大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于关于灌南地方特色的问题,于是小编就整理了3个相关介绍关于灌南地方特色的解答,让我们一起看看吧。
2.灌南金针菇
金针菇是一种大型好氧木腐菌。菌丝生长最适温度为20-22℃,子实体分化最适温度为12-15℃,出菇最适温度为5-10℃,金针菇生长需要潮湿的环境。关南的气候恰好适合金针菇在灌南的生长。
2.猫莲家凉粉面
灌南传统特产,选用优质绿豆、黄豆等杂粮,***用独特的手工制作工艺。色泽纯正,豆香十足。
3. 灌南淮山药
灌南县的特色包括:
毛脸家凉粉:这是江苏省连云港市灌南县的特产,始创于清初康熙十三年间,即公元一六七四年,距今已有三百多年的历史。凉粉用优质绿豆、黄豆等谷类和***用独特的纯手工制作工艺而成,色味纯正,豆味十足,豆制品中含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C,软化血管、调节血液酸碱平衡等多种保健功能1。
灌南金针菇:灌南县已有金针菇生产企业29家,合作社50余家,栽培农户3000多户,拥有金针菇品牌二十多个,日产量高达200余吨,年产值高达12亿元,占了全县农林牧渔总产值的20%以上1。
汤沟酒:汤沟酒为地理标志保护产品,成名于明朝末年
1.毛脸家凉粉:毛脸家凉粉是江苏省连云港市灌南县的特产。
2.灌云大糕:灌云大糕,又名"玉带糕",民间通称"云片糕",是灌云地区传统糕类名点。
3.黄川草莓干:黄川草莓干,江苏省东海县特产,中国国家地理标志产品。
4.赣榆煎饼:赣榆煎饼是一道美味可口的苏菜小吃,历史悠久,一直被作为江苏赣榆城乡居民的主食,遍布赣榆街头。
徐福茶
徐福茶场始建于1***3年,已获得食品生产许可证,无公害农产品认证,有机农场认证,是苏北五市首批通过有机农场认证的茶场之一。茶树品种有“宜兴群体种”、“福鼎大白”、“黄山种”、“鸠坑”等。
徐福茶场具备清洁化生产线、茶叶保鲜库、有化验室、审评室等优质平台,多年来为本地茶产业培养诸多“茶艺师”、“农艺师”、“评茶员”等专业人才。每年徐福茶场通过***摘工作为周边近600农户人均增收约5000元。
徐福茶园以独特的自然生长环境和生态栽培,使徐福茶具有“叶片厚,香气高、耐冲泡”等特点。曾获江苏省第九届“陆羽杯“一等奖,全国供销总社“觉农杯”名优质茶奖,连云港市“知名商标”,连云港市“花果山杯”金奖,历届连云港市名优茶评比金奖。徐福茶场于2013年获江苏省AAA质量信誉消费者信得过示范单位,2014年获选非物质文化遗产,2017年获连云港市***颁发“老字号”、连云港优质农产公用品牌“连天下”背书支持
1、赣榆对虾 赣榆县位于黄海海州湾腹地,是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的对虾养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率和知名度。 位于太平洋西海岸的江苏赣榆县拥有62.5公里海岸线、23万亩滩涂,温暖适宜的海洋性气候和辽阔纯净的近海水域为对虾养殖提供了理想的场所。2、花果山风鹅 风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产,已有三千多年历史,相传为中华美食鼻祖--商朝宰相伊尹隐居花果山下所密制。 3、赣榆大黄鱼 赣榆县位于黄海海州湾腹地,是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的大黄鱼养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率和知名度。 大黄鱼肉质较好且味美,“松鼠黄鱼”为筵席佳肴。大部分鲜销,其他盐渍成“瓜鲞”,去内脏盐渍后洗清晒干制成“黄鱼鲞”或制成罐头。4、谢湖大樱桃 厉庄镇谢湖万亩大樱桃基地位于厉庄镇最北部,北与山东莒南接壤。近年来,先后被省教委、科委认定为省“农科教示范基地”,省环保厅评为省“百佳生态农业示范村”,是2002年经江苏省农林厅批准建立的有机生态茶果示范园,2005年被国家旅游局认定为全国农业旅游示范点,2010年被省农委评为江苏省名牌农产品。5、赣榆白虾 赣榆县位于黄海海州湾腹地,是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的梭子蟹、白虾、鲨逛鱼、对虾等海产品养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率和知名度。 6、黄川草莓 黄川草莓产地范围为江苏省东海县黄川镇、石梁河镇、白塔埠镇、石榴镇、安峰镇、双店镇、桃林镇、横沟乡、驼峰乡9个乡镇现辖行政区域。7、灌南金针菇灌南金针菇产地范围为江苏省灌南县现辖行政区域。 连云港灌南县是国家级生态示范县,灌南金针菇文化历史悠久,源远流长。 8、汤沟酒 地理标志产品“南国汤沟酒,开坛十里香”,这是古人对汤沟酒的赞誉。汤沟大曲成名于明朝末年,1915年荣获莱比锡国际博览会银质奖。9、连云港云雾茶 特定品质 连云港云台山的云雾茶,以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。古时候悟正庵的僧人每年精心***制,只得二、三斤,秘不示人,视作珍茗,招待贵宾。具有“味醇、色秀、香馨、液清”而驰名遐迩。10、赣榆鲳鱼
到此,以上就是小编对于关于灌南地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于关于灌南地方特色的3点解答对大家有用。
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