湖北利川地方特色,湖北利川地方特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖北利川地方特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湖北利川地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 利川文化特色？
2. 利川有什么特色小吃？
3. 利川有什么特色小吃？

利川文化特色？

利川小曲被誉为利川民族文化“三绝”之一，是土家族地区非物质文化遗产的典型代表，发源于利川南坪、茶兴一带，流传４００余年，现有曲牌５５支，传统曲目２０多个，新编曲目４０多个。作为一个独立的曲种，已被收入《中国戏曲曲艺词典》。

利川小曲的演出传统方式有二：一为拉场子的“唱曲儿”，二为坐堂演出的“唱雅曲”。

利川有什么特色小吃？

利川市隶属湖北省恩施土家族苗族自治州，地处湖北省西南边陲，是恩施土家族苗族自治州面积最大、人口最多的县级市。利川特色小吃非常多，主要有福宝山纯菜、柏杨豆干、汪营泡粑、忠路豆皮、毛坝神豆腐、团堡山药、建南粉丝、都亭蒸格格等。

利川有什么特色小吃？

是土家族一道传统普通菜，口感清淡、豆香悠远、营养丰富，深得人们青睐，尤其是在大酒大肉的宴席上，更是一道解油腻的极品佳肴。

合渣的制作方法也很简单，只需将黄豆先用温水或清水泡胀，然后放到石磨里和水一起磨。必须用石磨才会有独特的香味，到现在利川的老街小巷还有年长的老人磨合渣。还有地方俗语“辣椒当盐，合渣过年”。

到此，以上就是小编对于湖北利川地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖北利川地方特色的3点解答对大家有用。