大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方特色甜点做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍地方特色甜点做法的解答,让我们一起看看吧。
喜茶甘雨麟迹仙酪是一款源自于中国广东地区的特色甜品,制作方法如下:
材料:
- 糯米粉 200克
- 糖 150克
- 水 400毫升
- 糯米粉 50克
- 糖 30克
- 澄粉 20克
- 糖浆 100克
【一】 材料(6寸):
糯米粉300g,红糖1杯半,水1杯。这里用的杯子就是240ml的量杯。
【二】做法:
1、 将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。
2、 将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。
3、 6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。
4、 将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放进高压锅里蒸了30分钟,就好了。
5、 拿出来,晾凉之后再切块,吃不完的就放入冰箱冷藏。
海南甜筐是海南特色点心之一,主要原料是糯米粉和红薯粉,加上白糖、椰蓉和其他辅料,经过切割、填充、折叠、搓捏、沸水蒸煮等步骤后制成。制作过程较为繁琐,需要耐心和技巧。
首先将糯米粉和红薯粉混合,加水调匀,揉成面团后分割,然后加入白糖、椰蓉等馅料,搓成长条状,再折叠成环状,最后放入蒸锅中用大火蒸10-15分钟即可。口感香甜软糯,是一道美味的传统小吃。
中式特色点心制作工艺包括,煎,炸,煮,烙,烂,蒸。
中式特色点心制作工艺可以说是博大精深,每一种点心都有自己的制作工艺,有的可以说是几种工艺相结合,最主要的制作工艺就是,煎,炸,煮,烙,烤,蒸。有的是半煎半炸,有的是先蒸再煎!等等!
太多了,讲不完,因为我们的特色点心多!
香烤菊花饼是一道传统的家常糕点,制作方法简单易行。首先,准备适量的糯米粉,在其中加入适量的温水,搅拌均匀,揉成光滑的面团;
然后,将面团分成小剂子,搓成长条状,再将其拧成菊花状,放在烤盘内,最后放入预热好的烤箱中烤制即可。在烤制的过程中,可以根据个人口味加入糖或者花生等配料,使得口感更加浓郁。最终,香香脆脆的家常糕点就制作完成了。
香烤菊花饼的做法较为简单。首先,将面粉与酵母拌匀,加入适量盐、白糖、面粉,并加入温水揉成面团,放置温暖处进行发酵。
发酵后将面团分成若干份,擀平,涂上芝麻酱和葱末,再卷成菊花饼状,放置烤盘上,刷上蛋液,并撒上芝麻。
然后放入预热好的烤箱中,以200℃烤约15-20分钟,直至金黄即可。这样做出的香烤菊花饼外酥里嫩,口感极佳。
香烤菊花饼是一款创意美食,将普通的饼干或糕点与美丽的菊花结合,制作出既美观又美味的点心。以下是家常做法:
材料:
- 面粉 200克
- 黄油 100克(室温软化)
- 糖粉 50克
- 盐 1小撮
- 鸡蛋 1个(蛋黄备用)
- 菊花花瓣(食用级)适量
做法:
1. 将软化的黄油和糖粉混合,用电动打蛋器搅打至颜色变浅,体积膨胀。
我喜欢吃吃个!
介绍
桂花酒炸豆腐还可以是一个很好的名字,含义很深,既含有温润的豆腐做主料,又含有桂花令人痴醉的味道,另整个名字活色生香
口感:色金黄,豆腐软嫩,清香不腻。
主料:豆腐(南)150克 鸡蛋250克
辅料:冬笋25克
调料:植物油80克 盐5克淀粉(玉米)10克 味精5克
烹饪方法
1. 将豆腐切成小丁,放炒勺内用热油煎至呈***待用;
到此,以上就是小编对于地方特色甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方特色甜点做法的5点解答对大家有用。
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