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苏州地方特色小食,苏州特色的小吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苏州地方特色小食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍苏州地方特色小食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 苏州九大小吃?
  2. 苏州园林有什么吃的?
  3. 苏州特产零食?
  4. 苏州甜品推荐?

苏州九大小吃

苏州是中国南方历史悠久的城市,拥有丰富的文化美食。以下是苏州十大知名小吃:

1. 月沼糕:以米粉、瓜子仁、芝麻、红枣、桂花等为原料,口感软糯,香甜可口。

苏州地方特色小食,苏州特色的小吃
(图片来源网络,侵删)

2. 担担面:以细面为主料,加上花生酱、豆瓣酱、花椒、肉末等佐料,辣味浓郁,味道鲜美。

3. 松饼:松软蓬松,香气扑鼻,口感细腻,是苏州传统的甜点。

4. 姑苏糖酥饼:以糖、麻油、面粉为主要原料,烘烤后呈现金***,香甜可口。

苏州地方特色小食,苏州特色的小吃
(图片来源网络,侵删)

苏州园林有什么吃的?

拌面、糖醋排骨、生煎包、油墩子等等。其中,拌面是苏州的传统特色小吃之一,它选用的是细面条,加上酱油、芝麻酱、葱花、香菜等调料拌制而成,口感美,营养丰富。

糖醋排骨则是将排骨煮熟后,再用糖、醋、酱油等调料烹制而成,口感酸甜可口。

生煎包则是将包子煎至底部金黄酥脆,上面有一层薄薄的皮,里面则是鲜美的肉馅油墩子则是将酵母面团揉成球状,再在油锅炸至金***,口感外酥内软,非常美味

苏州地方特色小食,苏州特色的小吃
(图片来源网络,侵删)

苏州特产零食

苏州必买的特产零食有:

1.苏州糕团:梅花糕、海棠糕、葱猪油糕、猪油年糕、金钱方糕、松子黄千糕、云片糕等等。

2.枫镇大面。

3.奥灶面:奥灶面是江苏昆山市的传统面食小吃之一,属于苏菜系,也是苏州著名的特色小吃。

4.卤汁豆腐干:苏州卤汁豆腐干是苏州人从小吃到大的牌子,汁水香甜,口味正宗。

5.太湖银鱼:太湖银鱼是一种小型鱼类,肉质细嫩,味道鲜美。晒干后不会影响味道。可以做冷盘也可以做汤。

6.阳澄湖大闸蟹:阳澄湖大闸蟹是苏州的特产之一,肉质鲜美,营养丰富,是秋季时节的美味佳品。

7.碧螺春茶:碧螺春是江苏苏州的著名传统名茶,历史悠久。

8.太仓肉松:太仓肉松是太仓市的特产之一,是一种肉质细嫩、口感鲜美的传统肉制品。

以上就是苏州必买的特产零食。

苏州甜品推荐

好吃的甜品如下:

1、海棠糕

海棠糕是苏小花糕之一,其创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为江南传统糕类小吃之一。海棠糕以面粉为制作主料,海棠糕的烹饪技巧以烘烤法为主,色呈紫酱红,形似海棠花,香甜且软,适宜热食。

2、酒酿饼

酒酿饼是一道以面粉为主要原料的小吃,也是江苏苏州地方传统名点之一。它是春季的时令点心,外观和小月饼相似,口感甜肥软韧,油润晶莹,色泽鲜艳,滋味分明。该饼有荤、素之分,品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味,皆以热食为佳。

苏州的甜品推荐:

苏式绿豆汤是苏州好几代人的记忆中的消暑甜汤,如果不是在苏州长待的人,可能不能理解绿豆汤对于苏州人的重要性。在苏州人眼里,它是消暑必备,一口绿豆汤下肚,带着一丝丝甜和清凉的薄荷味,喝完躺在凉席上,扇着蒲扇入睡,什么暑气也都消了,无论富贵还是贫穷,饭桌上总少不了一碗。

到此,以上就是小编对于苏州地方特色小食的问题就介绍到这了,希望介绍关于苏州地方特色小食的4点解答对大家有用。

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