大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于许昌地方特色早餐的问题,于是小编就整理了5个相关介绍许昌地方特色早餐的解答,让我们一起看看吧。
许昌的特色早餐种类繁多,其中包括丸子汤、羊肉烩面、豆沫、炖肉胡辣汤、豆腐脑、菜角等 。此外,许昌的特色早餐还包括滋补烩面、海三水煎包、许昌豆沫、胡辣汤、许昌羊肉汤、禹州焖子等 。
**滋补烩面**:这是许昌最有特色的面食,其精华都在汤中,汤是用羊骨架和羊肉熬出来的,熬出的汤白白亮亮的,就如牛乳一般,喝到嘴里原汁原味,烩面吃着也相当的有滋味 。
**海三水煎包**:20年前海三水煎包就已经是许昌有名的小吃,色香味浓,外焦里嫩,吃起来还有脆脆的嘎嘣声,友情提示“包子可要趁热吃哦,凉了就不好吃了” 。
**许昌豆沫**:成品豆沫,糊色乳黄,红绿分明,各种调料咀嚼生香,吃起来略透麻辣,但真的很香,确认过味道,是让人忘不了的麻辣 。
**胡辣汤**:许昌人的早餐是从一碗胡辣汤再加上一根油条或者油饼开始的,胡辣汤是中国北方传统的一道早餐美食 。
我推荐三种。
1.马武胡辣汤
一碗胡辣汤 、一盘生煎包,是许昌人的标配早餐, 鲜香麻辣不油腻 ,让人越吃越过瘾 ~
2.得福包子
“皮薄馅大,灌汤流油”,1986年开的得福包子馆喜欢它的人一追就是三十多年。
杨记肉盒,这对老夫妇在察院西街卖***肉盒已经40年了
仙味春饼,魏都区五一路与帝豪路交叉口西北50米
杨记传统油茶烧麦,说起杨记的油茶烧麦算得上许昌老字号了曾经在解放路上,后来搬到了榆柳街
榆柳街菜馍老店,榆柳街的这家菜馍老店从一开始的路边小摊到现在的小门面房
永康包子,魏都区六一路中段路东
许昌早餐主要就是胡辣汤、热干面、羊肉汤、八宝粥。胡辣汤出名的马武、艾四妮、丁小旭、丁红召、老白、洪发、方中山等几家,羊肉汤主要就是铁蛋,热干面常桂花、董瑞玲还有西区几家!还有现在的原谷原麦!
以下是许昌文峰路附近的一些早餐店推荐:
- 和克士汉堡炸鸡热干面:位于三鼎华悦,西式快餐,价格实惠,味道不错。
- 胡先生馄饨铺:位于文峰路和建安大道交叉口往东一百米路南,不仅做馄饨,还做凉调、面皮、米粉、擀面皮、米线、肉夹馍,是一家经济实惠的小吃店。
- 同盛烩面:三醒三揉一抹油的烩面老店,颇具古风特色,环境好,烩面的汤味自带微辣,口感不错。
- 光明路老烩面:建安大道与文峰路交叉口的新店,烩面的面香四溢,口感细腻,汤底浓郁,味道醇厚。
城中心的察院西街,红双喜北面的回民街,早上哪里吃早餐的人很多,这个早饭市场,已经在哪里有几十年啦,有丸子头,豆沫,羊肉汤,烧麦,肉盒,水煎包,总有一款适合自己的,也是许昌人的记忆,大多数都是***街上,原来在饭店干过的,经过传承下来的,味道棒极了
1、许昌腐竹
是传地的传统特产。相传在唐朝时就有了。是把大豆磨浆烧煮之后,凝结干制而成的,因其中空似竹子,所以称之为腐竹。其色泽金黄,发泡后可以做成各种菜肴,吃起来口感筋道、味道鲜美。
2、王洛红烧猪蹄:
是许昌市襄城县的一道传统名吃,相传起源于春秋店国,这里还有一个小故事。说是当时周襄王及王妃避难到了襄城,王妃在路边店铺里产下一子,襄王就赐名为王落子店,后改名为王洛。周围百姓曾以猪蹄炖汤供奉王妃食用,从那时起王洛猪蹄就很的名气,一下传承至今。
3、豆沫
是当传的一种传统小吃,相传是在商代流传下来的。是用:小米,黄豆、花生米,水发海带,豆腐、菠菜,芝麻,粉条(或粉皮),盐等食材制成的。其特点:精致养眼,喝到嘴里有小米的香味,还伴着豆香、芝麻香、花生香,和蔬菜的清香。那是一个什么滋味呢,在许昌满大街都有卖,而且价格也不贵。去的时候一定要尝尝啊。
4、绿豆糊涂
用是绿豆,糯米(或大米),小米,食碱,菠菜叶、湿淀粉等制成的。其特点是清热去火,甜香利口。
5、石象豆腐
是长葛市石象乡的特产。其特点是:质地细嫩、弹性好、有光泽、后味香,这里豆腐制品真不少,喜欢吃豆制品朋友可一定不要错过啊。不管是炒、煮、炖都很好吃。
到此,以上就是小编对于许昌地方特色早餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于许昌地方特色早餐的5点解答对大家有用。
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