东莞南城市美食节,东莞南城市美食节在哪

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东莞南城市美食节的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东莞南城市美食节的解答，让我们一起看看吧。

1. 2021东莞美食节？
2. 东莞最红的一条街？
3. 东莞农村有哪些滋粑推荐？

2021东莞美食节？

东莞美食游乐嘉年华

　　活动日期：2021年10月29日-11月2日早10:00-晚22:00

　　活动地点：东莞万江佳纷广场(原万江家汇生活广场)

　　2021年美食游乐嘉年华来到东莞万江佳纷广场啦，只开4天，好吃好玩好看，来这就对了!

　　国潮小吃市集

　　牛肉、羊肉、鱿鱼...各种烤串、炸串，色香味俱全，***你的味蕾。吃完重口味的串，还有粤式虾饺、鸡蛋仔...好吃到根本停不下来。还有仙女最爱的甜点、慕斯、水果捞、沙冰、甜点收尾，绝配。

东莞最红的一条街？

南城富民步行街，南城富民步行街是由南城区***和虎门富民时装城共同开发建设的,全长1.2公里,号称华南第一长街,比上海南京路步行街还要长200多米,环境优雅、文化底蕴深厚、经营中外名牌服装、首饰精品、皮具、摄影器材、通讯器材、餐饮等,步行街为欧陆风格,具有特色的高档商业步行街,也是东莞美食街之一,每年的东莞美食节是放在南城步行街举行的,东莞美食比较集中在这。在这条街上,最多的饭店无疑是湘菜馆了,***的湘菜再配上习习冷风,感受十分迷人。

地址:广东省东莞市南城区莞太大道宏远路段

东莞农村有哪些滋粑推荐？

春节是从腊月二十几做糍粑开始的。在农村，几乎家家户户春节前都会做糍粑，普通家庭一般一次做几百个，大家族做到上千个也不稀奇。做好的糍粑一部分自己吃，大部分是用于拜年时馈赠亲友。

制作方法

将糯米浸泡一天以上，水滤干之后用饭甑熟，然后将蒸好的糯米放进石臼里面，用大木槌等工具舂烂至胶状。

然后将这团胶状物放入洒上糯米粉的器皿中揉搓，有些地区由两人进行，一个拿着木槌站着敲打，另外一个蹲着用手将糍粑揉成团状。每打一下揉一次。用模具制成各种形状或直接制成饼状或团状，其大小会依据具体的用途而定，有的直接揉成团食用。

客家人会附带蘸上炒米、花生、芝麻、黄糖等配制而成的佐料粉再吃，美味无穷。

“打糍粑要下大力气，即使是在腊月，打一会儿糍粑就会出汗，热得脱衣服。我爸爸经常是流着大汗一边打糍粑一边呼呼喘气，要好几个壮丁轮着打才能吃得消。”意子还记得她小时候家里做糍粑，爸爸汗流浃背打糍粑的形象深深印刻在她的脑海中。

当新做好的糍粑凉了以后，慢慢就会变硬，更适宜储藏，但不能直接吃，得经过加工。糍粑的做法有很多，水煮、香煎、黄糖焖，做法不同呈现的口味也不一样，不过对于孩子而言，烧着吃是最方便省事又美味的。

饿了的时候，就跟兄弟姐妹或小伙伴“偷偷”从储藏室里拿几个糍粑，去院子里或者田地里燃一堆小火烧糍粑。慢火细煨烧出来的糍粑最好吃，两面金黄，内里软糯，焦香和米香交织，什么调料都不加已经是绝佳美味。烧糍粑要趁热吃，吃的时候糍粑很烫，一边吃一边左右手倒腾，吃完一个糍粑，手掌也都烫红了。

红糖滋粑：做法简单，不用蒸米捣米，软糯香甜，比买的还好吃！

hello，大家好，相信不少人一直对有关糯米的美食也是没有抵抗力的。糯米软糯的口感也是会让人们从心底感到满足，而且对于甜品也是会更加的难以自制甜品，那种人是能够给人带来幸福感，因此呢，也是特别的喜欢吃软糯而且又香甜的红糖糍粑，在每一次去吃火锅的时候，都会要连上一份红糖糍粑，店里面卖的一般也都是会把糯米蒸熟之后捣成面团，然后再切成手指一般大的长块儿，再粘上炒香的黄豆粉，最后烧上红糖浆。

这样做出来的红糖糍粑不但是好吃，而且也比较繁琐。尤其是把糯米捣成团的这道工序也是特别的费体力，曾经尝试过用这个方法做，但是做出来的成品是惨不忍睹了，口感也是不太好，所以呢，在后来学的比较简单的方法对账的方法就是做出来的口感会更加细腻软糯，而且香甜，完全是会不属于店里买买的，关键是操作也特别简单，不用蒸糯米，也不用捣糯米，只要这简单的几步10分钟就能够出锅，今天就把详细的做法分享给大家吧，希望小伙伴们也可以学一学。

先准备的配料是糯米粉500克一勺，红糖一勺，白糖一勺蜂蜜适量的食用油。第1步先往糯米粉里面加入60度左右的温水，然后是一边到一边搅拌搅拌，最后成絮状的时候上手揉面的时候不粘手的面团就可以了。把面团盖住之后醒上10分钟，往里面加入一勺红糖白糖蜂蜜，然后再加上半碗的温水，花开之后备用。

在面写好之后，用手揪成一个中等大小的面团，捏紧式之后呢，再用掌心搓圆，然后把面条变成厚度大概有一厘米的，到时候我们的糍粑形状也就做好了。

锅里加入适量的食用油，油温到5成热的时候就可以放到里面，小火煎至到两分钟，然后再翻个面，把另一面煎上两分钟之后坚果内的温度越高就会反面的时间会越短。

坚持到两面金黄的时候，再倒入我们调好的糖水，再盖上锅盖焖煮到两分钟，然后就可以把糍粑给翻个面再煮上两分钟。煮到糖水变得有些粘稠，而且能够均匀的裹上糖浆也就可以出锅了。

在我们跳烫水的时候千万是不要放红糖，而且全放红糖，做出来的糍粑味道也会特别的甜，白糖的甜味烧饼清新一下，一半，放红糖半放白糖也可以让它的味道更加的甜蜜，也不会特别的厚重，而且加入蜂蜜也是能够增加它的风味，也会让糖浆保持粘稠，而且不会发硬。

红糖糍粑的做法你学会了吗？喜欢的网友们也可以在家动手尝试一下，。谢谢大家

到此，以上就是小编对于东莞南城市美食节的问题就介绍到这了，希望介绍关于东莞南城市美食节的3点解答对大家有用。