建瓯地方特色饭店,建瓯特色美食饭店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于建瓯地方特色饭店的问题，于是小编就整理了4个相关介绍建瓯地方特色饭店的解答，让我们一起看看吧。

1. 建瓯有什么好吃的小吃店？
2. 福州最有名的小吃有哪些？
3. 除了建瓯光饼，建瓯还有哪些特色小吃？
4. 福建福州都有哪些好吃的小吃？

建瓯有什么好吃的小吃店？

有很多好吃的小吃店。
因为建瓯是一个历史文化名城，有着丰富的饮食文化，当地居民对美食的爱好也很高。
建瓯有很多小吃摊和餐馆，如麻花、糍粑、蚵仔煎、春卷、鸭腿粉、清明果、拌面等都是非常受欢迎的美食。
此外，建瓯还有“大观园”、“中央大街”等美食街，聚集了众多美食，吸引了很多游客前来品尝。
建议游客可以去当地的街头巷尾逛一逛，找到自己喜欢的小吃店，体验当地的美食文化，同时也能感受到当地人民的热情和好客。

福州最有名的小吃有哪些？

1.七星鱼丸

七星鱼丸其实是一种包心丸子，这种小吃历史悠久，据说早在清初的时候就已经开始流行了。七星鱼丸煮熟之后，会漂浮在汤面上，就像星斗漂浮在太空中，所以得名“七星鱼丸”。七星鱼丸是怎么做的呢？其实就是将鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼做成鱼泥，然后把甘薯粉或者是淀粉放进里面，包上猪瘦肉或虾肉等等。七星鱼丸皮薄馅多，色泽洁白，吃起来口感清脆。

2.芋泥

芋泥属于闽莱的一种，是一种传统甜食，很多人都喜欢吃，不仅味道好，营养价值也很高，芋泥是用槟榔芋头制作而成，将芋头蒸熟，然后捣成泥状，将红枣、瓜子仁、冬瓜糖等切碎做辅料。芋泥口感丰富，甜润适口，香而不腻，是非常符合福州人口味的一道福州名小吃，尤其是在宴席上，相当的常见，在福州的大小餐馆都可以吃到。

3.春卷

春卷在福建地区很常见，是福州特色名小吃之一，也被叫做俗称春饼，春卷是用精粉做成的，皮薄香脆，轻薄酥香，福州春卷里面一般还有丰富的馅料，有豆芽、韭菜、笋碎、肉丝、豆腐干片等等，炒熟之后备用，面饼摊开，包上馅料，把春卷放进锅里面炸一炸，春卷是一种便宜又好吃的福州名小吃。

除了建瓯光饼，建瓯还有哪些特色小吃？

说到福建建瓯，不少人条件反射的就会想起建瓯光饼，确实，建瓯光饼是建瓯比较有名的传统小时，似乎已经慢慢成为建瓯的一种标志了。但其实除了光饼，建瓯还有很多好吃的小吃，你知道是什么吗？如果有空去建瓯游玩，不妨去尝尝看这些美食。

豆浆粉

在建瓯，大家对豆浆粉的喜爱程度不比光饼差多少，很多建瓯人，一天往往是从这个豆浆粉开始的。建瓯最正宗的豆浆粉在南街头天桥前面的一个巷子里，没有店名，可能还要花点时间找，现在不知道还在不在。

炒芋饺

芋饺长得很像饺子，但和饺子又有点不一样，芋饺的做法很奇特，不选用芋头而用芋子，做成后，芋饺面皮可以做到滴水不露。芋饺做啊很多，但炒芋饺是建瓯人偏爱的，一盘加了大***炒的酸辣芋饺，简直让人食欲大开啊。一口咬下去，既糯又柔，滑溜可口。

大肠粿

福建福州都有哪些好吃的小吃？

不谈闽系大菜，只谈福州小食。

在福州话里不怎么讲“吃”，讲的是“食饭”、“食酒”、“食茶”。食是大事，小食点心这类东西自然也是历史悠久、品种繁多。像鱼丸扁肉燕，蛎饼鼎边糊，（米时）粿猪血化……这些福州传统小食，随四季时节因地取材，荤素咸甜，干湿兼有，各有层次，满足爱啐食的小孩，满足不想长胖的姑娘。大约六七年前，《HOMELAND家园》做过一期“小食有味”的年度特刊，细点福州各类小食点心，这里挑出9味，并不全面，只是一些心头好。

- 鱼丸 -

鱼丸是最能代表福州的传统小吃。小贩挑担敲着碗勺叫卖鱼丸，是曾经福州街头巷尾最常见的画面，早年福州人更是“没有鱼丸不成席”。

- 拌面扁肉 -

散发着猪油、花生酱香味的拌面，与轻盈漂浮于清汤里的扁肉，可以算是福州小食里最经典的“情侣套餐”，在一天的任何时段都可以吃上这么一小顿。- 肉燕 -肉燕是福州小吃中最精巧的一味。用猪肉捶打成茸，制成薄如纸的燕皮，再包馅成肉燕，可谓“肉包肉”，煮熟时温润剔透，也是福州宴席大菜“太平燕”的主角。

- 蛎饼 -

福州早年的蛎饼名副其实，小海蛎做馅，有着浓郁的福州风味。油炸时很讲功夫，标准的蛎饼是四周酥脆，内里松软膨胀成“弥勒腹”。

- 鼎边糊 -

鼎边糊配虾酥是老福州的地道早点。福州立夏旧时习俗家家户户抆鼎边糊，邻里互赠，以示常来常往“一抆就熟”。

到此，以上就是小编对于建瓯地方特色饭店的问题就介绍到这了，希望介绍关于建瓯地方特色饭店的4点解答对大家有用。