大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于无锡地方特色特产的问题,于是小编就整理了4个相关介绍无锡地方特色特产的解答,让我们一起看看吧。
无锡有很多特产比如:
太湖三白:白鱼,白虾,银鱼
白鱼,又名太湖翘嘴红鱼白,为太湖地区优质经济鱼类。其肉质洁白细嫩,味鲜美。
白虾,又名太湖秀丽长臂虾,太湖著名水产。其壳薄,通体透明,肉质细嫩鲜美。
银鱼,因其通体无鳞,晶莹透明,洁白如银而得名。有小银鱼、短吻银鱼、寡齿短吻银鱼和雪氏银鱼4个品种。其肉质细嫩、洁白、鲜美,富含蛋白质和钙、铁、磷等元素。
无锡“肉骨头”
无锡“肉骨头”的历史有100多年。无锡肉骨头其实根本不是“骨头”,而是挑选近肋骨处的精肉连同肋骨一起烧成。
无锡油面筋
无锡油面筋的生产始于清乾隆时代,至今已有230多年历史。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸,再将生麸捏成块状,投入沸油锅内煎炸,成为球形中空的油面筋。
无锡水***
无锡隐藏的特产之一是鱼头豆腐,由于做法烦琐,只有少数家庭或老字号餐馆才做得好。鱼头豆腐选用当地特有的细脆黄豆和新鲜鱼肉,加上多种佐料熬煮成汤,制作特别的鱼头豆腐。
豆腐口感细腻,鱼汤鲜美,有嚼劲和香味,美味可口,是一道独具无锡特色的传统美食。然而,由于其烹饪难度较高,鱼头豆腐始终是无锡的隐秘特产之一,不为大众所知。
无锡隐藏特产有香米米饭(大盆100斤),紫米饭饭团(100个)〈300斤〉,紫金砂矿石紫金矿(两万平方公里)〈100斤〉,雪豹豹群(3万平方公里),金钱豹豹群(5万平方公里)。
1、宜兴紫砂陶
宜兴陶瓷已有四、五千年的历史,其中紫砂陶最具特色。其别致的造型、精湛的工艺、古朴的色泽和优良的实用功能,在国内外享有很高的声誉。紫砂陶有壶、杯、瓶、盆等上千个品种,其中紫砂茶壶不仅具有较高的艺术价值,还具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优点。
2、阳山水***
无锡是中国四大名桃产区之一,阳山地区是无锡水***的主产区。阳山种桃历史已有800多年,早在南宋宝庆三年建造的陆墟桥桥联上就有“雁齿云排红迷桃岸”之句。阳山水***果形大,汁甜如蜜,香味浓郁。
3、惠山泥人
惠山是江南风景胜地,游人来到高山,几乎处处都可以看到著名的惠山泥人。据说从宋代开始,惠山就有泥人了。清朝以后,泥人的生产和销售达到了鼎盛时期。惠山泥人是用惠山脚下的泥土制成的。这种泥土不仅细腻韧糯,可塑性强,而且千而不裂,弯而不断。
4、宜兴百合
江苏宜兴紧靠太湖,气候温和,土地肥沃,所产百合,不但产量较高,质量在全国也属上乘,至今已有三四百年的栽培历史。
5、太湖翠竹茶
太湖翠竹主要产地在无锡市八士镇山林茶果场、雪浪镇向阳林场、藕塘镇七一林场、张泾茶林场、茶桥东郊林场和无锡胡埭刘糖茶场。上述茶林场环境优雅,山脉秀丽,具有生态优势。太湖翠竹是20世纪80年代后期创作的名茶,最早是手工制作,1994年引进多功能茶机机械加工。
无锡位于江苏南部,素有布码头、米市之称,是中国历史文化名城,也是中国优秀的旅游城市,东林书院、灵山胜景、太湖等都是值得一游的地方,去了无锡当然不能空着手回家,我们来看看无锡都有哪些拿得出手的特产。
一、惠山泥人
惠山泥人的制作始于宋代,主要有京剧脸谱、人物动物、玩具等,价钱也不贵,携带也方便。
二、宜兴紫砂陶
宜兴的紫砂制品有壶、杯、瓶等上千个品种,造型别致,色泽古朴,比较实用,用来泡茶还不走味,带上几个送人可是高档大气上档次。
三、太湖银鱼
这个银鱼肉质细嫩,还没骨头,是一种高蛋白低脂肪食品,银鱼丸子、银鱼炒蛋都很好吃的。
四、顾山烧饼
因产于江阴顾山镇而得名,主要用荠菜做馅,所以也叫春饼,当然现在的品种也多了,有豆沙馅、枣仁馅、核桃仁馅、桂花馅的,随你挑。
五、大浮杨梅
到此,以上就是小编对于无锡地方特色特产的问题就介绍到这了,希望介绍关于无锡地方特色特产的4点解答对大家有用。
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