地方特色的海鲜,地方特色的海鲜有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色的海鲜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍地方特色的海鲜的解答，让我们一起看看吧。

1. 莆田海鲜特色？
2. 海口必吃的十种海鲜？
3. 泰国特色海鲜？

莆田海鲜特色？

南日鲍鱼是南日海域特产，***用南日岛自己培育的苗种，以南日出产的新鲜海带、紫菜作为饵料，鲍鱼体肥壳艳，鲍肉细嫩，味道鲜美独特，富含蛋白质，接近天生的绿色食品而享誉天下，素有“鲍”打天下的美名。与莆田本土番鸭一起炖尤为一绝！鲍肉的肥嫩甘鲜、鸭肉的鲜嫩清香，汤汁清而不淡，补而不燥，这醇厚的口感简直让人一本满足

天然的海岸线是海蛎天生天养的港湾，优质的水域条件保证了海蛎的鲜甜，莆田海蛎是国家地理标志产品。为了保留海蛎的原始鲜感，海蛎一上岸，就有撬海蛎工人等着。新鲜的海蛎子，煎炸蒸炒皆宜，传统特色海蛎煎，既有海鲜的嫩滑，又有鸡蛋的香酥，满满海洋之鲜

蛏子作为传统海味，分布甚广。特别是莆田出产的蛏子，独有的鲜甜味笼络了大批食客。莆田的蛏农世代养蛏，养殖历史距今已超过600年。莆田的滩涂是罕见的纯黑泥，养分充足，在此福地生长的蛏，金黄的外壳，硕大的个头，鲜甜弹牙的肉质自然肥美清甜，质嫩无沙。鲜活的蛏插入炖蛊，整齐码好，只加点老酒一蒸，裹着原汁原味，鲜香醉人

红蟳就是体内有橘红色蟹黄的雌性青蟹，肉质鲜美，营养丰富。雌性青蟹在寻觅配偶之前，体内会产生红色或者***的膏，这种青蟹在中国南方叫做膏蟹，具有“海上人参”之称，营养价值较高，而莆田多数海域含盐度适中，这种半咸淡海水就非常适合红蟳的生长

梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。8月下旬是莆田海域梭子蟹最肥美的时间。

海口必吃的十种海鲜？

1、石斑鱼

石斑鱼是一种上等食用鱼，被港澳地区推为我国四大名鱼之一，是高档宴席必备之佳肴。

2、皮皮虾

皮皮虾营养丰富，汁鲜肉嫩，肉质含水分较多，肉味鲜甜滑嫩，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。

3、芒果贝

芒果贝是海鲜最早的推介品，直到现在吃海鲜的人们还经常第一就点击芒果贝。

4、龙虾

龙虾是生活于热带亚，热带浅水海域的海洋动物，是虾中佼佼者。

5、生蚝

生蚝肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有海底牛奶之称。

泰国特色海鲜？

大对虾

泰国的大对虾是当地最为出名的海鲜之一。这种虾体型巨大，又十分肥美，被誉为“虾中之王”。在当地，大对虾可以烤着吃、油炸着吃、搭配浓郁的咖喱汁来品尝，每一种吃法都有着不同的风味和美味。而在泰国的沿海地区，也可以将大对虾烤成串，成为当地最受欢迎的小吃之一。

泰国香蕉虾

除了大对虾，泰国还有一个非常出名的虾种类叫做香蕉虾。这种虾因为它的颜色和外形很像香蕉而得名。泰国人通常会将香蕉虾清蒸，并用鱼露和青柠檬汁蘸食，这种做法可以保留虾的鲜味，让人在品尝时感觉非常清新爽口。当然，香蕉虾也可以用其他各种烹饪方法来制作，比如说炒虾、虾炖饭等。

生蚝

生蚝是泰国最受欢迎的海鲜之一。这种海鲜不仅味道美妙，而且还富含矿物质和脂肪酸等营养成分。泰国人通常会用青柠檬汁、大蒜和辣椒来腌制生蚝，这样可以增加生蚝的鲜味和口感。除此之外，泰国人也会将生蚝油和蚝酱加入到各种美食中来增加口感，比如说炒饭、面条和炒菜等。

到此，以上就是小编对于地方特色的海鲜的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色的海鲜的3点解答对大家有用。