大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北京地方特色糕点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍北京地方特色糕点的解答,让我们一起看看吧。
北京稻香村的糕点全国闻名,推荐几款给大家,去北京的时候可一定要去买一些带回去尝尝哦,保证会让你念念不忘的。
操作方法
01:
山楂酥饼
这一款稻香村的糕点口感是非常特别的,和那些甜甜腻腻的糕点有所不同,这款用山楂鲜果做出来的糕点有着开胃效果,皮薄且酥,馅香甜且带着山楂的酸,口感非常独特。
02:
麻香酥
大家都吃过黑芝麻馅的糕点吧?尤其是黑芝麻馅的月饼,每吃一口,甜腻到让你怀疑人生呀,而这款同样是用黑芝麻做馅的麻香酥不但有着黑芝麻的自然香气,且不油腻不甜腻但口感绵软还有着奶香气,特别的好吃。
03:
南瓜饼
京八件,又叫大八件,即是八种形状、口味不同的京味糕点,为清宫廷御膳房始创,流传至民间,以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅,用油、水和面做皮,以皮包馅,烘烤而成,是京式糕点中最具特色的传统产品。京八件是国内外宾客来京旅游时,除了游故宫、登长城、吃烤鸭以外,返程时还可以带回去精美的特产。
驴打滚,双奶卷,糖火烧,豌豆黄,艾窝窝,藤萝饼,牛舌饼,枣花酥,
作为北京的传统小吃,枣花酥也是御膳房的经典糕饼之一,它的馅料是用枣做成,形状就像是一朵盛开的枣花,因此得名枣花酥。
现在年轻人都不爱吃传统的中式点心啦,猪油起酥热量高不够健康,现在时兴健康饮食,杂粮面包啊、各种软欧包、低脂沙拉,健康无油的点心,例如果蔬干啊水果干、每日坚果之类的。
到此,以上就是小编对于北京地方特色糕点的问题就介绍到这了,希望介绍关于北京地方特色糕点的4点解答对大家有用。
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