大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于全球地方特色大餐的问题,于是小编就整理了5个相关介绍全球地方特色大餐的解答,让我们一起看看吧。
1. 金枪鱼刺身
金枪鱼刺身尤其是顶级的蓝鳍金枪鱼价格要比黄金还贵,出色的口感和营养价值,让金枪鱼刺身非常的受欢迎。
2. 威斯汀酒店百吉饼
威斯汀酒店百吉饼是世界十大顶级美食之一,可以说威斯汀酒店百吉饼是全世界最贵的百吉饼了。
3. 阿尔巴白松露
阿尔巴白松露来自意大利阿尔巴,因为幽香独特,产量稀少而闻名世界,也是全世界最贵的美食之一。
4.007***披萨
你这里说的国际化经营,是指餐饮连锁开到国外吗?中餐还是西餐?
如果指中餐,个人感觉这个课题没多大意思,因为中国的餐饮早已开到了世界的每一个角落,可以说,世界上任何一个城镇,不论多么偏僻,你都能至少找到一家中国餐馆。
这种案例多的数不胜数,没有可以提炼的东西,如果非要提炼成功秘诀,无非是中国独特风味+口味当地化改造。
麦当劳
(1954年创,上市公司,全球最大餐服务集团之一,大约拥有三万间分,麦当劳(中国)公司)
3
真功夫
(规模最大的中式快餐连锁企业之一,中国最具影响力的中式快餐品牌之一,真功夫全球华人餐饮连锁)
4
丽华快餐
(创业于1993年,中国快餐协会副会长企业,中国餐饮百强企业,江苏省优秀餐饮企业,常州丽华快餐有限公司)
5
深圳世界之窗内有许多提供不同餐饮的餐厅和美食摊位,涵盖了世界各地的风味。其中包括中国传统美食、东南亚特色小吃、日本料理、法国大餐、意大利面食、美国汉堡等。价格方面,由于世界之窗是一个旅游景点,餐饮价格普遍高于市区,但仍有多种选择适合不同预算的游客。游客可以根据自己的喜好和经济情况选择合适的餐厅或美食摊位。
中国“十二大菜系”是指鲁(山东菜系)、川(四川菜系)、淮扬(淮河和扬州一带,以扬州为中心的菜系)、粤(广东菜系)、湘(湖南菜系)、浙(浙江菜系)、闽(福建菜系)、皖(安徽菜系)、京(北京菜系)、沪(上海菜系)、豫(河南菜系)、陕、秦(陕西菜系)。四大菜系就是指川、鲁、粤、淮阳菜;
八大菜系是在四大的基础上加上湘、徽、浙、闽菜;
十大菜系是在八大的基础上加上京、沪菜;
十二大菜系是在十大的基础上加上豫、陕菜;
山东菜系
流派:由济南和胶东两部分地方风味组成
特点:味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为长。
名菜:油爆大虾、红烧海螺、糖酥鲤鱼
四川菜系
特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。
名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅
江苏菜系
就传统:八大菜系,鲁菜第一。
这个传统的来由是当年排菜系的时候,是清朝时期。清宫以鲁菜为主,因为***,所以第一。
原因是:政治力量,皇帝老子吃的谁敢说不是天下第一?
九十年代与国际上,粤菜才是八大菜系第一。
九十年代。因改革开放,广东经济率先得到了发展。
同时,港商,粤商大量进入内地,强势的经济活动,同时也推广了文化包括饮食文化。
在那段时间里,粤菜确实能算第一。但是后来因为口味偏淡北[_a***_]比较难接受的原因(其实,江南人偏甜的口味与粤菜清淡也有冲突)。粤菜的内地推广实际上是受挫了。在国内的头把交椅位置已经被川菜取代。
而在国际上,粤菜依然是八大菜系之首。
主要是国外的华人中,有过半数为广东人后裔,饮食习惯等一脉相承。
谈到粤菜能在九十年代排第一,个人认为更多的是经济因素。
到此,以上就是小编对于全球地方特色大餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于全球地方特色大餐的5点解答对大家有用。
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