地方特色面速食,地方特色的面食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色面速食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍地方特色面速食的解答，让我们一起看看吧。

1. 速食重庆小面怎么做？
2. 莜面速食面怎么做？
3. 像方便面一样的面叫什么名字？
4. 蘑菇面速食做法？

速食重庆小面怎么做？

答，关于在我们重庆要吃速食小面的话，其实只要几分钟就可以做好了。首先速食小面它的面饼是经过加工后的，拿出来煮的话2到3分钟左右的时间就可以煮熟了，而且速食小面里有制作好了的调料包，拿出来撕开放在小锅里的面条上，掺点水煮2到3分钟左右就可以吃了。

速食的话买袋装的用开水泡上几分钟就可以吃了，重庆小面的家常做法非常简单，起锅烧水，水开之后下入碱水面，煮面期间准备好汤底：食用油，少许盐和味精，醋，酱油，香油，适量的油辣子，榨菜，然后添上一勺面汤，汤底就完成了，最后在挑面前放入喜欢的青菜烫熟，等菜和面熟了以后就可以盛到碗里享用了。

作为重庆人这个真是有发言权的哟，如果你时间很紧却又很想吃，那你去超市买那种重庆小面包装好了的就可以，用开水冲，像泡面一样的做法，可以买一点囤在家里。自己在家的话做小面很简单的一种就是，可以去超市买点水面放冰箱，然后自己提前把油辣子海椒做好，有猪油最好了，买点菜叶子，锅里面烧开水，把菜叶子和面做好，我们的佐料碗里面放点猪油和其他调料和油辣子，就这么简单

莜面速食面怎么做？

材料

配料：莜面500克，白面少许，肥瘦羊肉500克，食油50克，花椒水100克，干

辣椒5个，酱油50克，精盐15克，葱，姜，胡椒粉，香菜，桂皮各少许。

做法

①打卤：将羊肉剁成粒。

②炒锅放素油烧热，放花椒、桂皮炸出香捞出不用，投入姜，葱末，煸出香味，放入肉末炒至八成熟，投入酱油，精盐，辣椒末和鲜汤，胡椒粉改小火煨至羊肉酥烂即成浇头。

③制栳栳：将莜面倒入盆内加适量白面搅匀，倒入开水烫面，边倒水边搅拌，趁热揉成若干个小面剂，逐个在铁皮案上推成猫舌状，长10厘米，宽5厘米的薄片，用右手揭起搭在二拇指上，卷成中间空的小卷，竖在蒸笼里，依次摆放，上急火蒸10分钟即可。

④食时，将栳栳盛在碗里，浇入卤汁撒上香菜末即可食用。

像方便面一样的面叫什么名字？

1、方便面2、因为这种面条已经事先加工好，并且已经煮熟，只需要加热或者泡水就可以食用，非常方便快捷。
因此被称为方便面。
3、其他类似的便捷即食面包括即食粉丝、速食米线等等。

 像方便面一样卷面条叫云吞面（Wonton Noodle）又称馄饨面、细蓉、大蓉，是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系。

一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤即成。

蘑菇面速食做法？

主要材料就是蘑菇！配料是猪肉，葱，姜，盐和鸡精

把肉切成小片，薄一些.蘑菇用手撕成小瓣

油烧热，加猪肉炒到有香味飘出就行！这时一定别加盐

然后加葱姜炒拌几下之后加蘑菇，对了，蘑菇要用清水洗干净，可别不洗.也是炒到有蘑菇香味时加少量盐！因为一会煮面里的调料就挺咸的！

然后把菜盛出来

像以前煮面一样煮！只是在加作料时把刚才炒好的蘑菇连汤一起加进去就可以了！面煮熟了就可以吃了！

葱、姜洗净，切末；水发香菇（味道重，少放一些）切片备用。

白玉菇和蟹味菇（根据个人喜好，还可以放其他菇类）切去根，过开水烫后捞出洗净备用。

炒锅放植物油，油热后放入葱、姜末爆香。

把准备好的菇类放入锅中。

煸炒出香味。

到此，以上就是小编对于地方特色面速食的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色面速食的4点解答对大家有用。