地方特色蒸馍做法,地方特色蒸馍做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色蒸馍做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍地方特色蒸馍做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 年夜馍做法？
2. 正月十五蒸馍家常做法？
3. 望穿云山地锅蒸馍最正宗的做法？
4. 荣成蒸馒头的做法？

年夜馍做法？

年夜馍（也被称为过年蒸馍）是一种传统的中国面食，通常在春节期间制作，寓意着团圆和吉祥。下面是一种年夜馍的基本做法：

材料：

中筋面粉 800克

酵母 8克

水 420克

糖或其他甜味剂（可选）

步骤：

正月十五蒸馍家常做法？

1、取面粉1000克，放入大盆

2、取150克左右的温水，三十度左右，用手试一下温温的就行，加入酵母粉。请按酵母粉说明书加，略多一点没问题。搅拌匀。

3、慢慢倒入面粉盆里，用筷子朝一个方向搅，再接着倒入剩下的水，凉的就行。不要一次倒完，慢慢加，边加变搅，直到面粉呈大絮絮，无干粉。

4、把面粉用手拢到一起，手感不要太硬（如果硬了就少加点水，再揉一会儿吧）。不用揉光，聚一起就行。

5、盆上蒙上湿布，盖上盖子，开始发面。

望穿云山地锅蒸馍最正宗的做法？

主料

小麦粉300克

玉米面150克

黑豆面150克

辅料

安琪酵母1克白砂糖2克小苏打1.5克

步骤1

盛出所需的面粉，可以按自己的口味随意搭配。加入安琪酵母和白砂糖搅匀。（少留一点干面粉做扑面用）

步骤2

冷水和面揉光滑饧发，如果着急用30度温水和面会饧发快一点。

荣成蒸馒头的做法？

难度：配菜(中级) 时间：30分钟

－ 准备食材 －

中筋面粉300克

温水150克

干酵母2克

－ 步骤 －

1.酵母放入水中，完全搅拌融化开

2.倒入全部面粉，用筷子或者硅胶铲翻拌成半成品的团状

到此，以上就是小编对于地方特色蒸馍做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色蒸馍做法的4点解答对大家有用。