对于衢州地方特色食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于衢州地方特色食品的5点解答对大家有用。
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