滕州美食节招商信息,滕州美食城

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1. 冬至怎么过？

冬至怎么过？

今日冬至，这一天白日最短，思念最长，给你最温暖的问候

冬至是我国二十四节气的第22个节气，时间为12月22日6时23分。冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。这时地面吸收的热量比散失的热量少，冬至后便开始"数九"，每九天为一个"九"。

我国古代将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候糜角解；三候水泉动”。 从古至今，民间均有“冬至大似年”的说法，人们对冬至尤其重视，把它看得和“岁首”一样重要。《月令七十二候集解》曰：“冬至，十一月中。终藏之气至此而极也。”冬至最幸福的事，就是一家人围坐在一起吃饺子。在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”而南方则是吃汤圆，当然也有例外，如在山东滕州等地冬至习惯叫做数九，流行过数九当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。

冬至如何养生

冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在起居上，应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发呼吸道及脑血管疾病复发。民间素有“气始于冬至”的说法。脾胃是气血生化之源，因此冬至被认为是健脾胃养生的最佳时节，天寒地冻，首选温补类食物。如鸡、羊肉、牛肉、鲫鱼等。上述几种，均属美味，在冬季可作为进补的佳品。进补平补类食物，如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、银耳、猪肝等，这些食物既无偏寒、偏温的特性，又无滋腻妨胃的不足。

养生食谱

冬至怎么过？

中华文化源远流长，代代相传，传至今日，去其糟粕，取其精华。时值冬至，只谈民俗文化的节日情愫。俗话说“冬至大如年”。冬至是24节气之一，起源于汉朝，盛行于唐朝，到了宋朝，人们把冬至说成“肥冬瘦年”，可见对冬至节重视的程度，达到了节日中的极致。

古人过冬至，也不外乎进补，可是会掺杂着一些封建迷信色彩，用以寄托美好愿望。由于时代的更迭，社会的进步，化民易俗。除了保留了厚重的文化底蕴，已经把冬至变成了舌尖上的美食节。华夏幅员辽阔，一轨同风，民俗同尚，大同小异。归根结缔，皆为进补。

古人过冬至，以祭祀祈福为主，因为他们没有今日我们的口福。唐宋时期，一些文人墨客还为冬至感慨，李白、杜甫、白居易、杜牧等都为冬至做过诗，请带大家欣赏白居易的一首《冬至夜怀湘灵》五言绝句…

艳质无由见，寒衾不可亲。

何堪最长夜，俱作独眠人。

诗人在冬至之夜思念漂亮丽质的初恋，想到重逢遥遥无期时，失落感陡然而生，顿觉被子寒彻无温，都无心钻进去。心想怎么能熬过这个冬至的漫漫长夜，也许远方的你和我一样，都是孤独不成眠的人。

据传说湘灵是湘江的女神，白居易把自己的初恋比作女神，可见对她情之深切。

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