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嘉兴的地方特色,嘉兴的地方特色有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于嘉兴地方特色问题,于是小编就整理了3个相关介绍嘉兴的地方特色的解答,让我们一起看看吧。

  1. 嘉兴特色?
  2. 嘉兴有那些特色?
  3. 嘉兴南湖十大特产?

嘉兴特色?

1. 嘉兴必吃美食

嘉兴美食丰富多样,品类繁多,于细节处更见功夫,既融合江南水乡的特色,浸透吴越之灵气,尽显南方美食细腻冲淡之特色,又凸显千年古文化之底蕴。故嘉兴美食可谓美食江南之典型代表。如嘉兴粽子南湖蟹、南湖菱,文虎酱鸭,粉蒸肉,芡实糕,八珍糕,糟蛋等,其中最具有代表性当数嘉兴粽子了。

嘉兴的地方特色,嘉兴的地方特色有哪些
(图片来源网络,侵删)

嘉兴地处长三角而扼其咽喉,东临大海,南倚钱塘江,北负太湖,西接天目之水,大运河纵贯境内。自古以来处于江、海、湖、河交会之位,,与沪、杭、苏、湖等地相距不到百里,夺自然之造化,集天地之灵气,古往今来,于饮食一道,尤为讲究,诞生了诸多的脍炙人口的小吃食品

如南湖船菜,南湖船菜贵在精细,原料主要来自南湖特色时鲜,如鱼、虾、蟹、鳗之类,尤其注意原料新鲜和烹饪手艺。船菜的品目有:五香乳鸽、翡翠蟹斗、蜜汁火方、和合二鲜等,许多菜肴均在船上活捉、活杀、现烹、现吃,可谓鲜美绝口。南湖船菜中还有虾仁、虾圆、蟹粉、蹄筋、白木耳、莲子等,名菜有蟹黄鱼翅、八宝鸡、鱼肚、冷拌鳖裙、火腿幢、粉蒸肉等。

2. 嘉兴美食推荐大众点评

嘉兴的地方特色,嘉兴的地方特色有哪些
(图片来源网络,侵删)

小八路冷面馆,迄今为止,已经开了三十多年了,老味道,老顾客,也有源源不断的新顾客,就算开车2小时也要来吃。仅仅靠一碗面,就能赢得人们的好评,嘉兴这家老字号面馆,一天卖出500多碗,味道太美了,让人吃出幸福感,可见这碗冷面的确是人们的心头好。看惯世态,尝遍美味,还是一碗冷面来得实在,没有精致的造型,也没有独特的味道,有的只是踏实与幸福感。

那么小八路面馆为何如此受欢迎呢?最重要的原因就是它的口感独特,既有北方***风味,又有南方江南食材的精细,两者混合在一起,制作出了最美味的面。吃一口下去,唇齿留香,满嘴都是浓浓的面香,吃了一碗,还会再想吃第二碗。

面条中,牛肉冷面是一道独特的美食,牛肉面在我们的印象中一定是热乎乎的,但是小八路的面却完全是不一样的,没有汤汤水水,有的只是丰富的料,最上方倒上一大勺麻酱,香气扑鼻,萝卜丝和木耳丝洒在上面,放上几片厚厚的牛肉,再放上一些绿绿的小葱花,搅拌一下,就可以开吃啦。酱料是这碗面的灵魂,都是老板起早贪黑自己亲手熬的,所以,吃到嘴里才会满嘴留香。牛肉也是精心煮的卤味牛肉,味道很足,也很入味。麻酱的香和牛肉的香结合在一起,戳中味蕾,是舌尖上最美好的享受。

嘉兴的地方特色,嘉兴的地方特色有哪些
(图片来源网络,侵删)

嘉兴有那些特色?

嘉兴特产有:五芳斋粽子、海盐大头菜、虾米套饼、海宁缸肉、西塘八珍糕、长安宴球等。

五芳斋粽子:

五芳斋粽子是浙江省嘉兴特产,其粽子糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中。

海盐大头菜:

海盐大头菜是一种经过腌制后的大头菜,味道酸、风味独特,可生吃,亦可用来做菜。其口味纯真,鲜不释口。

虾米套饼:

虾米套饼是嘉兴有名的小吃,它是将和好的面折成剂子,然后将其擀成中间厚边缘薄的皮子,随后加上虾米和肉丁捏成小圆饼,再撒上饴糖和芝麻后将其贴在旺火炉壁上烘烤,等出炉后用小刀从中间剖开就可以享用了。

嘉兴南湖十大特产?

浙江省嘉兴十大特产有嘉兴粽子、桐乡杭白菊、南湖无角菱、槜李、凤桥水***、嘉善黄酒、桐乡蓝印花布、姚庄蘑菇、青顶茶、汾湖蟹。其中嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点。以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。

到此,以上就是小编对于嘉兴的地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于嘉兴的地方特色的3点解答对大家有用。