大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方特色奇葩美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍地方特色奇葩美食的解答,让我们一起看看吧。
广州奇葩小吃有石锅拌饭(煎鸡蛋饼,黄瓜丝,豆芽菜,胡萝卜丝,香菜),铁板鱿鱼烧,炸串拌面(培根肉肉片,鱼豆腐,土豆片,鹌鹑蛋,榨菜,黄瓜丝,花生,香菜叶)。
您好很高兴能回答您的问题。这里我就简单的给大家介绍一种云南傣族和彝族最爱的特色小吃吧!美味是绝对的,至于奇葩与否大家一起来讨论吧!
血冻(当地人叫百旺,寓意百事兴旺),制作百旺的主要原料有新鲜的猪血,(猪血,鸡血,羊血,)都可以,猪瘦肉,适量的肝脏烤五分熟。加适量的盐.辣椒.麻椒.味精,芫荽,和当地特有的香料。把烤好的肉和准备好的调料拌均匀,把适量的猪血倒进去,血以没过拌好的食材为宜,撒上炒熟的花生碎静待猪血凝固就可以吃啦!入口爽滑.鲜辣,那滋味吃过就忘不了!
首先很感谢您的问题邀请,同时我也愿意分享美食!今天,励志菌为大家介绍的是臭名远扬的螺蛳粉。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的,其味道让许多人“避之不及”,如果你一个懂得品尝且是一个正宗的吃货人,就会知道,它是香而不腐的,闻之味臭,食之香滑,有种相见恨晚的感觉!
世界之大,无奇不有,只有你想不到的。小编今天为你了盘点史上最奇葩的美食,看了这些美食,有没有蠢蠢欲动?你敢吃吗?最后一个奇葩美食小编相信你一定想试试。
1、河豚日本的河豚鱼,毒性足使30人死亡。不过请放心,做这道菜的厨师都是老手了。
2、油炸蜘蛛
柬埔寨,炸蜘蛛时一般选择狼蛛,不仅蛋白质高,柬埔寨民间还流着越吃蜘蛛越漂亮的说法哦!屏幕前的你们敢吃吗?
3、活章鱼
韩国,可以整吃也可以切开吃,端上桌时它的触须还在动哦~
4、油炸大脑三明治
美国,它是用牛肚片或猪脑做成的,这个三明治的热量非常高,想减肥的就别想吃了。
5、老鼠干
实为田鼠干,系由人工捕捉的田鼠加工制成。据《辞海》载:“田鼠,哺乳纲,仓鼠科。毛一般为暗灰褐色,有的呈沙***。营掘土生活,对农作物有害。”宁化属山区农业县,田野宽广,故田鼠多。鼠肉干确实好吃,只是味道东西很难形容,如果类比一下,我看比火腿肉或牛肉干更有嚼头。这便是福建传统名产“宁化老鼠干”。
毛鸡蛋,毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。锅里拿出来,敲一下把蛋壳敲开一个口子,然后把鸡蛋里面的汤汁喝掉,那个汤是最鲜的。。然后在剥开活珠子撒点盐一口咬下去。。
第一道霉苋菜梗,估计现在的00后基本的都没吃过了,这个腌制起来,然后跟豆腐一起炒,虽然闻起来臭的,但是吃起来真的好吃,越吃越带劲,而且是下饭,就跟臭豆腐差不多一个概念。
第二道东阳童子尿蛋,听起来是不是很嫌弃,怎么会有这样的菜,一般人都难以接受,但是当地人就习以为然,觉得这个汤很好喝,很补,反正我是受不了这个味的。
第三道衢州兔头,到衢州一定打call吃兔头,不然就算白来兔头,很辣,很香。
第四道毛鸡蛋,也称凤凰蛋。就是快要孵好的鸡蛋,但是没有破壳而出,敲开鸡蛋,里面基本成型,可以蒸,炒,煮,炸等等,口味极佳,但是我下不了口,觉得恶心,还残忍。
浙江,素有“七山一水二分田”之说,是中国沿海地区的一块风水宝地,有诗曰:“江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南?”道出了浙江这片水土五光十色、令人流连忘返的江南风***。
正如题主所说“一方美食馋一方人”,我们也常听俗话说:一方水土养一方人。浙江如诗如画的风景下,山水富饶,人们对美食也非常讲究,随着社会的发展,浙菜的烹饪技术更是日益精湛、独树一帜,创造了丰富多彩而富有特色的美食,菜式精巧,口感滑嫩鲜美,脆软清爽。除了声名在外的著名菜品,还有很多有趣或说奇葩的农家小吃让人垂涎三尺、心心念念。
笔者印象深刻的是绍兴的黄酒棒冰,绝对是消暑利器,听起来名字奇葩,但吃起来软糯可口,不仅有酒香也有奶香。夏季再炎热,一得空就跑去吃上一两根,若再吃一份让康熙爷吃完都挥毫留下墨宝“青方”的臭豆腐,那油然而生的满足之感可就真妙不可言了。
还有东阳街头随处可见的童子蛋,其实就是用童子尿煮的鸡蛋,还入了当地非物质文化遗产,这确实奇葩,但它确实是一道非常有价值且有“味道”的美食。
桑叶也可以炒着吃?对,桐乡就有清炒桑叶的这道小菜,口感清新爽口,十分可口。而且,在桐乡,也可吃到香炒蚕蛹,因蚕蛹具有丰富的蛋白质,具有很高的营养价值,所以我国其他地区也吃这个,譬如四川、云南等,只是在烹饪方法上有些许不一样,四川多油炸、辣炒,桐乡人则用小葱或者蒜苗作为提香去味的配料,口感香脆鲜嫩,十分鲜美。
除此之外,仙都的绿豆腐、又丑又香的金华烂菜滚豆腐、宁波臭冬瓜等都是一些虽然听起来奇葩,但十分美味、有趣的美食。
Cola
到此,以上就是小编对于地方特色奇葩美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方特色奇葩美食的4点解答对大家有用。
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