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益阳2019国庆美食节,益阳2019国庆美食节活动

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于益阳2019国庆美食节问题,于是小编就整理了1个相关介绍益阳2019国庆美食节的解答,让我们一起看看吧。

  1. 小龙虾的肉又不多,壳还不好剥,为什么还有那么多人喜欢吃小龙虾?

龙虾的肉又不多,壳还不好剥,为什么还有那么多人喜欢吃小龙虾?

我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!

夏天到了,小龙虾这种“生物”频频成为大家的话题,晋升当代网红。下一个传统节日端午节,除了吃粽子、一些地区还有吃“五红菜”的驱邪避暑的习俗,传统的“五红菜”是指红苋菜、红油鸭蛋、河虾、烤鸭、黄鳝,如今小龙虾作为新宠,跻身新“五红菜”,受到了很多伙伴的欢迎。小龙虾有它的忠实粉丝,在大小饭店火锅店烧烤摊、大排档会常常看看吃小龙虾的朋友,但是不爱吃的伙伴就很疑惑了!

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(图片来源网络,侵删)

所谓萝卜青菜各有所爱。对于某一样美食,真的是喜欢的人超爱,不喜欢的人碰也不碰,也无法理解喜欢吃的人的心情。所以无论是喜不喜欢小龙虾,都是很正常的。

小时候:我与“小龙虾”的美食缘分

我个人对小龙虾还是有一种特殊的情感,或许是一种对童年的美好回忆吧!

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(图片来源网络,侵删)

小时候,周末或者暑***的时候,我就时常和妈妈一起去钓龙虾。早晨,太阳还没怎么出来,我和妈妈就一人拎一个桶,去小河边钓龙虾。其实小龙虾没有大家想象的这么脏,那时候的水很清澈,夏天的时候,龙虾就爱出水面透透气,有时候就在水边爬,有时候攀附在竹竿上,这样的龙虾就很容易钓,直接把饵放在旁边,龙虾闻到香,咬食就上钩了。

遇到运气好的,发现一些龙虾洞,玩一出“守株待兔”,把饵放在龙虾洞附近,龙虾闻到香味,就自然上钩了,钓起来很轻松,一会一个,一会一个,听着它们在桶里面爬来爬去,就非常惬意哈。即便是放在水里钓龙虾,也很快;耐心等一小会,感觉竹竿动了,就可以起钩了,小时候钓龙虾真的很轻松哈,到了九、十点,我和妈妈的桶就满了,拎着水桶,我们就心满意足,开开心心的回家了!

到家,妈妈就把钓来的龙虾倒入大盆里,从水井里提上几桶水,先让龙虾在里面爬一爬,会让龙虾更干净。过它一会,妈妈把龙虾用刷子一个个“洗刷刷”干净,龙虾的吃法是很多的,最简单的洗干净放点盐水煮

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也可以把头斜减去一些,抽掉泥筋,然后炒菜椒,不用太多的调味,菜椒自带一点辣辣的口感,搭配龙虾就特别好吃。再精致一点,就是把龙虾剥出龙虾肉,然后搭配炒菜吃,最爱的就是菜椒毛豆炒小龙虾,自然鲜美,现在想起来,就要流口水呀!

长大了:我与“小龙虾”再续前缘

武汉这边都喜欢吃小龙虾,尤其是现在这个季节正是吃小龙虾的时候。其实我对吃小龙虾还好,我媳妇特别爱吃这东西。前天买了六斤小龙虾,她一个人吃了至少三斤多。

有的人确实喜欢吃小龙虾这不可否认,虽然说小龙虾肉不多,大多数人吃的就是那个味道。昨天我又买了几斤,自己做的,我自己吃了几个,我姐她们也爱吃小龙虾,一顿下来基本光光。

小龙虾不管怎么做,它的那个味道总会让人嘴馋,爱吃的人谁会闲什么麻烦剥壳的,会吃的很。跟爱吃螃蟹的人也是一样,除非你不喜欢吃这东西。今年的小龙虾还算便宜15块钱一斤,往年最少都是20多块钱一斤。


这个问题问的好,点个赞,说句心里话,我自己也做过小龙虾吃,小龙虾做起来很麻烦的,需要很多配料,小龙虾也要很多步骤去处理,去头,去虾线,用牙刷把小龙虾刷干净,做起来要放很多调料才好吃。

而且小龙虾没什么肉,吃起来也麻烦,人们喜欢吃,主要是喜欢吃重口味食物导致的。这是根本原因。

你说来个清蒸小龙虾,根本没人这么做,原滋原味都不要,可见大家的口味。

因吃惯了外面重口味的食物,放了很多调料味精下去。

讲句难听的话,我们喜欢吃的原因,就是喜欢吃那种味道,吃味精调料饱都不过分。

根本原因不是小龙虾,而是我们喜欢吃重口味的食物。


我在武汉生活,基本上小龙虾全年都有。我曾经有段时间,基本上一星期要去饭店吃两次小龙虾,属于痴迷状态。我觉得,小龙虾虽然存在你所说的那些缺点,而且价格还很高,但是还是很多人喜欢吃小龙虾,主要的原因有以下几点:

一是小龙虾的颜色和外形很诱人,也就是所谓的看相很好,很容易勾起人们的食欲,我觉得这是大家都喜欢去吃小龙虾最主要的原因。不知道大家有没有和我一样的感觉 ,就是当你在考虑吃什么的时候,打开各类美食的APP,只要有小龙虾的图片划过,你都会停留一下。或者是看到了别人的朋友圈发了小龙虾,你也会肾上腺激素上升,也想去吃一顿。

二是小龙虾肉不多。这个是你说的缺点,但是我觉得这也是所有人想去吃的一个优点。特别是对于女士,肉少更好,又品尝了美食,又不会有很大的罪恶感。而且小龙虾的肉不多,不会让人感觉饱腹感,因此更加有食欲。相反,有些美食肉太多了,反而不能激起大家的兴趣和食欲。

三是吃小龙虾很有氛围,很有仪式感。因为小龙虾是一个绝对美食,还是一个有绝对知名度的美食,因此,每一次同事、朋友聚餐,小龙虾都是一个热门选择。在武汉吃小龙虾,一份现在的价格已经涨到了176元,不便宜,因此在很多人眼里不会“掉档次”。相对于火锅、还有其他大餐,一起围着吃小龙虾,边聊,边剥壳,边喝饮料,参与感特别强。几盘小龙虾摆在桌上拍个照发朋友圈,能谗死一批人。

因此,即便是小龙虾,存在着你说的那些缺点,但是优点也很多,因此还是很多人喜欢。

第一,吃小龙虾主要不是吃它的肉,而是它的那个味,主要是调料的味道,那个调料的味道确实很不错。第二,就跟咱们国人的传统观念有很大关系了,咱们国人平时不向外国人直来直去,都想要一个好彩头。而小龙虾经过烹饪之后是红色的,对于咱们国人来说红色是吉祥颜色,就跟那个年代女性婚服一样充满喜庆,都是希望自己各方面都顺!

到此,以上就是小编对于益阳2019国庆美食节的问题就介绍到这了,希望介绍关于益阳2019国庆美食节的1点解答对大家有用。