大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吉林延边美食节随拍的问题,于是小编就整理了2个相关介绍吉林延边美食节随拍的解答,让我们一起看看吧。
我的家乡在遥远的东北边疆小城:延吉市,延吉市是我国朝鲜族聚集的地方,所以这里的美食都具有朝族的特点,在这众多的美食里,让我最留恋的,最想念的就是朝鲜族冷面,在炎热的夏天吃一碗冰凉的冷面真的是心旷神怡,正宗的朝鲜族冷面制作流程很复杂,面是用优质的荞麦面加白面先压而成,其特点弹性十足,滑润可口,汤是用牛骨熬成,通过过滤清澈见底,但又不失牛肉的香甜,配料有鸡肉丸,牛肉片,西瓜,苹果梨,鸡蛋,黄瓜丝,辣***丝,松子等等,配料非常丰富,冷面汤是放在冰柜里的,吃的时候才交在先压的冷面碗里,在和配菜搅拌一起,冰凉可口,一想起我的口水都流出来了,实在是太好吃了,在外漂泊这么多年,最想吃的家乡美食,延吉冷面永远排在第一位。我记得前年延边冷面入选中国十大驰名面之一,真的实至名归。
这是春节回延吉和家人一起吃冷面的图片。
作为一个地地道道的汉中人,最让人怀念的,最忘不掉的当然是热面皮了。这仿佛是已经融入到骨子里的一种味道了,百吃不厌,清早起床吃一碗热腾腾的热面皮,再配一碗我们农家特制的浆水菜豆腐,美好的一天就开始了!
在我的家乡金寨
那就是吊锅
吊锅是金寨的经典美食当地人称其为“一锅熟”或“一锅炖”是将各种已半熟的菜品融合在一个吊锅内。
鸡鸭鱼肉山珍海味萝卜***都可入锅或荤或素尽随人意其特点就是“一锅纳百味”
木制的桌子和椅子桌子上方的顶上有一根结实的木制杆子吊钩连在杆子末端将放满食材的吊锅挂在吊钩上。
我的家乡在皖南山区,这边美吃非常之多。这里给大家分享一款非常不错的产品。
这图片上就是我介绍的火腿炖笋衣。火腿***用的是黄山休宁兰田花猪后腿。
休宁蓝田花猪,又称皖南花猪,此猪个体偏小,肉质好,其腌制而成的皖花火腿。
火腿色鲜、味美、香脆。火腿内含有丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。
火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收。
在徽式菜品中火腿用处更广,煨汤,炖煮,蒸炒等等都离不了火腿的提味增鲜。
每年当山上的桐子树开花时候,稻谷***就可以下田了。
每年稻谷***数量由生产队按田亩而定,而每年***下田后都会剩余很多谷芽子,而所剩余的谷芽子都是有意为之,因为大家都想吃”谷芽粑粑”!
谷芽粑粑是指:将谷芽晒干后,进行捣碎(过去乡村有一种木制叫”对”的工俱),过筛后做成猪腰子形,放入桐子叶内,然后圈成圆形,上蒸笼即成。
小时候的谷芽粑粑,觉得特别好吃,它不但蒸着吃,还可以煨着吃。
记得小时候上学前,将几个谷芽粑粑放入柴火灶内煨!当粑粑外面桐子叶全部烧掉后,用火钳挟出,然后放地上摔打几下,用鼻一闻——那个味别提有多香……
我的家乡好吃的东西太多了
有名的就是哈尔滨的红肠了,有多少外乡人,来到哈尔滨,都要买上许多,送给亲朋好友,因为既好吃,又有面子,是一个象征了,可见哈尔滨红肠有多出名,是哈尔滨有名的行业品牌了
哈尔滨最著名的红肠就是里道斯
里道斯原产于东欧的立陶宛,由俄国技师传入哈尔滨
俗称的里道斯香肠,枣红色,故又称红肠,产自哈尔滨,更多的人叫他哈尔滨红肠,传统欧式加工的制作方法
哈尔滨红肠,是受到各国人的称赞,更赢得了本地人的喜爱。
里道斯毕竟叫了近百年,在这个城市家喻户晓
它凝聚了哈尔滨的历史文化,体现了哈尔滨这座城市,中西文化相融合的特有的风情
可谓是哈尔滨的一种象征与灵魂,里道斯这个百年老字号,是用老果木熏制而成的
熏得好的红肠表面会有一层肉眼看不见的果木炭灰,吃的时候要把表皮也一块儿吃掉,这才是真正的红肠风味儿
到此,以上就是小编对于吉林延边美食节随拍的问题就介绍到这了,希望介绍关于吉林延边美食节随拍的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.plskw.com/post/25858.html