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赣州地方特色产品,赣州地方特色产品有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于赣州地方特色产品问题,于是小编就整理了4个相关介绍赣州地方特色产品的解答,让我们一起看看吧。

  1. 江西赣州有什么著名特产?
  2. 赣州有什么特产?
  3. 江西省赣州市瑞金市特产?
  4. 江西特色农产品?

江西赣州有什么著名特产

1、赣南脐橙

赣南脐橙,江西省赣州市特产,国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。

赣州地方特色产品,赣州地方特色产品有哪些
(图片来源网络,侵删)

赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。

2、于都烧卷子

烧卷子源于畲族,是一种独特的食品。公元746年,畲族蓝姓祖先彩和任唐朝谏议大夫时,带入宫中,深受杨贵妃青睐,从此列为贡品,流传至今。独特的传统工艺与现代食品加工技术相结合而精心制作出的烧卷子,具有健齿固肾之功效,是休闲旅游,佐酒品茗,宴宾待客之开胃佳品。

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3、峡山道菜

以大蔸菜为原料,其色黄褐,味甘甜绵香,富含氨基酸和维生素C等营养成份,具有开胃健脾之功效,是男女老幼均宜的“绿色”保健食品。

它是生长在江西于都县罗坳镇峡山村的一种野菜,经晒干、腌制、杀菌等加工后,成为城乡居民餐桌上的美味佳肴。

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4、沙地板鸭

沙地板鸭是江西赣县传统的汉族名吃。“沙地牌”板鸭的原产地在“中国板鸭之乡”赣县沙地镇,属于客家菜,是赣县客家人用来盛情款待珍贵客人的最上等珍品食品之一。

赣州有什么特产?

1、赣南脐橙是江西省赣州市特产,国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一—。

2、沙地板鸭型如月琴、皮张奶酪色、瘦肉酱色、毛脚干净、肉嫩骨脆、甘香四溢、咸淡适中之特点,被人们誉为腊味之王。

3、信丰萝卜俗称“香干萝卜”,经过信丰萝卜腌制渍晒加工而成,具有色黄、肉质脆嫩、咸香适中、风味独特等特点,是下饭、做菜的极好食品。

4、兴国灰鹅是江西赣州特产,生长于有灰鹅之乡美称的兴国县。不仅外形漂亮、体型优美,而且肉质香嫩、色白骨脆,味道鲜美。

5、兴国倒蒸红薯干味道柔软香甜、松软耐嚼、口感极佳,而且这种倒蒸红薯干是在真空无菌的环境下制成。

江西省赣州市瑞金市特产?


1、瑞金咸鸭蛋

瑞金咸鸭蛋,江西省瑞金市特产,中国国家地理标志产品。瑞金咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,2018年3月,原国家质检总局批准对“瑞金咸鸭蛋”实施地理标志产品保护。

2、瑞金肉丸

瑞金肉丸是江西瑞金传统的特产名菜,属于赣菜。有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种,用料不一,各擅其胜。其中最具地方特色的便是全精肉丸。

3、壬田豆腐

壬田豆腐是瑞金壬田镇著名的特产小吃,以“洁白似玉,细嫩如脂”而远近闻名,是豆腐中的上品。古往今来,豆腐既是平民百姓的家常菜,也是高雅殿堂的美味佳肴。

4、瑞金擂茶

瑞金擂茶是客家人独特风味的特产食品,在瑞金同样世代相袭,广泛流传。擂茶是将适量大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后,熬煮而成。

5、瑞金荸荠

江西特色农产品

有赣南脐橙、南丰蜜桔、泰和乌鸡等农产品。

一、赣南脐橙。赣南脐橙,江西省赣州市特产,中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。

赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,荣获“中华名果”等称号。赣南脐橙作为江西省唯一产品,入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。

到此,以上就是小编对于赣州地方特色产品的问题就介绍到这了,希望介绍关于赣州地方特色产品的4点解答对大家有用。