客家的地方特色,客家的地方特色有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于客家的地方特色的问题，于是小编就整理了4个相关介绍客家的地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 客家建筑特色？
2. 赣南客家特色？
3. 客家话的主要特点是什么？
4. 客家特产有哪些？最为出名的特产美食是什么？

客家建筑特色？

客家传统民居的特点是以土楼、围龙屋、殿堂式围屋为代表的客家传统民居，类型不一，风格有异。

然而，其坚固性，安全性，封闭性，以及合族聚居性，则是它们突出的共同特点。

赣南客家特色？

三堂两横四角楼，客家民居。

赣南客家民居大致可分为两种类型，即“厅屋组合式”民居和“围屋”民居。“组合式”民居分布于全区各县市，是赣南民居的主流形态。“围屋”则主要分布于河西片的定南、龙南、全南、寻乌、安远、信丰等县，是赣南客家一种特殊的民居形式。

赣南客家民居的建造，是中国古建筑的最具代表性的建筑，是世界古代建筑的奇葩

客家山歌：

是从中原南迁的客家祖先定居赣南后，在劳动生活中创造出来的民间艺术瑰宝，结合迁徙途经地的音乐素材，经与赣南本土的原生音乐长期融合的产物。赣南客家山歌旋律高亢激越而又清新动听，故为当地群众所喜闻乐见。

梨园戏曲：

赣南客家戏曲以赣南***茶戏、宁都***茶戏和东河戏最为盛名。赣南***茶戏又名“三脚班”“三脚戏”，是客家文化孕育出来的民间艺术。它在形成和发展的过程中广泛吸收了本地及外地流传到赣南客家地区的各种民歌、民间舞蹈、民间灯彩、民间戏曲的艺术营养，成为既有客家习俗，又有地域风情的戏曲剧种。

因赣州常被称为“赣南”而得名，属赣菜系，有“炒、糗、醯、汤、腊”五大特色。

赣南客家菜“十大名菜”分别为醋果子炒大肠、赣州小炒鱼、南康荷包胙、阳明湖胖鱼头、三鲜猪血、酸酒鸭、客家酿豆腐、利村牛肉、四星望月、宁都三杯鸡。

客家话的主要特点是什么？

客家话是来自宋元后，由居住在闽粤赣交界地区的原住民畲族根治北方南迁的***长期互动促合而形成的。客家是汉化较早的畲族客家人是一个具有显著特征的汉族民系，也是汉族在世界上分布范围最广阔，影响最深远的民系之一。客家话是汉语七大方言之一，客语继承了较多古汉语的特性。客家话词语有些是文言的偏义复词日常口语中经常使用古词语，比如说禾为稻子、食为吃、颈为脖子、饥为饿、行为走等。

客家方言的特点：1、语音上，多送气音，古全浊声母，不论平声仄声，大多变读为送气清音。2、在词汇语法方面，最明显的是保留了大量古汉语词语。3、客家话在形容词后加衍声重迭音节、动宾搭配的特点、比较句、处置句的特点等，与普通话有较大差异。

　　客家方言一般指客家语，简称客语，是汉藏语系下汉语族内一种声调语言，是汉族客家民系的共同语言和进行身份辩识的工具之一，是汉语七大方言之一。

　　客家语在非正式场合又被称为客家话，按不同口音可分为梅州话、惠阳话、惠州话、河源话、赣南话、汀州话等。部分地区还称土广东话、水源音、涯话、新民话、麼个话、怀远话等。语言学术研究中，以梅县话为代表，现实中惠阳话影响较大；台湾以四县腔为代表。

　　客语主要分布于广东的梅州、惠州、河源、深圳、韶关；江西的赣州；福建的龙岩、三明；香港新界及台湾的新竹、苗栗、桃园等地。范围主要包括赣南、闽西、粤东、粤北和珠江口东岸的地区

客家特产有哪些？最为出名的特产美食是什么？

客家的特产有很多，身为大埔客家的一员，只能说部分的美食，因为确实太多美食了，光＂酿＂都能说很多，比如酿豆腐，酿苦瓜等等就是没有什么是不能酿的了。

最有名的有

客家盐焗鸡:特点就是咸、鲜、香还有就是易于存放；

客家娘酒:是每家基本都会准备的，过年的时候招待亲朋好友必备，更是做月子每天必不可少的主食；

客家笋粄:特点皮是由薯粉做的，光是做薯粉就是要很多工序，做出来皮薄而且有韧性，笋粄，顾名思义还是要笋，笋是选自甜竹的笋制作的，再加上个人口味的配料，一般都是笋和猪肉搭配制作而成，最后吃的时候再沾点沙茶酱，那味道简直了。

说起粄，客家人说的粄其实意思就跟面食或者糕点；比如＂老鼠粄＂（这个是客家人每天必不可少的早餐）、＂粄条＂（跟河粉差不多，口感比河粉好）、＂萝卜粄＂、＂红豆粄＂、＂杯儿粄＂（过年必不可少哦）还有等等好多的食材制成的＂粄＂

客家腌面也是很有名的呢，面都是每天早上制作的，在开水里烫几分钟，等到面浮上来就捞起在淋上爆香的猪肉，那味道就是香，在配上一碗三及第汤，完美。

客家的酸菜也是很好的，特点就是酸，配上苦笋和五花肉，就一个成语能形容苦尽甘来。

客家的零食也有好多呢，豆腐干、牛索糖、姜糖、耳朵饼、猪油糖、牛肉干、柚子皮糖等等。还有好多好吃的，就不一一道来了。

到此，以上就是小编对于客家的地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于客家的地方特色的4点解答对大家有用。