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东北春节地方特色,东北春节地方特色美食

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东北春节地方特色问题,于是小编就整理了3个相关介绍东北春节地方特色的解答,让我们一起看看吧。

  1. 东北过年特色的风俗?
  2. 东北春节庙会描写?
  3. 东北过年都有什么风俗习惯?

东北过年特色的风俗?

杀猪菜

在东北农村,过了腊八之后,人们开始杀猪宰鸡,把猪肉切成块,放在大缸中送到仓房里冻起来以备春节期间用。杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。上菜时,一盘肉,一盘酸菜,一盘血肠,也有的是把三者合一,大盆大盆地端上桌来。

东北春节地方特色,东北春节地方特色美食
(图片来源网络,侵删)

黏豆包

黏豆包是一种满族食品,满族人传统喜欢黏性的食品。也是东北地区人们冬季餐桌不可或缺的主角。黏豆包一般是在冬季开始的时候制作,然后放入户外的缸(天然冰箱)中保存过冬。吃的时候可蘸白糖,吃其香甜黏;也可拍成小圆饼用油煎吃,品其香酥脆。

贴春联、贴窗花、挂年画

东北春节地方特色,东北春节地方特色美食
(图片来源网络,侵删)

东北春节庙会描写?

挂同心锁、敬财神、拜月老、吃传统小吃……从大年初一开始,在中国东北吉林省吉林市北山,关东风情的新春庙会以其传统年味吸引了大批游客

北山是吉林省吉林市的著名旅游景点,每年的大年初一到初五都会在这里举行新春庙会。走进北山庙会,浓浓的“年味”扑面而来。象征“猴年”的雪雕、双福字艺术景观造型、象征着日子红红火火的大红辣椒等景观诠释出人们对新年的美好愿景,不少游客拿出相机、手机在景观前留影,期盼新年“好兆头”。

祈福和观赏关东特色民俗是逛北山庙会的重要内容。游客们在这里绕树、抚龙、挂祈福牌、撞平安钟,为新的一年祈福。同时,在庙会的“大集”上,面人、纸葫芦、糖画等民俗纪念品应有尽有,游客们会买上几个具有关东特色的纸葫芦,放在家中,祈求新年健康平安。

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(图片来源网络,侵删)

桂花莲子羹,吃糖葫芦,买糖人……大年初五,吉林市民朱宝才和老伴带着10岁的孙女文文来逛北山庙会,一家人走走停停,在各具特色的摊位前驻足,文文则吵着要买糖葫芦、糖人。“平时孩子上学,一家人很少能一起出来玩。”朱宝才说,“北山庙会年味足,还能让孩子了解到传统民俗,每年孩子逛完庙会都会兴奋好几天。” “每年都来逛新春庙会,吃点特色小吃,祈福全家健康平安。”吉林市民赵莹说,城里“年味”越来越淡,逛逛庙会去找寻小时候过年的味道。 据悉,北山庙会已有300多年历史,有“千山寺庙甲天下,吉林庙会盛千山”之说,如今已成为东北地区规模较大、关东风情浓厚的庙会。

东北过年都有什么风俗习惯?

东北人把过春节称为过大年。老火炕就把至今还保留的东北春节习俗跟大家唠扯唠扯。

杀猪菜

在东北农村,过了腊八之后,人们开始杀猪宰鸡,把猪肉切成块,放在大缸中送到仓房里冻起来以备春节期间用。杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。上菜时,一盘肉,一盘酸菜,一盘血肠,也有的是把三者合一,大盆大盆地端上桌来。

黏豆包

黏豆包是一种满族食品,满族人传统上喜欢黏性的食品。也是东北地区人们冬季餐桌不可或缺的主角。黏豆包一般是在冬季开始的时候制作,然后放入户外的缸(天然冰箱)中保存过冬。吃的时候可蘸白糖,吃其香甜黏;也可拍成小圆饼用油煎吃,品其香酥脆。

贴春联、贴窗花、挂年画

过年家家都要贴对子(春联),春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应。

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到此,以上就是小编对于东北春节地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于东北春节地方特色的3点解答对大家有用。