地方特色面食包子,地方特色面食包子图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色面食包子的问题，于是小编就整理了6个相关介绍地方特色面食包子的解答，让我们一起看看吧。

1. 有谁知道哪个地方的馒头叫包子，包子叫馒头的啊？
2. 五得利7星面粉做包子怎么样？
3. 什么面粉做馒头包子最好？
4. 做包子为什么要排气？
5. 包子馒头属于农产品？包子馒头属于农产品吗？
6. 我是南方人，不知道包子、馒头怎么做，会用到哪些材料？具体做法有哪些？

有谁知道哪个地方的馒头叫包子，包子叫馒头的啊？

一般来说，北方地区，管没馅儿的，叫作馒头，山东等地又称为“馍”，或者“饽饽”。有馅儿的，则叫作包子，如“狗不理包子”。　　而南方地区，比如吴语区（上海、苏州、杭州）、粤语区，则常常将有馅儿的，也叫作“馒头”，但不称“馍”或“饽饽”。比如上海老城隍店的“蟹粉小笼馒头”、无锡王兴记的“生煎馒头”，其实都是包子。　　这些称谓，因地域不同，会有变化，也是语言多样性的体现。

五得利7星面粉做包子怎么样？

七星强筋包点粉最大卖点就是中央工厂或作坊制作的包子经过蒸熟，冷冻，再经过冷链运输配送到各地包子品牌连锁终端，终端店经过二次加热进行复蒸销售，包子的外观、白度、光洁度起发度、口感、麦香味、弹性、内部结构等和第一次蒸熟出锅的效果一模一样。

这样可以大大减低馒头作坊的劳动强度，提高馒头厂的生产效率。

五得利7星面粉做包子很好。

五得利“七星强筋包点粉”具优良复蒸性，高端品质、高端服务、高端客户的首选。五得利七星包点专用粉已经遍布大江南北。五得利七星包点专用粉，白度高，筋度好，加水多，非常适合馒头店、包子店使用。现在很多包子店已经升级用这款产品，赶快用七星包点粉抢占市场吧！

答：五得利7星面粉做包子很好。五得利牌子的面粉分为好几个级别，按面粉的白的程度和面粉的劲道的程度，有3星、5星、6星、7星、8星、9星等。3星的就是普通面粉，依次9星的是最高标准。7星的就相当好了，我买过7星的，做包子、饺子都很好，面細又有劲道，非常好吃。

什么面粉做馒头包子最好？

用中筋面粉做馒头包子最好。因为中筋面本身较有活性且光滑，手抓不易成团状，筋度高、延展性和弹性都高。

高筋面粉蛋白质含量在14%以上具有的筋度强、粘度大的特点，比较适合用来炸油条、做空心面条，以及做面筋。

低筋面粉筋性比较弱的一种面粉，做出来的包子口感没有嚼劲，所以对比后中筋面粉最好。

做包子为什么要排气？

揉面排气只针对发面面食，发酵的过程就是酵母菌生长繁殖并产生气体，这个气体促使了面团体积变大，形成了密集的气孔，也就是我们所说的蜂窝组织。

在制作馒头包子生胚前需要将发酵时产生的气体揉出来，这一步就叫做揉面排气

包子馒头属于农产品？包子馒头属于农产品吗？

不属于，我来介绍下农产品的定义

农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品，国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品.拼音[nóngchǎnpǐn]中文解释即农业产品,如高粱、花生、玉米、小麦等

而包子馒头都是加工了的，所以不属于

我是南方人，不知道包子、馒头怎么做，会用到哪些材料？具体做法有哪些？

如果想做馒头包子，就先买一袋面粉，买一袋安琪，然后拿个稍微大点的盆子，把盆子里面放入安琪，用吃饭的碗，两碗面粉三分之一的安琪，先把安琪放入碗中用微水拿筷子交来，在倒入盆子里和面粉一起和好，和好的面粉用盖子盖好放到一边醒发，面发两倍大就可以蒸馒头了，把面排排气，不会揉馒头，就把面揉成长条，切成刀切馒头也行，想蒸包子，就买自己喜欢的菜来做馅，把菜洗净，切好，习惯吃肉，可以放点肉馅，喜欢吃鸡蛋，就把鸡蛋在锅里炒一下，弄成鸡蛋碎，和菜馅搅拌一起，放入调料一起搅拌均匀，备用，然后这个时候，面也醒发好了，开始揉面，给面排排气。排好气，把面揉成长条，用刀切成挤子，用擀面杖擀圆，把擀好的包子皮放上馅包起来就行了，锅中放入凉水，把包子和馒头放入蒸屉上盖上锅盖，大火烧开，20分钟可熟了。

到此，以上就是小编对于地方特色面食包子的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色面食包子的6点解答对大家有用。