崇州地方特色特产,崇州地方特色特产有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于崇州地方特色特产的问题，于是小编就整理了5个相关介绍崇州地方特色特产的解答，让我们一起看看吧。

1. 崇州市有什么特产？
2. 冻糕是哪里的特产？
3. 成都的特产有什么？
4. 叶儿粑是什么？
5. 柳江古镇有哪些名小吃？

崇州市有什么特产？

崇州市的特产有：叶儿粑、冻糕、渣渣面、血旺、糍粑、油果子、麻花等小吃不错的小吃，另外兰草也是崇州市的一大特色，如街子古镇几乎家家户户种植兰草。欢迎各位朋友到崇州游玩。

冻糕是哪里的特产？

是四川特产

崇州冻糕是四川传统的糕点小吃，口感柔软、甜度适中，非常受人喜爱。以下是制作崇州冻糕的基本做法：

所需材料：

糯米粉 200克

红豆沙 100克

砂糖 60克

水 400克

淀粉 50克

白糖适量

成都的特产有什么？

1、蜀绣 国家非物质文化遗产国家地理标志保护产品.

2.郫县豆瓣 国家地理标志保护产品

郫县豆瓣，成都市郫都区(原郫县)特产，中国地理标志产品。

3.、蜀锦 国家地理标志保护产品

4.、道明竹编 国家地理标志保护产品

道明竹编制品是四川省成都市崇州市的传统特产。

叶儿粑是什么？

叶儿粑，是四川地区特色传统小吃。川西农家清明节、川南春节的传统食品。叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点。在崇州等地也叫艾馍。在川南自贡、宜宾、泸州以及云贵的昭通、遵义等地则叫做猪儿粑。

此外在乐山地区，叶儿粑选用的叶子则有所不同，当地人选用本地特有的大叶仙茅叶子作为粑叶，可以很好的将其裹起来。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一。

柳江古镇有哪些名小吃？

柳江古镇的名小吃有：叶儿粑，糖心油炸粑，肥肠豇豆粉等。

1、叶儿粑又叫艾馍，是四川地区汉族传统小吃。节日食俗，在川西农家清明节、川南春节的传统食品。1940年，崇州怀远“古镇人家”将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。

2、油炸粑为内江民间流行的一种汉族小吃。其制法是将糯米泡软蒸熟再把糯米饭捏成拳头大的一个个小团，小团包进豆沙。豆沙以绿豆为主要原料。掺进食盐、花椒粉为佐料。然后将糯米团压成饼状，投进滚油锅炸成金***即可。其特色是外酥内软，油而不腻，咀嚼有味，口齿生香。

3、肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。

到此，以上就是小编对于崇州地方特色特产的问题就介绍到这了，希望介绍关于崇州地方特色特产的5点解答对大家有用。