地方特色的口味,地方特色的口味有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色的口味的问题，于是小编就整理了3个相关介绍地方特色的口味的解答，让我们一起看看吧。

1. 土家族最有特色的是什么？
2. 什么地方特色街边小吃特地道？
3. 你所在农村的特色是什么？

土家族最有特色的是什么？

土家族的特色饮食有有粑粑、腊肉、油茶、合菜、团馓等。土家族喜欢饮酒，其中常见的是用糯米、高粱酿制的甜酒和咂酒。咂酒是把薛曲和杂粮置于坛中密封，少则半年，多则二、三年，久之成酒。

待客人到来时，取置堂案正中，以细竹通节为竿，插坛底，堂中置案，两旁分放鸡、鸭、鱼、肉等，各置筷子一双，而不设坐，由主妇开坛，主人请客人上前依次轮流咂酒，后举筷而食，彼此不以为嫌，边吸边食，边唱边跳，载歌载舞，甚为热烈。

土家族的传统节日：

土家族民间非常重视传统节日，自年始至年终，可谓月月有节。正腊月间的年节（过赶年）、元宵节，二月社日、花朝节，三月寒食节、清明节，四月初八牛王节，五月端午节，六月初六向王节，七月乞巧节、女儿会、月半节，八月十五中秋节，九月初九重阳节，十月初一“寒衣节”等等，都是较为重大的节日。

在众多节日中，以“过赶年”最具特色，现只有部分地区保留这一习俗。过赶年，也称过蓑衣年，即逢月大腊月二十九过年，月小腊月二十八过年，因比汉族提前一天过年，故名。届时家家户户都要杀年猪，做绿豆粉、煮米酒或咂酒等。

什么地方特色街边小吃特地道？

作为一个地道的甘肃人，我一定要向大家介绍以下这几种美食。

1、牛肉面：牛肉面是甘肃最出名的小吃之一了，在很多城市都可以看到有大部分的开牛肉面馆的是回族人。小店有牛肉面，盖浇面，刀削面等甘肃的面食。牛肉面作为传统名食是非常受大家推崇的。

2、凉皮：甘肃凉皮也是非常有名的。现在很多人买到的都是白色的米皮而已，正宗的凉皮应该是面***。在家里用凉皮锣煮出来的。制作方法也是非常考究。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。

3、浆水面：浆水面作为甘肃最传统的版小吃，家家户户制作的样式也是非常多的。比如：浆水面、浆水面片、浆水疙瘩、浆水散饭等等。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起，其味酸、辣、权清香，别具一格。浆水面的有点事爽滑，开胃。很多人都可以吃两碗哟。

一千个人一千个胃，主要是看个人兴趣侧重哪方面

广东很多特色:

广州的深巷中牛杂，鸡仔饼，肠粉，姜撞奶，及弟粥，干蒸，虾饺，糯米鸡等等

潮汕的汤粉/粿条，肚脐饼，绿豆饼，粿等等…

湛江的酸黄瓜，叶子饼等等

客家的鸡爪，梅菜扣肉等等

茂名的籺，糖水，簸箕炊等等

还有很多小吃像糯米糍，手抓饼，等等

太多了，单一个广东美食千千万万，时代在进步，物价在上涨，但巷子里面一直不变的飘香充满了童年又夹带着回忆的味道，我觉得就是最地道的。

广州的牛杂，通常都是街边小吃，推个小车，几张矮的凳子椅子放在小车旁边，通常隐藏于街巷中。

小车前站在店主动着剪刀，传出清脆的剪刀声，你在小车上选的牛杂部位被剪成小块，牛蒡、牛肺、牛筋、牛肠、牛肚、萝卜组成了一碗牛杂。

这个好像就很多了，我给你举几个代表性的吧比如有重庆、武汉 、台北等，

1 重庆市的名小吃中心靠近解放碑，所以生意特别红火。

2 武汉地处华中，占尽九省通衢的便利。因此，武汉的小吃也变得兼容并包，各式各样混杂其中，尤其是大量的小吃汇聚，早已成为全国吃货聚集的大本营，“过早户部巷，宵夜吉庆街”成为武汉饮食文化的生动代表。

准备材料：牛杂一副，白萝卜一只，姜适量。

配料:肉桂、草果、甘草、陈皮等。

调味料：盐，味精、鸡精、白酒等。

牛杂清洗完毕，将牛杂切成条状，(吃的时候用剪刀剪成适合的长度），

或者块状（块状按一般人一口一块的大小去切，吃时候不用剪刀剪。注意生的牛杂，煲好后会变细）。锅里放牛杂、姜和料酒，用能够淹没牛杂的水把牛杂焯水，然后把牛杂捞出洗净。

把水烧开后，再放入牛杂。把包好的料包一起放入，过一段时间后，放入调味料及放入萝卜。将萝卜煲软即可捞起备用。

取煲好牛杂及适量的牛杂汤，再放入适量萝卜，小火慢熬，熬半小时（作用是使萝卜入味）关火即可食用。食用时用剪刀把牛杂剪成若干小块装入一次性小碗里，这是广州的牛杂，应顾客要求加入少许牛杂汤，放入辣酱或甜酱，撒香葱即可享用。

你所在农村的特色是什么？

【千里淮河发源地，拍过电影“小花”的地方，“小***掺豆筋”名菜，还有水帘洞啊】：🌷🌷🌷

家乡，是每一个人童年记忆和永远怀念的地方。

这个问题提的非常好。相信能引起很多人的共鸣。

你所在的农村有什么特色呢？这是多么引人入胜的话题啊！👍

我现在在北京。家乡农村，是河南省桐柏县。说起家乡农村，特色，包括风土人情、美景美人，还有特产小吃，等等。不一而足啊。

哦，对啦，我视频中忘说了，我们家乡农村，山美水甜，所以，“深山出俊鸟”，姑娘更加水灵。

桐柏县，千里淮河发源地，淮河源。这个源头呢，是山泉，最高处，在1140米海拔的太白顶，有一口井，一年四季都有水。更神奇的是，山下也有一口井，据说，这山上井、山下井，有地下泉水相连。四季泉水叮咚啊！水流出，就是淮河之源水！

据说，大禹治水，三过家门而不入，就是因为淮河水怪———《西游记》中孙悟空的原型：无支祁（巫支祁）。现在，无支祁被大禹治水后，锁在山下井里了。所以，清朝康熙大帝有赐扁：灵窦安澜。

桐柏是“四区县”，山区、苏区、老区、国家级贫困区，黄河、长江分水岭。

桐柏山下钟灵毓秀，淮河源头五谷杂粮。

故事太多了！具体请看***：热烈欢迎朋友们去我的家乡农村桐柏做客啊！🙏

到此，以上就是小编对于地方特色的口味的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色的口味的3点解答对大家有用。