龙虾节暨国际美食节,龙虾节暨国际美食节在哪举行

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙虾节暨国际美食节的问题，于是小编就整理了2个相关介绍龙虾节暨国际美食节的解答，让我们一起看看吧。

1. 盱眙县龙虾节晚上几点开始？
2. 小龙虾的肉又不多，壳还不好剥，为什么还有那么多人喜欢吃小龙虾？

盱眙县龙虾节晚上几点开始？

18点。

盱眙县龙虾主题美食节

“中国盱眙国际龙虾节”是江苏省盱眙县人民***自2000年7月成功举办“中国龙年盱眙龙虾节”后，每年定期举办的传统节日。该节日时间为每年6月12日。

龙虾节开幕式的开始时间是下午4点。

1. 在官方发布的通知中，明确宣布开幕式时间为下午4点。

2. 龙虾节作为一个规模较大的活动，需要精心策划和准备，因此要按照时间节点严格执行，开幕式在下午4点开始也是为了顺利进行后续的活动安排。

3. 参加过往届龙虾节的人也可以证实，开幕式的时间通常都在下午4点左右，因此这个答案再次得到了延伸确认。

小龙虾的肉又不多，壳还不好剥，为什么还有那么多人喜欢吃小龙虾？

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！

夏天到了，小龙虾这种“生物”频频成为大家的话题，晋升当代网红。下一个传统节日是端午节，除了吃粽子、一些地区还有吃“五红菜”的驱邪避暑的习俗，传统的“五红菜”是指红苋菜、红油鸭蛋、河虾、烤鸭、黄鳝，如今小龙虾作为新宠，跻身新“五红菜”，受到了很多伙伴的欢迎。小龙虾有它的忠实粉丝，在大小饭店、火锅店、烧烤摊、大排档会常常看看吃小龙虾的朋友，但是不爱吃的伙伴就很疑惑了！

所谓萝卜青菜各有所爱。对于某一样美食，真的是喜欢的人超爱，不喜欢的人碰也不碰，也无法理解喜欢吃的人的心情。所以无论是喜不喜欢小龙虾，都是很正常的。

小时候：我与“小龙虾”的美食缘分

我个人对小龙虾还是有一种特殊的情感，或许是一种对童年的美好回忆吧！

小时候，周末或者暑***的时候，我就时常和妈妈一起去钓龙虾。早晨，太阳还没怎么出来，我和妈妈就一人拎一个桶，去小河边钓龙虾。其实小龙虾没有大家想象的这么脏，那时候的水很清澈，夏天的时候，龙虾就爱出水面透透气，有时候就在水边爬，有时候攀附在竹竿上，这样的龙虾就很容易钓，直接把饵放在旁边，龙虾闻到香，咬食就上钩了。

遇到运气好的，发现一些龙虾洞，玩一出“守株待兔”，把饵放在龙虾洞附近，龙虾闻到香味，就自然上钩了，钓起来很轻松，一会一个，一会一个，听着它们在桶里面爬来爬去，就非常惬意哈。即便是放在水里钓龙虾，也很快；耐心等一小会，感觉竹竿动了，就可以起钩了，小时候钓龙虾真的很轻松哈，到了九、十点，我和妈妈的桶就满了，拎着水桶，我们就心满意足，开开心心的回家了！

到家，妈妈就把钓来的龙虾倒入大盆里，从水井里提上几桶水，先让龙虾在里面爬一爬，会让龙虾更干净。过它一会，妈妈把龙虾用刷子一个个“洗刷刷”干净，龙虾的吃法是很多的，最简单的洗干净放点盐水煮。

也可以把头斜减去一些，抽掉泥筋，然后炒菜椒，不用太多的调味，菜椒自带一点辣辣的口感，搭配龙虾就特别好吃。再精致一点，就是把龙虾剥出龙虾肉，然后搭配炒菜吃，最爱的就是菜椒毛豆炒小龙虾，自然鲜美，现在想起来，就要流口水呀！

长大了：我与“小龙虾”再续前缘

其实小龙虾刚进入中国的时候可是属于入侵生物的，一开始厨师处理不好，一股腥味去不掉，可不怎么好吃，但是后来由于中国夜市的发展，厨师们发现如果用高油高盐辣椒，掩盖其自身的腥味，还是不错的，而且你们没发现一盆小龙虾看上去让人很有食欲吗。

再加上国家对"稻虾共养"的大力扶持，越来越多的人对小龙虾产生关注，让它从人们印象中的臭水沟里的生物摇身一变成了稻田里的"绿色食品"，当然很多人趋之若鹜啦。

还有就是很多人知道了它是入侵物种，抱着我吃它可是为国家做贡献啊的心态消灭这快被吃成"濒危物种"的可怜的小龙虾，当然它肯定不会成为"濒危物种"的啦。

最后就是依靠媒体的大力宣传，小龙虾的身份还是很有话题度的，一炒作，大家就都去吃啦，吃的人越多，商家越宣传，吃的人更多，嘿嘿。而且还被大家宣传是社交的最好方式了，因为剥虾的时候不能玩手机啊，还有那什么爱你的人就会给你剥虾啊等等。

不过还是有一点很重要的就是它始终是入侵物种，繁殖能力很强，我们吃的都是养殖的小龙虾，保不齐就有养殖的小龙虾逃窜到野生环境里去，在那里可是它的天堂，可以举着小钳子耀武扬威，大肆破坏，所以这个问题还是挺严重的。

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在中国小龙虾走上餐桌也是慢慢起步的，刚开始有的地方还没有小龙虾传入，在我的家乡是七五年左右才有个别的小龙虾，人们当时在田间冷不丁的看到一只红红的小龙虾，成年人都吓的一跳，看着它举着双钳防侵犯的样子，吓的人一时也无从下手了。人们还把它当作稀罕物放养呢！

自从发现有不多的小龙虾后，没要两年小龙虾就泛滥了，成了地方一害。那时候人们还不会吃，也没有十三香，人们只放油盐炒熟就吃了，而且并不是那么好吃，在食用的时候双手进行，一会用筷子一会手拿虾子，既麻烦还特别浪费香油。也就吃了那么几次，就没有食用的兴趣了，好多次在秧田里捕到后回家都烫死喂猪了，有人家甚至把猪都胀死了。

真正吃小龙虾形成风尚的那些年代，是西部的十三香调料销售到了我们这里，自从有了十三香后，这小龙虾从三毛钱一斤窜到了五元钱一斤，随后十三香小龙虾以它独特的口味风糜各地，它刷新了人们的口感，夏日吃小龙虾喝酒成了时尚。搞的小龙虾的价格年年上升，甚至是涨到了几十元一斤，但是人们食用的热情依然不减，我们江苏省盱眙县还申办了“中国盱眙龙虾节"享誉国内外，打响了小龙虾的知名度。

现在随着人们的生活质量提高，人们对龙虾的要求更高了，曾经人们手剥龙虾嫌麻烦，而现在手剥龙虾成为了一种时尚。在盛夏的美食街或者是街边的餐馆里，每年的夏季吃小龙虾喝啤酒似乎成了一种规律。

人们之所以喜欢小龙虾也不怕剥壳的麻烦，主要的原因是小龙虾的风味过于独特。这些年来从最先的十三香龙虾、十三香香辣小龙虾，直到后来的蒜泥龙虾和酸辣龙虾等等。可谓是百花齐放百家争鸣，个个都有自已的特色。人工养殖的农虾大受欢迎！

最主要的是小龙虾的风味特色比较迎合大众的口味，它在煮制方面可甜可辣，适合东西南北人的口味，特别是现代新奇的食材配方很多，各家都有特色，食客也想品尝更好的口味，尤其是夏天的夜晚，纳凉吃龙虾喝啤酒是三五个人消闲欢畅的时候，他们图的就是小龙虾的香味。烧制时那种撩人的香味早就拴住了食客的心，又怎能不让人闻香下马呢，现在就连宴席上都有小龙虾上桌了，似乎没有小龙虾好象档次都低了一等，你能说小龙虾没人爱吗，它太受人们欢迎了！

到此，以上就是小编对于龙虾节暨国际美食节的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙虾节暨国际美食节的2点解答对大家有用。