中国地方特色化,我国地方特色

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国地方特色化的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国地方特色化的解答，让我们一起看看吧。

1. 党的两大成果是什么？
2. 我国的饮食特色是什么？
3. 红烧牛肉面遍地都是！你知道红烧牛肉面出自哪里吗？

党的两大成果是什么？

党的两大理论成果是：

***思想。***思想是马克思列宁主义在中国的运用与发展，系统回答了在一个半殖民地半封建的东方大国如何实现新民民主革命主义革命和社会主义革命的问题，并对建设什么样的社会主义，怎样建设社会主义进行艰辛探索，以创造性的内容，为马克思主义宝库增添了新的财富。另一大理论成果是中国特色社会主义理论体系，中国特色社会主义理论体系是包括***理论，“三个代表…重要思想以及科学发展观等重大战略思想战略的科学理论体系。

第一大理论成果是***思想，是被实践证明了的关于中国革命和建设的正确的理论原则和经验总结。

第二大理论成果是中国特色社会主义理论体系，包括***理论、“三个代表”重要思想以及科学发展观等重大战略思想，是马克思主义中国化最新成果。

我国的饮食特色是什么？

一、风味多样

二、四季有别

三、讲究美感

四、注重情调

五、食医结合

风味多样

由于中国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法，口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。

四季有别

一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，中国一直按季节变化来调味、配菜，春天味醇浓厚，夏天清淡凉爽，秋天多凉拌冷冻，冬天多炖焖煨。

讲究美感

中国已经形成了八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

每个地区的特色食材、处理和烹饪方式，都是地理位置、气候条件、历史文化决定的。

福建。最出名的就是佛跳墙，又名满坛香，福寿全。佛跳墙曾多次作为国宴的主菜接待国内外的来宾。主要的材料有海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鹿筋、鸽蛋、鳖裙、鸭胗、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄筋、蹄尖、家养的老母***脯肉、家养的黄嘴鸭鸭脯肉、冬菇、冬笋等材料。

一：东北地区：

吊炉饼鸡蛋糕萨其玛

二：黑龙江

哈尔滨红肠秋林大面包黄米切糕

三：吉林

大凉糕玻璃叶饼豆包（黏豆包）煎饼盒子延吉冷面打糕朝鲜咸菜李连贵熏肉大饼

四：辽宁

老边饺子烧麦李连贵熏肉大饼沈阳西塔冷面沈阳回头四川麻辣烫（沈阳小吃）白肉血肠

五：华北地区

（华北主要以面食为特点）

你好，我不是厨师，但是比较喜欢美食，中医讲究望闻问切，中国菜品前辈也有诠释色香味，一道菜首先讲究色，也就是菜品颜色给人第一眼有没有想吃的冲动或者看颜色就感觉味道很好，那么它的色就体现出来了，然后是香味是否有让人进一步食欲，最后就是味道能不能抓住大家的胃口。

我国平时接触比较多的食物都是加热熟了的，这符合人类发展历程，即由生食转变为熟食的过程。由于我国历史悠久，所以烹煮食物的方法也有很多，最开始是煮，后面演变为煎炒炸蒸等多种使食物变熟的做法，并形成灿烂的饮食文化。

红烧牛肉面遍地都是！你知道红烧牛肉面出自哪里吗？

百城百味，如果春节过年回家，坐火车出行，会发现中国遍地都是红烧牛肉面！你知道真正的红烧牛肉面出自哪里吗？有人说是兰州，有人说是成都，有人说是西安。



四川小吃非常多，燃面、担担面、牛肉面、抄手等等，数不清的美食都是出自街头，这是中华美食的源头，后来因为某种原因，肉燥面、红烧牛肉面与担担面等诸多名小吃流传到中国宝岛，后来发展成他们的方便面。牛肉面的面条含碱，且很柔和，据说张大千先生最喜欢吃红烧牛肉面，内江牛肉面的面条细滑、牛肉香、麻辣味浓，素有“巴蜀小吃之首”的美誉。



其实各地都有不同的牛肉面，不是红烧牛肉不能叫做红烧牛肉面，红烧牛肉的做法很简单，面条的做法也很简单，简单加上简单，出品就不太简单了。看似简单的美食，到底有什么秘籍？ 细面重碱、宽汤红油、牛肉臊子烧得入口即化，洒点细碎香菜，汤中还会别出心裁添加韭黄调味，内江牛肉面独到之处就在于此。牛肉面对汤汁颇有讲究，牛肉面配汤单独熬制而不选用煮面的面汤。牛肉面汤底一定选用优质猪骨***火数小时熬制，骨髓的营养精华完全溶于汤汁，配上佐料以中碗盛放，待细面做好，放入汤中，最后再舀上一勺熬制好的红烧牛肉，撒上少许香菜（看个人口味再决定，有人不爱吃香葱香菜），一道美味绝伦的牛肉面就做好了。



碱水面不可少，四川称之为“水叶子面”或者“碱水面”。红烧牛肉的面条碱性比较大，烧水一定是大锅，滚开以后把面条扔进去，用长长的竹筷划拉开来，煮1分多钟就捞起来，不黏口，还有嚼劲。牛肉面的辣椒是晒干以后用油煎过，放石臼里面捣成碎片的，辣椒是牛肉面最关键的调料，如果用一般的干辣椒就会干干的辣，而少了辣椒的香味。四川牛肉面的牛肉都是提前煮好的，牛肉特别酥烂，极入味。过年回家吃一碗家乡的牛肉面，幸福感倍增

到此，以上就是小编对于中国地方特色化的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国地方特色化的3点解答对大家有用。