大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莆田经济地方特色的问题,于是小编就整理了4个相关介绍莆田经济地方特色的解答,让我们一起看看吧。
莆田的特色是人多地少,人才辈出,外出经商人口众多,主要是经营医院、珠宝、木材、建材、加油站,莆田是具有悠久历史的文献名邦、海滨邹鲁,境内名胜古迹众多,物产丰富,有多种极具地方特色的农副产品,闻名遐迩!
南日鲍鱼是南日海域特产,***用南日岛自己培育的苗种,以南日出产的新鲜海带、紫菜作为饵料,鲍鱼体肥壳艳,鲍肉细嫩,味道鲜美独特,富含蛋白质,接近天生的绿色食品而享誉天下,素有“鲍”打天下的美名。与莆田本土番鸭一起炖尤为一绝!鲍肉的肥嫩甘鲜、鸭肉的鲜嫩清香,汤汁清而不淡,补而不燥,这醇厚的口感简直让人一本满足
天然的海岸线是海蛎天生天养的港湾,优质的水域条件保证了海蛎的鲜甜,莆田海蛎是国家地理标志产品。为了保留海蛎的原始鲜感,海蛎一上岸,就有撬海蛎工人等着。新鲜的海蛎子,煎炸蒸炒皆宜,传统特色海蛎煎,既有海鲜的嫩滑,又有鸡蛋的香酥,满满海洋之鲜
蛏子作为传统海味,分布甚广。特别是莆田出产的蛏子,独有的鲜甜味笼络了大批食客。莆田的蛏农世代养蛏,养殖历史距今已超过600年。莆田的滩涂是罕见的纯黑泥,养分充足,在此福地生长的蛏,金黄的外壳,硕大的个头,鲜甜弹牙的肉质自然肥美清甜,质嫩无沙。鲜活的蛏插入炖蛊,整齐码好,只加点老酒一蒸,裹着原汁原味,鲜香醉人
红蟳就是体内有橘红色蟹黄的雌性青蟹,肉质鲜美,营养丰富。雌性青蟹在寻觅配偶之前,体内会产生红色或者***的膏,这种青蟹在中国南方叫做膏蟹,具有“海上人参”之称,营养价值较高,而莆田多数海域含盐度适中,这种半咸淡海水就非常适合红蟳的生长
梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”,属于节肢动物。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。8月下旬是莆田海域梭子蟹最肥美的时间。
①南日鲍,福建省莆田市秀屿区南日镇海域特产,中国国家地理标志产品。
③红团,福建莆仙地区特色小吃,蒸食,由皮和馅两部分构成。
1.秀屿区(古属兴化府莆田县)是福建省莆田市下辖区,位于福建东南沿海中部,与中国台湾隔海相望,于2002年2月经***院批准设立。
2.秀屿区是以福建液化天然气(LNG)项目为龙头,火电、气电、风电一起发展的能源基地。
3.特产有南日鲍鱼、南日紫菜、红毛菜、海带、包心鱼丸、蜜柚等等。
4.旅游景点有:最出名的湄洲岛,埭头镇天云洞,东庄镇青峰岩,东峤镇九龙山儒道释三教圣地,平海镇平海天后宫等等。
莆田人喜欢吃咸甜适中、口感丰富的口味。
莆田美食在千年的传承与碰撞中,渗入着本土的文化气息,既淳朴独特,又不乏精致令人回味。莆田人常吃的美食有:
莆田焖鱼饭。食材有鱼肉、紫菜、海鲜、包菜等。
焖豆腐。用豆腐、花生米、香菇、笋、肉、蛋黄、虾等一起制作而成,味道丰富。
卤面。是莆田经典特色美食之一,味道很赞。
炒章鱼。是莆田沿海地区的特色菜肴,口感Q弹。
荔枝肉。用红酒糟、香醋、白糖、瘦肉、淀粉等制作而成,酸甜可口,十分开胃。
到此,以上就是小编对于莆田经济地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于莆田经济地方特色的4点解答对大家有用。
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