地方特色黄面条,地方特色黄面条叫什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色黄面条的问题，于是小编就整理了4个相关介绍地方特色黄面条的解答，让我们一起看看吧。

1. 东南亚特色黄面产地？
2. 东北黄面条做法？
3. 东北黄面条是用什么原料做的？
4. 两面黄面条的做法？

东南亚特色黄面产地？

马来西亚黄面条也叫福建炒面，据说诞生于吉隆坡，这是一道典型的马来西亚黑酱油作品，黄面条（碱面）炒得黄黑发亮，配菜包括香葱、豆芽等，讲究点可以加花枝（墨鱼）、鱿鱼、虾仁等，最好用猪油提香，再配一碟当地的那种红色的参巴辣椒酱。据说，最正宗的福建炒面是用炭火炒的，讲究就是那股子焦香味

东北黄面条做法？

主料

黄面条600克

黄瓜2棵

辅料

香菜4棵

虾皮5克

具体步骤

1. 黄面条是冻的，清水冲洗，稍微浸泡一下

2. 黄瓜切丝,葱切片，姜切粒,香菜切小段

3. 起油锅煸炒虾皮出香味

将黄面条用水泡一个小时左右，然后将其搓开

锅内油开，肉片爆锅，添水适量，放入海米、紫菜少许。

加盖等水开，水滚开后将黄面条下锅，均匀搅开

加酱油、十三香、盐。面条快出锅时放入鸡精、香菜，出锅即可

东北黄面条是用什么原料做的？

东北的黄面条是用什么原料做的？

准确的说是用黄玉米制作的，因为黄玉米盛产在东北黑龙江，人们用一种机器将黄玉米脱了皮，在一次的用机器加工而成的黄面条已经是半熟了，吃的吋侯在煮一下非常好吃，好保管好运输是人们很喜欢的一种食物。

黄面条是用玉米面制作的面食，是一种特殊的面条机做出来的，因为在面条机里出来的时候，就已经是熟的，所以只能冷冻保存，黄面条营养丰富，玉米香气浓郁。

500克 黄面条 50克 瘦肉 20克 紫菜 少许 海米

步骤/方法

将黄面条用水泡一个小时左右，然后将其搓开。

锅内油开，肉片爆锅，添水适量，放入海米、紫菜少许。

加盖等水开，水滚开后将黄面条下锅，均匀搅开。

加酱油、十三香、盐。面条快出锅时放入鸡精、香菜。

两面黄面条的做法？

1、将面条煮熟，捞出沥干，加入香油、精盐凉拌；

2、将面条整个倒入热油锅中，摊平，煎成两面金黄，放在盘中；

3、食者可根据自己的口味爱好，做好码子，比如用余油炒虾仁、肉丝、韭黄、香菇等，调味料要加足，最好是有点汤；

4、炒熟后的菜盛在面条上，然后将剩的调味料淋上去，这样一碗有浙沪风味的两面黄就做好了。

两面黄是一种江苏省苏州市传统的面食名吃，曾被称为“面条中的皇帝”。两面黄的正宗做法如下。

主料:干面250克 扁尖笋80克 黑木耳50克（泡发）猪肉丝80克

辅料:色拉油适量 料酒2勺 盐少许

生粉适量 鸡粉少许 香油几滴 葱花少许

两面黄的做法步骤:

主料:鲜切面120克，猪里脊肉50克制韭黄150克

辅料:生抽适量，盐适量，胡椒粉适量，淀粉适量

做法步骤

1. 韭黄洗净切约3厘米长的段，猪里脊肉切丝，

2. 用生抽、胡椒粉、水淀粉拌匀腌制15分钟；

到此，以上就是小编对于地方特色黄面条的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色黄面条的4点解答对大家有用。