大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄陂的地方特色的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黄陂的地方特色的解答,让我们一起看看吧。
塔耳柿子 ,塔耳农民历来有栽培嫁接柿子树的经验。该地山坡路边原有许多古老柿树,现有柿树20多万棵,年产量20余万公斤,最高年产量达32.5万公斤。这里产的柿子含鲜汁多,味香甜,且有清热作用。人们常用柿皮贴于太阳穴治火眼病。外地来木兰山的游客称为“仙柿”,争相选购
黄陂三鲜,六指北湖莲籽,黄陂糖蒸肉,油面,虾鲊,糍粑鱼,糯米圆子,炸藕夹,肉糕,阴米,武湖银鱼,黄陂豆丝,黄陂曾集,汽水肉,仟吉西饼,糊汤粉泡油条,豆皮,热干面,烘糕,烧梅,欢喜坨,发糕,锅贴饺,蛋酒,东坡饼,锅巴粥,豆腐脑,牛肉炒豆丝,麻元等。
黄陂三鲜简介:
黄陂三鲜,豆丝,糍粑,黄陂三鲜也叫黄陂三合,是武汉市黄陂区民间的传统佳肴,已经流传数百年,三鲜是鱼丸,肉丸,肉糕三样菜的统称,由于三菜中有鱼,丸,糕三字,鱼与余谐音,丸在黄陂话为圆,糕与高同音,人们便赋予三鲜年年有余,家家团圆,步步高升的寓意。
主要包含以下十个方面的特色小吃:
一是黄陂三鲜,鱼丸、肉丸、肉糕三样组合在一起的特色小吃;
二是六指北湖莲籽;
三是黄陂糖蒸肉;
四是油面,这叫做黄面;
五是油虾虾鲊;
六是黄陂豆丝,由主料大米黄豆配上绿豆、葛粉、山药、荞麦、芦笋等营养保健材料,***用纯手工操作;
七是糍粑鱼、武湖银鱼;
八是糯米圆子、炸藕夹;
九是汽水肉;
1、黄陂荆蜜,湖北省武汉市黄陂区特产,中国国家地理标志产品。
黄陂荆蜜,为中国四大名蜜之一,荆蜜源自湖北省武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。曾被李时珍盛赞。荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。
2011年12月26日,原国家质检总局批准对“黄陂荆蜜”实施地理标志产品保护。
2、黄陂木兰泥河山庄《荷香锅巴藕饼》,武汉市黄陂区特产- 武汉黄陂10道特色名菜 木兰泥河山庄《荷香锅巴藕饼》。
黄陂荸荠生产地域范围为湖北省武汉市黄陂区,这里所产黄陂荸荠具有球茎扁圆、脐平,表皮枣红色,肉脆色白、汁多渣少及味甜等,纵径≥2.0cm,横径≥4cm;单个球茎重≥20g。黄陂区处于江汉河湖水网的边缘地带,境内河流湖泊纵横交织,水利***丰富。
属亚热带季风气候,雨量充沛、光照充足,热量丰富,四季分明。春季温和湿润,夏季高温多雨,秋季凉爽少雨,冬季干冷。有利于黄陂荸荠的生长。
到此,以上就是小编对于黄陂的地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄陂的地方特色的4点解答对大家有用。
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