扬州高邮地方特色,扬州高邮地方特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于扬州高邮地方特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍扬州高邮地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 扬州三大特色？
2. 高邮特色菜是什么？
3. 江苏，高邮有什么特产？

扬州三大特色？

扬州的三大特色如下：

1、扬州方言

扬州话是江淮官话的代表方言，它的存在至少有三四百年的历史了。它曾经是明朝时期的官话，至今还有很多古汉语词汇，以及一些生动的、有意思的口头语。以扬州方言为载体的曲艺有扬州清曲、扬州评话、扬剧等。这些曲艺已经被列入国家非物质文化遗产。

2、扬州特色工艺品

“高邮湖龙虾”、“宝应荷藕”、“泾河西瓜”、“广洋湖青虾”、“沙头绿壳鸡蛋”是绿色健康食品的代表。“鲁垛乱针绣”、“扬州漆器”作为扬州特色工艺品，蕴藏着深厚的扬州文化和精致的工匠精神。

3、扬州旅游景点

截至2017年末，扬州市拥有国家A级景区37家，其中5A级1家、4A级10家、3A级13家、拟批准3A级4家。省星级乡村旅游区（点）48家，其中四星级16家。共有星级饭店48家，其中五星级4家、四星级13家。星级饭店客房出租率67.55%。旅行社138家，其中出境游组团社7家。

高邮特色菜是什么？

蒲包肉

蒲包肉，也称樊川小肚，是高邮地区一道传统汉族小吃。切碎的猪肉加料，放入蒲包中，焖煮一段时间即可。

蒲包肉

煮熟后，蒲包一开，香气扑鼻，切成片，猪肉紧实有嚼劲，肉汁微甜，回味绵长，令人难忘。

小馄饨

高邮小馄饨在当地的美食江湖中，颇有地位。七分瘦三分肥，搅在一起包入馄饨皮，煮熟放入装点了些许配菜的碗中，就能食用了。

小馄饨

小馄饨皮薄清透，馅料清晰可见，入口细腻，鲜味在口中爆开，直冲颅顶，鲜甜滋味无法拒绝。

阳春面

江南地区，提及阳春面，谁人不知？简单的一道小吃，制作却十分繁复，葱油、蛋丝、高汤，缺一不可。

高邮，是江苏省扬州市代管县级市，是世界遗产城市、国家历史文化名城、全国文明城市、国家全域旅游示范区。特色菜有高邮双黄鸭蛋、高邮湖大闸蟹、高邮羊肉汤、钗烧野鸭塌、太极双鱼、蟹黄鱼羹、***当头、清炖鱼珠、荷香粉鱼、鱼茸竹荪、奶汁鳜鱼等特色菜。

江苏，高邮有什么特产？

双黄鸭蛋。双黄鸭蛋是扬州高邮的特产,因一只蛋内有两个蛋黄,故名。鸭生双黄,是因为这里食料好,鸭体壮,连续排卵,形成双黄,甚至三黄。高邮咸鸭蛋,向以颜色红而油多而驰名于世。

到此，以上就是小编对于扬州高邮地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于扬州高邮地方特色的3点解答对大家有用。