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自贡小吃地方特色,自贡小吃地方特色有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自贡小吃地方特色问题,于是小编就整理了5个相关介绍自贡小吃地方特色的解答,让我们一起看看吧。

  1. 四川自贡十大特色小吃?
  2. 自贡土特产?
  3. 自贡特产排名前十名?
  4. 自贡名小吃有那些?
  5. 四川各个地方特色小吃?

四川自贡十大特色小吃?

第一是冷吃免,

第二是富顺豆花

自贡小吃地方特色,自贡小吃地方特色有哪些
(图片来源网络,侵删)

第三是火鞭子牛肉

第四是明争杂烩,

第五是牛佛烘肘,

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(图片来源网络,侵删)

第六是荣县麻辣

第七是桥头三嫩,

第八是水煮牛肉,

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(图片来源网络,侵删)

第九是鲜锅兔,

第十是跳水鱼。都说吃在四川,味在自贡,欢迎喜欢自贡菜系朋友来品尝人间美味,不吃不知道,一吃就上瘾了!

自贡土特产

自贡的土特产?自贡的土特产有:火边子牛肉、美乐香辣酱,冷吃兔,牛佛烘肘等等,就拿冷吃兔难说,具有色香味俱全,麻辣鲜香驰名省内外,远销全国各地。自贡富顺县的美乐香辣酱,也是独具特色,让人流连忘返的,富顺豆花,也让人垂延三尺,欢迎大家来自贡做客!

自贡特产有水煮牛肉、富顺豆花、冷吃兔、自贡掌盘牛肉、五宝花生等。

水煮牛肉:

水煮牛肉是四川自贡的传统特色小吃,选用瘦黄牛肉为主要原料,辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋等制作而成,所制作出来的水煮牛肉麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈。

富顺豆花:

富顺豆花选用优质的大豆为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆花口味滋润、散酥、浓香、辣、麻、香、鲜、甜。

冷吃兔:

冷吃兔选用自贡本地所养的兔为主要原料,以辣椒,花生,料酒等为配料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的冷吃兔美味十足,麻辣鲜香。

自贡特产排名前十名

自贡特产有:自贡花生、盐帮菜、樱桃酥匣、自贡火边子牛肉、富顺香辣酱、富顺再生稻、自贡冷吃兔、富顺豆花、贡井龙都早香柚、芙蓉蛋、自贡竹丝扇、新桥枇杷、开花白糕、太源井晒醋、盐都担担面、自贡龚扇、自贡剪纸、自贡扎染、富顺豆花、牛佛烘肘、郑抄手、水煮牛肉、庆荣森豆腐脑水粉、谢凉粉、龙都香茗、香辣酱、贡井龙都早香柚等。

自贡名小吃有那些?

第一是冷吃免,第二是富顺豆花,第三是火鞭子牛肉,第四是明争杂烩,第五是牛佛烘肘,第六是荣县麻辣鸡第七是桥头三嫩,第八是水煮牛肉,第九是鲜锅兔,第十是跳水鱼。都说吃在四川,味在自贡,欢迎喜欢自贡菜系的朋友来品尝人间美味,不吃不知道,一吃就上瘾了!

四川各个地方特色小吃?

叶儿粑:是四川地区特色传统小吃,在崇州等地也叫艾馍,在川南宜宾泸州以及云贵的昭通遵义等地则叫作猪儿粑。

水煮牛肉:是以瘦黄牛肉为主料制作而成的特色传统名菜,属川菜系。

钵钵鸡:是一种四川传统名小吃,属于川菜系。

三大炮:主要食材糯米红糖、芝麻、黄豆等,在抛扔糯米团时,如弹丸一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”“火炮”“枪炮”,故名“三大炮”。

波丝糖:是四川老成都的传统特产,始创于清末年间,曾为入朝贡品。

蛋烘糕:源于四川省成都市,现为成都名小吃;其始于清代清道光廿三年,成都文庙街石室书院(现汉文翁石室,成都石室中学)旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋发酵过的面粉适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。

担担面:是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃,属于川菜,该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。

豆花:是四川地区特色传统小吃之一,豆花是做豆腐的中间产物,豆腐花营养丰富,易于消化吸收,提供身体构造新组织所需之钙及多种营养元素。

乐山甜皮鸭:是乐山有名的小吃,相传是由清代御膳工艺完善而来。

翘脚牛肉:是乐山一道著名的药膳小吃。

到此,以上就是小编对于自贡小吃地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于自贡小吃地方特色的5点解答对大家有用。