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柳州的地方特色,柳州的地方特色是什么

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柳州地方特色问题,于是小编就整理了2个相关介绍柳州的地方特色的解答,让我们一起看看吧。

  1. 柳州特产有哪些干货?
  2. 柳州特产是什么?

柳州特产有哪些干货?

三江茶叶,该地雨热同季,日照充足,非常有利于茶叶的生长。柳州螺蛳粉 柳州的螺蛳粉,闻名遐迩,中国独一无二。

融水香鸭 融水香鸭,俗称土鸭或糯米香鸭,是融水县农村群众长期封闭自繁自养形成。

柳州的地方特色,柳州的地方特色是什么
(图片来源网络,侵删)

柳州特产是什么

柳州有很多特色的美食和特产,其中比较有名的有以下几种:

1. 螺蛳粉:螺蛳粉是一种以米粉为主料,加入螺蛳、辣椒、花生酱等多种配料烹制而成的地方小吃,香辣可口。

2. 柳州腌笃鲜:腌笃鲜是柳州传统腌制食品,在鱼类内脏中挑选上等的独一无二的鱼肚,加入多种调料酱腌制而成的高质量美食。

柳州的地方特色,柳州的地方特色是什么
(图片来源网络,侵删)

3. 柳州腐乳:柳州的腐乳以其鲜嫩细腻、香味浓郁而闻名,是很多家庭食用调味品。

4. 豆腐脑:柳州的豆腐脑口感细腻,味道鲜美,是一种营养丰富的早餐美食。

5. 马蹄糕:马蹄糕是一种以马蹄粉为主料,加入黄豆、花生、糯米等多种配料蒸制而成的传统美食。

柳州的地方特色,柳州的地方特色是什么
(图片来源网络,侵删)

总之,柳州有着丰富的地方特色美食和特产,其特色在于各种食材制作精细,口感鲜美。

1、柳州螺蛳粉

柳州的螺蛳粉,闻名遐迩,中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美的螺蛳汤,使你欲罢不能,吃一想二。柳州盛产螺蛳,也爱吃螺蛳。柳州人吃螺蛳已有上百年的历史了,而柳州人一回到家乡都是在第一时间找一碗螺蛳粉大快朵颐,以解乡思。

2、融水香鸭

融水香鸭,俗称土鸭或糯米香鸭,是融水县农村群众长期封闭自繁自养形成的一个地方家禽品种,以耐粗食,体型小,绿壳蛋占50%以上,皮下脂肪少,肌肉丰满、瘦肉率高,肉质细嫩、鲜美、无腥膻味,含有特殊的肉香气息,故名“香鸭”。 该品种原产地为融水苗族自治县,中心产区位于该县的三防、汪洞、怀宝、四荣、杆洞;滚贝、同练、安太、洞头、良寨、大浪、香粉、安陲等也有分布。

3、融安金桔

柳州融安传统特产水果,具有“长寿果”的美称。柳州金桔果实椭圆形,皮色金黄且有光泽,油泡小而密,果皮甘香,肉质味甜,含有人体所需的糖、酸、维生素C 等多种营养物质,有消气化痰、止渴生津之功效。融安金桔是金桔的一种,因出产地在融安县而称之。

4、三江茶叶

广西三江侗族自治县地处湘、黔、桂三省(区)交界处,位于广西北部山区,属云贵高原余脉边缘的中、低山和丘陵地带。属亚热带岭南湿润气候区,雨热同季,寒署分明,雨量充沛,日照充足,年平均气温18.3度,年平均降雨量1730.2毫米,年平均日照1151.9小时,无霜期320天,海拔一般在600—900米之间,有着“高山出好茶”的有利自然生态环境。正宗三江红茶500g屹宏侗茶叶布央广西柳州特产礼盒罐装春茶浓香型。

5、三江稻田鲤鱼。

三江稻田鲤鱼口呈马蹄形,身体柔软光滑,呈纺锤形。背鳍基部较长,背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体表呈青灰色,腹部呈浅白色,尾鳍下叶呈橙红色

到此,以上就是小编对于柳州的地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于柳州的地方特色的2点解答对大家有用。