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民间小吃地方特色,民间小吃地方特色有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于民间小吃地方特色问题,于是小编就整理了4个相关介绍民间小吃地方特色的解答,让我们一起看看吧。

  1. 涉县民间都有哪些特色的饮食呢?
  2. 来肇庆旅游有哪些特色的民间小吃?
  3. 蘑菇哪种最好吃?这种你吃过没?
  4. 我想了解一下各位得家乡有什么样的年俗,民间有什么样的庆祝活动?

涉县民间都有哪些特色的饮食呢?

答:涉县民间饮食丰富多彩,还有锅贴、手擀面、拽面、小卷等多种美食,涉县的民间风味就如同涉县的名胜景观一样,总有品不够的气象万千,在这里您会发现远离八大菜系之外的这些饮食原来也有旖旎的风光。

肇庆旅游有哪些特色的民间小吃?

肇庆有很多美食,广宁竹笋,德庆巴戟,怀集切粉等等,但只要一说肇庆,很多人首先会脱口而出:果蒸粽。肇庆人制裹蒸非常讲究,一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮;二要选用上好糯米和当年绿豆; 三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘;四要加五香粉、曲酒作调料,以使馅味醇香、肥而不腻。将浸泡过的糯米和绿豆、猪肉馅等用模具包出有棱角的裹蒸来;之后把裹蒸放到桶里用明火煲煮十个小时以上,直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止,吃起来香糯醇厚,还有清热解毒的作用。

民间小吃地方特色,民间小吃地方特色有哪些
(图片来源网络,侵删)

蘑菇哪种最好吃?这种你吃过没?

蘑菇种类很多,味道各有特色,比较喜欢金针茹,平茹,香茹和东北特产榛蘑。

蘑菇搭配不同菜,可以做出很多美味佳肴,这里介绍几种好吃的做法

【材料】香菇,青菜,胡萝卜,猪肉适量,葱姜,八角生抽,盐

民间小吃地方特色,民间小吃地方特色有哪些
(图片来源网络,侵删)

制作

1、香菇洗净用水焯一下,切成片。

2、青菜去掉根部后洗净切小段,胡萝卜洗净切片,猪肉切片,葱姜切好备用。

民间小吃地方特色,民间小吃地方特色有哪些
(图片来源网络,侵删)

我想了解一下各位得家乡什么样的年俗,民间有什么样的庆祝活动

这个,真不知道怎么回答。基本上和其他地区差不多吧。三十吃年饭(以前还全家看春晚),春节拜年。给压岁钱,放鞭炮(现在禁了),有的地方搞年会,十五玩花灯、吃元宵。我本人出生在城市,很少回乡下,家里人对这些习俗要求没那么苛刻,(比如我媳妇家,年中的某天还有拜祖宗)所以没觉得我们这儿的年和其他地方有什么不同。

广西这边过年风俗不一,桂北、桂南、西各有些区别,但是基本的习俗还是一样的。比如包粽子,吃汤圆,熏腊肉腊肠,吃年夜饭,这些都是两广这边的风俗。广西这里从大年初一到初五,都要舞狮子舞龙,这个应该也是从广东地区流传开来,毕竟两广分地不分家,习俗上还是比较近的。

每当到了除夕和春节,胡吃海塞是少不了的,毕竟每年就这段时间是家族团聚的时候。在酒足饭饱之后,就会先行“猜码”的游戏,也常叫猜马,相当于划拳,是广西壮族自治区人民在喝酒时进行游戏奖惩的一种划拳形式,以桂南粤语读音为主,桂西桂北以桂柳话为辅。少数民族地区,则还有有不同的地方。像桂林市恭城瑶族自治县会在新年献上特产的油茶,河池市环江毛南族自治县则是香猪菜牛的天下,香猪肉和菜牛肉是过节必不可少的佳肴。


我们这里是属于浙江金华市的一个小县城(浦江),每年的农历12月24,也就是南方小年这一天我们这里的一个村庄都要过小年,每家每户都要杀猪宰羊祭祀祖先等活动,每年都会有很多的外来客户来参加很是热闹,到了正月里我们这里有些村庄还要举行板凳龙,舞龙,还有全国出名的寿溪人会(那都是一些很小很小的小朋友搭成的八仙过海)很是活灵活现,全国出名的郑氏宗祠举行祭祀大典活动,那时会有来自全国各地的摄影爱好者参加,还有花灯,腰鼓还有看大戏还有等等等等,总之除了过年不能放烟花爆竹之外其他的还是挺热闹的

社火是年年有的,这就是传统,从我能记忆的年月开始从未间断。杀了村里公养的猪羊,所有人都聚集在一起等待,村长敲击铁杵发出的悦耳声音,排队时人们的欢声笑语和儿女家常,分了肉后的光***情,舞狮舞龙的夜间圣火;最得意的是此时全家人的团聚,兄弟姐妹从各地各自的家庭来聚到老父老母的身旁,这一刻的圆满气氛顶得了所有儿女们的亏欠和父母相思儿女的孤单,低得消老人们无私而博大的宽容。一家人的社火也就如这一村人的社火,也要、也会、也能代代的传留下去。

新疆地方就比较好玩了。

大体上,新疆分为汉族人(包括了蒙古人在没,回族人和其它信仰***教的少数民族,比如维族人和哈萨克人。

汉族人又来源复杂,天南地北的,所以过年的习惯是与来源地相同,所以蛮丰富的,当然,大吃一顿还是少不了的。

***人既过古尔邦节,也过新年,只是方法有所差异,但也贴对联

而诸如维族人和哈萨克人,他们不过春节,但是,不代表他们就闲着。反正认识的一大帮汉族人要过节,你总要问候一下喽,开店的也难免蹭个热度。

最后,新疆基本不禁止烟花爆竹,所以,无论哪个民族,在这个时间点上,放炮,就是共同的爱好了。尤其是小孩子

到此,以上就是小编对于民间小吃地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于民间小吃地方特色的4点解答对大家有用。