山西地方特色月饼,山西地方特色月饼有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西地方特色月饼的问题，于是小编就整理了6个相关介绍山西地方特色月饼的解答，让我们一起看看吧。

1. 山西红糖月饼的做法？
2. 太原好吃的月饼排名？
3. 山西神池月饼营养价值？
4. 山西祁县月饼做法？
5. 山西长治月饼老苗牌有产地吗？
6. 山西本土月饼有哪些？你觉得哪个最好吃？

山西红糖月饼的做法？

食材

中筋面粉 1000g 、 红糖 300g 、 白糖 200g 、 核桃仁 500g 、 姜 20g 、 40度以上白酒 1两 、 胡麻油 300g 、 碱 1.5g 、 开水 250-300ml

烹饪步骤

步骤1

生核桃入烤箱，170度13分钟左右，烤到一半记得打开翻一下面。

太原好吃的月饼排名？

1，郭杜林晋式月饼

郭杜林月饼是太原地区的传统美食。

2，李氏月饼

李氏月饼是晋城市阳城县的美食代表。

3，雪莲酥月饼

雪莲酥月饼是晋中祁县老字号“是盛楼”糕点铺的一款极品糕点。

4，桃仁月饼

阳泉孟县的桃仁月饼历经6代传承，拥有百年历史，***用核桃仁为主料，手工精制而成。是山西省的特色美食之一，被入选为山西省级非物质文化遗产名录。

5，神池月饼

神池月饼是忻州市神池县的特色美食。

山西神池月饼营养价值？

山西神池月饼的营养价值如下：

神池月饼皮酥而不硬，脆而不碎，馅料用油而不腻的特点。

有一种特殊的香气，这可能是由于馅料中包括豆沙、玫瑰、芝麻等成分的作用。

神池月饼对于调节饮食、增强食欲、促进消化有一定的作用。

神池月饼含有丰富的热量，对于补充身体能量，缓解疲劳有一定的作用。

以上就是山西神池月饼的一些营养价值，希望可以帮助到您。

山西祁县月饼做法？

用料

饼干碎   面 500g

油 120克   鸡蛋 一个

花椒 几粒  水 

馅料类型有很多 随意放

白糖或红糖 

各种坚果，干果 

做法步骤

步骤 1

1.将油加热泼入面中，搅匀，用手把大块搓开2.水鸡蛋打入盆中搅匀3.水烧开，和面。

食材

中筋面粉 1000g 、 红糖 300g 、 白糖 200g 、 核桃仁 500g 、 姜 20g 、 40度以上白酒 1两 、 胡麻油 300g 、 碱 1.5g 、 开水 250-300ml

烹饪步骤

步骤1

生核桃入烤箱，170度13分钟左右，烤到一半记得打开翻一下面。

材料

月饼皮：低筋粉250克，高筋粉50克，花生油75克，吉士粉20克，碱水5克，糖浆225克，馅料:，白莲蓉，咸蛋黄

做法

1、材料1揉成团，盖上保鲜膜，放置20分钟，和成皮

2、包馅料:13克皮，50克馅，包成圆形，入模压成形

3、烤制；上火210，下火140，烤15分钟，皮微黄，取出，刷两次蛋液，再烤10分钟

山西长治月饼老苗牌有产地吗？

山西长治月饼老苗牌确实有产自山西长治的源头。这款月饼在当地非常受欢迎，具有独特的口感和风味。如果您想购买这款月饼，可以在当地的超市、糕点店或者网上商城寻找相关产品。

山西长治月饼老苗牌是一个知名的月饼品牌，产地在山西***治市。该品牌以制作传统的老式月饼而闻名，口感独特，深受消费者喜爱。如果您对该品牌的月饼感兴趣，可以前往山西长治市的相关商店或者在线购买。

山西本土月饼有哪些？你觉得哪个最好吃？

精提浆，混糖，郭杜林，笨月饼四大老天王，还有后来居上的蛋皮月饼。原来做这些产品的有双合成，老香村，副食大楼，食品三厂，食品一厂、等。可惜如今因市埸原因，这些企业再也做不出当年价低质高的老味道了，有的企业如一厂，三厂巳倒闭，老香村整体转租了，副食大楼已拆了，剩下的双合成食品有限公司虽然还偶尔出这几个品牌，但质量却大不如前。

到此，以上就是小编对于山西地方特色月饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西地方特色月饼的6点解答对大家有用。