大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方特色月饼课程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍地方特色月饼课程的解答,让我们一起看看吧。
今天是我最高兴的一天,因为下午有课程超市。因为我是美点制作,肯定要做些东西的。过几天就是中秋节了,中秋节大家都吃月饼,我想,那一定是做月饼。
好不容易等到了课程超市,我们都***在老师吃饭的食堂里,等人到齐了,老师就说:“我们今天做月饼”。然后老师给我们每个小组都发了一大团豆沙和一大团面皮。老师说把豆沙拿20克,面皮14克,然后我把豆沙包在面皮里,搓成了圆,加了点面粉,放在模具上一压,就变成了月饼。放进烤箱里烤熟,就能吃了。
学习时间 | Learning time2-10天,根据所学品种而定。
教学模式 | Teaching mode打破传统教学模式,一对一实操辅导,学会为止。
· 发面类(6天)馒头、花卷系列、肉包系列、素包子、甜包子、发糕系列(面发糕、米发糕)、生煎包、汽水包、油饼、鸡冠饺、肉夹馍、鸡蛋灌饼。
· 粉面水饺类(9天)馄饨、水饺、热干面、炸酱面、鱼汤糊粉、海鲜粉、清汤手工面、酸辣粉、凉面、三鲜粉、牛腩面、肥肠粉、炒粉、炒面 、牛肉面、拉面。
· 煎炸类(5天)千层饼、酱香饼、欢喜坨、麻元、锅贴饺、韭菜盒子、油条、糯米包油条、武汉豆皮、糯米鸡。
· 中秋月饼(7天)传统广式月饼、经典苏月、特色流行创意月饼。
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新东方
实践内容
1、西点基本功:传授裱花练习、各种西点基本手法等技术;
2、西式点心制作工艺:传授各种花式点心和市场流行点心的制作技术;
3、面包制作工艺:传授各种市场流行面包的制作技术;
5、裱花蛋糕:传授各种花卉蛋糕、12生肖蛋糕、欧式蛋糕等制作技术
理论内容
1、各类西点基础知识;
首先我认为你应该感谢网络这个平台,现在网络的得去发展,各种信息软件多之又多,之前,我不会做什么都会百度,现在想做点面点就看抖音,一个收索功能全部搞定,只要你想做什么就收索什么,方法,步骤,用量,视频讲解很到位!做出来的面点跟卖的一样好,省了不少学费钱!希望能帮助你。
谢谢邀请,首先祝大家2018年新年快乐,中式面点是我们传统的主食,通俗讲分为白案,由于做白案要起得早又称为早点,这个行业的工作者我们称为中式面点师,面点的种类很多,大的有南北派分,也有按地域区分,比如京式,苏式。现在的面点,出现了很多很多创新的品种,比如各种象形面点,卡通面点,果蔬面点,这些面点造型艺术简单大方,栩栩如生
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您好,南昌裕丰街是一条商业街,有很多购物、美食和***场所。以下是一些值得一去的地方:
1. 东湖公园:距离裕丰街不远,是南昌市最大的公园,拥有美丽的湖泊和各种***设施。
2. 万达广场:购物、电影、美食、游戏等一应俱全,是一家全方位的综合性购物中心。
3. 瑞蚨祥饼店:南昌的传统品牌,有各种口味的月饼、麻花、蛋糕等,是南昌必吃的美食之一。
4. 南昌市博物馆:展示了南昌市的历史文化和自然风貌,是了解南昌的好地方。
5. 汉口路步行街:位于裕丰街附近,是南昌市最繁华的商业街之一,有各种品牌店和美食街。
6. 南昌星巴克:位于裕丰街上,是南昌市最受欢迎的咖啡连锁店之一,环境舒适、咖啡味道好。
7. 飞天茶楼:南昌传统的茶楼,有各种品质优良的茶叶和美味的小吃,是品尝南昌特色美食的好地方。
到此,以上就是小编对于地方特色月饼课程的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方特色月饼课程的3点解答对大家有用。
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