大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宜宾地方特色卖点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宜宾地方特色卖点的解答,让我们一起看看吧。
古绵纯酒并没有停产,只是物品比较稀少,但是是没有消失的
古绵纯,中国白酒品牌,因源自百年古窖,品味绵柔纯正,故起名“古绵纯”。
古绵纯酒产自四川宜宾,受益于这里得天独厚的自然气候环境和适宜的酿酒微生物群落,专注于生产纯粮生态优质白酒产品。
古绵纯不仅没有停产,现在还出了新产品。昨日成就经典,今天弄潮踏浪,没有白酒的灵魂,何来潮兴四方。古绵纯新品酿系列与金坛系列,汲取东方雄狮元素作为品牌新形象主体,提倡“快意人生,畅饮老牌古绵纯”的新主张,同时寓意喜庆吉祥、开运迎福。
潮新包装盛载独特的百年老窖香,伴随古绵纯“纯粮酿、回味甘、醒酒快”三大卖点,历经时代变迁却仍能畅享快意人生,让酒喝得健康、喝得畅快,唯有古绵纯。
答:感谢邀请,东方美食三十多年主要致力于为全球餐饮行业人士服务,全方案解决问题。
●榜眼菜虎皮农家风味肘
卖点 此菜创新来自乡野民间。猪肘用红烧的技法,猪肘软糯入味,油而不腻,美观大方;美人椒清香味浓,芽菜芳香,老少兼宜,是一道美容、下饭的佳肴。
原料 猪肘750克,青美人尖椒300克,红美人尖椒20克,圣女果5颗,宜宾芽菜30克。
调料 A料(大葱20克,老姜10克,60度白酒20克,料酒50克),B料(盐4克,味精2克,糖色10克,老抽6克),自制香料末20克,自制红老卤水2千克,色拉油100克。
制作 1.将猪肘去毛,用火燎皮至糊发黑,用开水浸泡5分钟,洗净,入加有A料的清水里煮至五成熟,用干净毛巾擦干水分,抹上糖色及老抽备用。2.将上好色的肘入六成热油里炸至皮皱,放在自制卤水中,用微火卤30分钟,至肘火巴不落骨时,捞出装盘。3.将美人椒切好,锅留底油,五成热时倒入美人椒滑炒至熟,放芽菜翻炒均匀,入B料调好味,淋在肘的四周,点缀圣女果即可。
关键 1.猪肘上色不宜过重,炸肘时炸皱皮即成,不能炸糊。2.炒美人椒时火不能太大,变色不好看,要用小火炒,且油不能太重,炒熟香即可。
点评 此菜与东北传统的虎皮肘子有异曲同工之处,加入美人椒与芽菜更能突出川菜的特点。为增加菜品的卖相,可以在肘子成熟剔骨后,用保鲜膜把肘子肉包成圆形,待冷却成型后再切片,码在盘中,用荷叶饼或春饼卷食炒好的美人椒同食。
回答完毕。注:由于东方美食提供的内容回答是重度垂直餐饮行业非常专业性的,适合专业厨师、餐饮经理人或者烹饪研究者阅读,如果仅是个人对美食的爱好,不懂的可以关注私信我。
中国的特色小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。下面我主要介绍一些城市的必吃菜:
1、如果你喜欢吃鱼类
你可以去吃:哈尔滨的得莫利炖活鱼、顺德的菊花鱼生、北京地道的水煮鱼、珠海的黄骨鱼、厦门的水煮活鱼、宜宾的黄辣丁鱼火锅,那叫巴适得很,还有赣州的赣南小炒鱼、泸州的鱼头火锅、敦煌的双塔鱼、郑州的鲤鱼三吃,更有石家庄的抓鱼全炒、苏州的葱烤鲫鱼、大理的翠梅酸辣鱼、凯里的酸汤鱼,阳朔的啤酒鱼、库勒尔的烤鱼、济南的谭鱼头、唐山的酱汁瓦块鱼,各种鱼类的美食,让你尝遍各种做法的美味。
2、如果你比较喜欢吃鸡鸭做的美食
那你必须得尝尝:湛江的本地鸡,外表金黄油亮,入口皮爽肉滑,香味浓郁;龙岩的酒醉河田鸡,用客家酒烹制而出的鸡集鲜、嫩、香于一鸡的美味;海口的砂锅文昌鸡、三亚的红咖喱金爪加积鸭、柳州的螺丝鸡、泉州的姜母鸭、彭州的九尺板鸭、南阳的镇平道口烧鸡、开封的翅中翅、高邮的香酥麻鸭、杭州的老鸭煲、合肥的咸鸭烧黄豆、永州的炒血鸭、昆明的鸡杂炒干巴菌、桂林的爆炒乌鸡、德州的扒鸡,最后还有最出名的北京烤鸭!
3、如果你不喜欢吃鸡鸭和鱼类
那你可以选择尝试一下:高雄的蚵仔煎、香港的烧腊、[_a***_]的客家酿豆腐、齐齐哈尔的杀猪菜、延安的羊腥汤、西安的凉拌驴肉、湘潭的毛家红烧肉、延吉的狗肉火锅、长春的地三鲜、呼和浩特的蒙古烤肉、乌鲁木齐的手抓羊肉,让你体验一把草原的美!
以上只是我个人推荐的一些地方美食,还有更多美食需要爱吃的你去继续发现!!!!!
到此,以上就是小编对于宜宾地方特色卖点的问题就介绍到这了,希望介绍关于宜宾地方特色卖点的3点解答对大家有用。
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