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孟州地方特色,孟州地方特色美食

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于孟州地方特色问题,于是小编就整理了3个相关介绍孟州地方特色的解答,让我们一起看看吧。

  1. 孟州的风土人情孟州的风土人情有什么特色?
  2. 孟州十大小吃?
  3. 正月十五孟州市有哪些好玩的?

孟州的风土人情孟州的风土人情有什么特色?

孟州市系太行山前丘陵向华北平原过渡地区,共地势由西北向东南倾斜,海拔高度由305.9米降到108.5米,境内由西向东有明显的低山-丘陵-平原的过渡特征,是华北平原的西部边陲。全市土壤由褐土、潮土两大部分组成,褐土下分立黄土、垆土、红土等8个土种,分布在西部丘岭地区;潮土下分两合土、砂土等6个土种,分布在东部平原和黄河滩区。属暖温带大陆性季风气候,四季分明,年平均气温14.2℃,春季干旱风沙多,夏季炎热雨水频,秋季晴和日照长,冬季寒冷雨雪少。

矿藏***缺乏,仅有上水石、石灰石、青石、油页石、河砂、粘土和少量烟煤,而河砂、粘土尤其品质纯净,是周围县市范围内建筑用材最好的***。

孟州地方特色,孟州地方特色美食
(图片来源网络,侵删)

市境内地表水有黄河、蟒河、改道蟒河、猪龙河4条河流和引沁济蟒渠,多年来地面径流量平均0.712亿立方米,占全市水***总量的37.5%。其中黄河从市境南流过,长26公里,这里是中下游的结合处,黄河水面放宽,大量泥沙觉积,开始成为“悬河”,防御洪水的黄河大堤(左岸)就从孟境东曹大王庙筑起,自古就有“千里黄河大堤始于孟县”之说。90年代由于小浪底水库建设,黄河水势得到有效控制,“害河”已经变成“利河”。1995年后从新安到迁来的移民全部安置于黄河滩区,生活稳定。市内野生动物主要有野兔、刺猬、狐狸、黄鼠狼、松鼠等,野生植物有野生地、地骨皮、大蓟、节节草、米蒿、马齿菜、艾蒿、牵牛花、狗尾草、狗牙根、蒲公英、猪毛菜、柴胡、酸枣等160多种。

孟州十大小吃

小改烩面, 缑村肉丸 回浆凉粉 霸王饼 公园炒面,电影拉面, 马大哈炒鸡, 西虢卤肉, 和油酥烧饼 商贸城劈材馄饨,老广场霸王饼,河阳市场西卖杂碎的,体委对面沙锅刀削面,百味苑麻辣烫,汤记面皮, 特产四大怀药:怀地黄,怀菊花,怀牛膝,怀山药

1.孟州烧饼:香酥可口,面饼和芝麻完美的糅合在一起,经过特殊工艺的烤制,自然酥脆,咸淡适宜。

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(图片来源网络,侵删)

2.孟州炒面:孟州炒面干干爽爽,呈焦***,拌有嫩白的豆芽、***的肉丝、碧绿的葱段,佐以青椒或红椒,菜的青鲜和面的焦香溶为一体,色彩丰富,油而不腻,口感筋道,满嘴生香。

3.孟州糖饼:色泽棕红、皮脆里松、清香扑鼻、甜而不腻、营养丰富、老少咸宜。

4.孟州烩面:以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条面食。汤好面筋,营养高。

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(图片来源网络,侵删)

5.混浆绿豆凉粉:特点是清凉爽口,浑浆凉粉色绿、味香,拌以芥末、生姜、陈醋、芝麻酱等作料,不仅吃起来口感润滑,而且还有清热解毒、败火驱风、消食健胃、排除涨气。

6.西沃卤肉:将初步加工和焯水处理后的原料放在配制好的卤汁中煮制而成的美味佳肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三类。在河南西北部,尤以西沃刘光军卤肉尤为出名。

7.浆面条:以绿豆浆发酵制作面浆,经特殊工艺而成的面条。味道美、易于消化,酸味独特,咸香适口。

正月十五孟州市有哪些好玩的?

正月十五是传统元宵节,孟州市有很多好玩的活动。你可以在市内游览古迹探索历史风情,还可以在街头看到华丽的花灯和舞龙舞狮表演

在登高远眺时可以欣赏到漂亮的夜景,也可以品尝到各式各样的汉族特色美食,比如元宵和糖葫芦。此外,孟州的乡村景色也是值得一游的。总的来说,在元宵节期间,孟州市有很多好玩的活动和景点,可以让你充分体验到浓郁的中国文化氛围。

到此,以上就是小编对于孟州地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于孟州地方特色的3点解答对大家有用。

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