单县地方特色名吃-单县地方特色名吃是什么

本文目录一览：

• 1、单县十大名吃
• 2、菏泽有什么特色美食
• 3、单县好吃的

单县十大名吃

1、铜盘豆腐 铜盘豆腐是单县特色小吃之一，选用上等大豆、石膏粉、清水等原料，经过精细加工而成。豆腐口感滑嫩，营养丰富，是单县不可错过的美食。 七彩凉皮 七彩凉皮是用优质高筋面粉制作而成，口感劲道、筋道有嚼劲。

2、单县的十大名吃分别是：单县羊肉汤、单县麻片、单县油煎包、黄岗馓子、吊炉烧饼、单县蜜三刀、油煎包、单县鸡汤、单县菜馍、兴隆糕点。

3、单县名吃有单县蜜三刀始、单县羊肉汤、徐家吊炉烧饼、油煎包、单县鸡汤。单县蜜三刀始 创于明朝末年，***用精细面粉、植物油、白糖、蜂蜜、桂花、芝麻仁等为原料，经和面、成型、油炸、过浆等一系列工序精制而成。

4、单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年，以其独特的操作制作工艺、调料齐全、汁浓汤白、不腥不膻、味道鲜美、肥而不腻、花色繁多而闻名，不仅是菏泽市单县的著名传统特色汤菜，还是菏泽著名的特色名吃。

菏泽有什么特色美食

菏泽的特色美食有吊炉烧饼、单县羊肉汤、曹州耿饼、菏泽水煎包、郓城壮馍等。吊炉烧饼 吊炉烧饼是山东菏泽最具代表性的特色名小吃。菏泽吊炉烧饼始创于二十世纪初，至今已有近百年的历史。

东明香肚：东明特产香肚，又称粉肚。是山东省菏泽市东明县的传统名吃。以80％鲜猪肉，20％绿豆粉为主要原料，加砂仁花椒、香油等佐料拌匀，装入猪小肚、系口、呈球状，文火煮熟后、色、香、味具佳。是上等菜肴。

第九个是皮家烧鸡，鸡肉鲜嫩，香味浓郁；最后一个叫耿饼，这是一种传统的中国小吃，口感酥脆，味道香甜。

牡丹糕在当地是一种常见的节令糕点，也是菏泽地区特有的特色美食之一，无论是作为小吃还是送礼之物，都备受欢迎。焖炖烧焖炖烧是菏泽地区的一种传统烹饪方式，以其独特的炖烧技艺和丰富的菜肴而闻名。

菏泽吊炉烧饼：吊炉烧饼是山东菏泽最具代表性的特色名小吃，其制作精良、用料考究、外酥里嫩，因其用具、做工、造型与其他“面食”类不同，被工商部门命名为“传统名吃”。

单县好吃的

单县羊肉汤 单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年（1807年），经二百多年的发展羊肉汤在制作工艺上不断创新，使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。单县羊肉汤呈白色乳状，鲜洁清香，不膻不腻，品种繁多，各具其妙。

铜盘豆腐 铜盘豆腐是单县特色小吃之一，选用上等大豆、石膏粉、清水等原料，经过精细加工而成。豆腐口感滑嫩，营养丰富，是单县不可错过的美食。 七彩凉皮 七彩凉皮是用优质高筋面粉制作而成，口感劲道、筋道有嚼劲。

单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年，以其独特的操作制作工艺、调料齐全、汁浓汤白、不腥不膻、味道鲜美、肥而不腻、花色繁多而闻名，不仅是菏泽市单县的著名传统特色汤菜，还是菏泽著名的特色名吃。