太原美食地方特色,太原美食地方特色有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于太原美食地方特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍太原美食地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 太原必去十大馆子？
2. 太原特色菜？
3. 太原的特色是什么？

太原必去十大馆子？

1，山西饭店

2，晋阳楼酒楼

3，山西国贸大饭店

4，三晋饭庄（北大街店）

5，李认真盘盘麻辣烫（太原店）

6，三晋饭庄（建南店）

7，老太原菜馆（滨河西路店）

8，河畔餐厅

9，并州饭店·并萃阁

10，金海洋饭店

太原十大馆子:鸿宾楼(烤|鸭)清和元(头脑)林香蕉(过油肉) 凯宾斯基(西餐)滨河味道(吊烧鸡)北海渔村(烤鱼)芙蓉洒家(糖醋鱼)三晋饭庄(霸王菜)九田家(烤肉)东来顺(涮羊肉)

太原特色菜？

1 太原十大小吃之太原老豆腐介绍 老豆腐也叫豆腐脑，正宗做法是用糖饧起色，加火烧开后，加入湿粉芡，放入泡好的油粉丝，加豆腐脑适量，葱盐椒调味。其色泽金红透亮，质微稠，舀入碗中再加入海米、海带丝、金针、韭菜丁、胡椒粉，淋点芝麻香油，浓香无比。通常在街上吃到的，制作方法倒过来了，先把卤汁做好，然后给豆腐脑浇卤或者是加韭花、辣椒、辣椒油，味道自然会差很多。

2 太原十大小吃之山西小窝头介绍 窝窝头从16世纪的明代中国开始种植玉米时即有了。李光庭著《乡言解颐》卷五，载刘宽夫《日下七事诗》，末章中说及“爱窝窝”，小注云“窝窝以糯米粉为之，状如元宵粉荔，中有糖馅，蒸熟外掺薄粉，上作一凹，故名窝窝。田间所食则用杂粮面为之，大或至斤许，其下一窝如旧而覆之。茶馆所制甚小，曰爱窝窝，相传明宫中有嗜之者，因名御爱窝窝，今但曰爱而已”。

3 太原十大小吃之山西拉面介绍 山西拉面，又叫甩面、扯面、抻面，是西北城乡独具地方风味的面食名吃。为山西四大面食之一。拉面源于何时尚待考究。但据清末陕西薛宝辰所著《秦食说略》记载，当时在山西、陕西一带流行一种“桢面条”(按：桢一扯、拉)：“其以水和面，入盐、碱、清油揉匀，覆以湿布，俟其融和，扯为细条，煮之，名为桢面条。作法以山西太原平定州，陕西朝邑、同州为最”。 现在，拉面在山西的太原，晋中、运城等地流传甚广，特别是晋中地区及阳泉等地及太原阳曲县的拉面最为著名。拉面是一项技术性较强的技艺，学会拉面这一技法，可制作出几十种不同口味、形态各异的姊妹品种。如空心拉面、夹馅拉面、水拉面、油拉面、龙须面、小拉面、 银丝卷、一窝酥、清油饼、鸡丝卷等等，均基于拉面这一基本技法。

有
因为太原是山西省的省会，地处黄土高原，气候宜人，自然***丰富，加上独特的地理和人文环境，形成了独具特色的太原菜系。
以米饭和面食为主，如豆腐脑、刀削面、烧卖等，其中最有名的便是双全面和臊子面。
此外，太原还有驴肉火烧、烤羊肉等美食，都受到了游客的青睐。
总的来说，是多种多样，口味独特，是值得品尝的美食。

太原的特色是什么？

提到山西，那特色一定是煤和醋啊！不过这只是省外人的看法，小浪花作为土生土长的山西人，就为大家大家简要介绍一下太原的特色，不全面欢迎大家补充~不过在这之前先放几张图，我们的大山西是这样的：



也可以是这样的：



但绝对不是这样的哎！

好了进入正题，太原特色↓

旅游景点

旅游景点众多，不同于北上广深的高楼大厦，更多的是文化底蕴深厚的历史遗迹——国家级地质公园、太原西山国家矿山地质公园、国家级风景名胜区、晋祠、天龙山、崛围山、国家历史文化名城、中国历史文化名村等等。

风俗特产

太原曾经作为九个朝代的古都，有很多地方特色的民风习俗：太原小吃、晋剧、太原莲花落，太原锣鼓、清徐背铁棍、剪纸、架火、社火、晋祠大米、清徐葡萄、汾酒、竹叶青酒、山西老陈醋、仿古铁器、玉器等等。

***大省

太原***丰富，是中国的***大省，为新中国的建设作出巨大贡献，除了举世闻名的煤炭，太原的地方小吃文明天下，面食文化之乡，山西醋，汾酒等。老字号的有钟楼街的老鼠窟元宵，认一力的羊肉蒸饺，钟楼街上的食品街的小吃也很多。最著名的当然是刀削面和过油肉，这个是每个饭店都有的。

特色建筑

太原自古以来就是兵家必争之地，因为它有着流水和人文完美结合的特点，是一座文化底蕴深厚的历史文化名城，走在大街上，处处可见古老的特色建筑。太原市积淀了丰富的文化遗产，它经历了沧桑的变化!

晋祠：原为晋王祠为纪念晋王及母后邑姜而兴建。依山傍水，风景秀丽。晋祠有三绝：一是周柏唐槐。周柏是北周时代种植的柏树，唐槐是唐代时种植的槐树，至今都还茂盛葱郁；二是宋代彩塑。

天龙山石窟：位于太原市西南36公里的群山之中，被誉为“东方雕塑艺术的宝库”，在中国十大石窟中排名第六。

小浪花不是太原本地人，只去那边玩过两次，了解不算透彻，如有不对请指正，欢迎补充！

到此，以上就是小编对于太原美食地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于太原美食地方特色的3点解答对大家有用。