大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于内江的地方特色的问题,于是小编就整理了5个相关介绍内江的地方特色的解答,让我们一起看看吧。
1、大千鸡块,这种家常口味的鸡块是当地著名的美食,并且在台湾和日本等地,都是非常流行的美食。
2、内江牛肉面,是当地最出名的特色小吃,牛肉吃起来很香,面条很细,而且还有很浓的麻辣味,吃当地小吃之首。
内江市位于四川省东南部,沱江下游中段。地理坐标地跨北纬29°11′~30°2′,东经104°16′~105°26′;东邻重庆,南界泸州,西接自贡,西北连眉山市,北与资阳市相邻。东汉建县,曾称汉安、中江,距今已有2000多年的历史,现辖2个区、3个县和内江经济开发区,幅员面积5385.46k㎡,户籍人口4278501人。
甘蔗,冬尖,资中枇杷,四川省内江市资中县特产,中国国家地理标志产品。资中枇杷果肉柔软多汁,风味甘甜,品质细腻,富含人体所需的各种营养元素。除鲜食外,枇杷还可加工成罐头等,在国内外市场十分畅销。
1、资中枇杷,资中县甘露镇因枇杷种植环境得天独厚,是远近闻名的枇杷之乡。所产的枇杷色泽金黄,核小肉丰,细嫩甘甜,清心润肺。产品可远销全国各地。
2、永福生姜,东兴区永福乡是内江市著名的生姜之乡,永福生姜最大的特点就是色泽鲜艳、细嫩无筋、剥离无丝、香脆可口。永福生姜一般立冬前开始***收,洗净后的姜体质地***,单根根茎细长,如人的手指粗细,整块姜似神仙玉指般纤细洁白。
3、永安白乌鱼,白乌鱼是四川省内江市的一种特色经济鱼类,主要分布于内江市中区境内乌龙河。早在20世纪80年代就已开始有人工养殖和繁殖。
4、七星椒,七星椒为威远县新店镇历史悠久的特产,具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点。曾远销韩国、斯里兰卡、菲律宾、新加坡、香港等地。1995年在全国第二届农业食品博览会上荣获全国优质农产品称号,并取得GB认证。
5、内江蜜饯,内江蜜饯又名“煮货”,四川省内江特产。其选用优质的白砂糖、水果、蔬菜、药材为主要原料,使用传统的生产工艺,经过十几道工序精工细作而成。
6、隆昌酱油,四川省隆昌县特产,中国国家地理标志产品。隆昌酱油液体清亮,呈红褐色;酱香浓郁、酯香突出,营养丰富,具有鲜美醇厚的口感,鲜中带咸。
7、资中冬尖,资中冬尖用资***有的枇杷叶青菜(又叫冬菜)为原料,***用传统工艺腌制窖储发酵而成。资中冬尖制作历史悠久,久负盛名,早在清代道光年间即已驰名全国。
8、金四方无花果,金四方无花果是四川省内江市威远县的特产,为中华传统保健果品。由威远金四方果业公司生产,先后获得“四川绿色食品精英奖”,被评为“四川省群众最喜爱的特色产品”。
内江的特产是:
1、内江永安白乌鱼。
2、内江资中的冬尖
3、内江资中的鲶鱼
4、内江资的枇杷
5、内江隆昌的夏布
6、内江威远无花果
7、内江威远的柠檬
8、内江隆昌豆杆
9、内江东兴区的生姜
永安白乌鱼
截至2010年底,永安白乌鱼年产量4485吨,年销售量4000余吨,白乌鱼产业年产值达2.06亿元,已建成400亩的白乌鱼繁养标准化科技示范区,无公害养殖面积5000余亩。
甜城指的是四川内江市。
传说早在唐代,内江就开始用蜂蜜浸渍果品,生产蜜果(即蜜饯的雏形)。后来有了甘蔗的种植和蔗糖的生产,逐渐用蔗糖代替蜂蜜浸渍果晶,制成了色鲜味美的蜜饯。
明代末年爆发了大规模的农民起义。起义军领袖李自成为了联合张献忠合攻***的明代王朝,亲自去拜会张献忠。张献忠将李白成迎进内室,摆上茶点果品叙话。李自成见其中一盘佐茶食品,色泽鲜亮,异香扑鼻,糖樱桃鲜红似火,天冬玉洁冰清,橘饼如菊吐蕾,莲藕片片晶莹,不禁随口问道:“这是何物?”张献忠答:“此物名蜜饯,请品尝。”李白成深感其味甜美,滋润化渣,沁人心脾,妙不可言,于是问到:“此蜜饯产于何地?”对曰:“产于内江。”李自成听罢,不由竖起大拇指赞道:“此物可称得上世间最精妙的糖制食品,内江真乃甜城也!”从此,“甜城——内江”的美名就年复一年地流传下来了。
种蔗,制糖历史源远流长,盛产甘蔗、白糖和蜜饯,享有“甜城”美称;内江为川中水陆要冲,陆路为成渝必经之道,古驿道至今犹存,素有“川中枢纽”、“川南咽喉”、“东大路”之称;内江历史悠久,人文荟萃,有“大千故里”、“文化之乡”、“书画之乡”的美誉
到此,以上就是小编对于内江的地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于内江的地方特色的5点解答对大家有用。
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