大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方特色服饰饮食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍地方特色服饰饮食的解答,让我们一起看看吧。
河南省有着悠久的文化历史,不仅为我们留下了丰富的文物古迹,还给我们留下了灿烂的文化财富--豫菜.豫菜的烹调方法,共有50余种。扒、烧、炸、熘、爆、炒、炝别有特色,葱椒炝和凹,独树一帜。
其中扒菜更为独到,素有"扒菜不勾芡,汤汁自来黏"的美称。
另外,河南爆菜时多用武火,热锅凉油,操作迅速,质地脆嫩,汁色乳白。"糖醋熘黄河鲤鱼焙面"、"炒三不粘"、"桂花皮丝"、"糖醋鲤鱼"等,这些历史悠久的豫菜名菜,至今仍名扬遐迩,为中外人士所赞扬。
饮食特点:以青稞等制作的糌粑,喝酥油茶、青稞酒是农牧民的主要食品。
糌粑是由青稞或豌豆炒熟后磨制而成的炒面,把糌粑用酥油茶或青稞酒拌和,用手捏成小团就可以吃了。
酥油茶是把砖茶的茶叶倒入1米长的木质长筒内,加上盐巴和酥油,用长轴上下冲击,使其各种成分均匀融合而成。藏族同胞宁可三月无肉,不可一天无酥油茶。
青稞酒是用当地出产的青稞酿制而成的一种低度酒,男女老少皆喜欢,食物多用肉食和奶制品,不少人爱吃风干的牛羊肉。服饰特点:藏族服饰无论男女至今保留完整。不同的地域,有着不同的服饰。特点是长袖、宽腰、大襟。妇女冬穿长袖长袍,夏着无袖长袍,内穿各种颜色与花纹的衬衣,腰前系一块彩色花纹的围裙。
藏族同胞特别喜爱“哈达”,把它看作是最珍贵的礼物。
“哈达”是雪白的织品,一般宽约二三十厘米、长约一至两米,用纱或丝绸织成,每有喜庆之事,或远客来临,或拜会尊长、或远行送别,都要献哈达以示敬意。藏族广布西藏、四川、青海、甘肃、云南等地,服饰多姿多彩、男装雄健豪放;女装典雅潇洒,尤以珠宝金玉做为佩饰,形成高原妇女特有的风格.
一、藏族服饰
藏族的衣着上身穿绸、布长袖短褂,外着宽肥的长袍,右襟系带。一些农区妇女穿无袖长袍,长袍多用羊毛织成的氆氇制成。牧民男女多***短褂,只穿无布面的羊皮长袍,在领口、袖口和衣襟上,缝上细长皮或色布镶边。
二、藏族饮食
藏族农区的主食糌粑是用炒熟的青裸或豌豆磨制成面粉,用茶水拌食。藏族人民喜欢酥油茶和奶茶。酥油茶是将酥油与热茶倒入特制的木筒捣拌而成。
牧区的主食为牛羊肉。进餐时,使用随身携带的木碗和带鞘短柄尖刀。每餐量少,一般日食五、六餐。喜饮青稞酒。以牛奶制成的酸奶、奶渣等,也是日常的食品。
日常生活中自然环境对民居服饰和饮食的影响:由于降水较少,气温较低,民居具有墙厚窗小,屋顶坡度小的特点;冬季穿厚重的衣服保暖,夏季穿单衣;主要种植的粮食作物是小麦,饮食以面食为主;冬季河流结冰,人们喜欢溜冰运动,交通以陆运为主。
西安的服饰和饮食主要有,服饰方面,有汉服,唐装,中山服,旗袍,西服等。饮食文化方面,有肉夹馍,牛羊肉泡馍,凉皮,灌汤包,葫芦头,哨子面,蜂蜜凉粽子,千层饼,锅快,石头馍,油泼面,胡辣汤等。
1. 肉夹馍 肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。 肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉
2. 肉丸胡辣汤 西安肉丸胡辣汤,是西安本地的特色小吃。主料有牛肉、圆***、胡萝卜、豆角、土豆,辅料有淀粉、花椒粉、五香粉、盐、料酒、鸡精、
3. 凉皮 西安凉皮是陕西省西安市的一种特色说,活路太多,干不完。上午在家做衣服不开门,只有下午3点以后开门接活,到6点就关门
2. 在新世纪市场东排有两家缝纫店,做新衣服也裁边改旧衣服,还在门前配钥匙。还有一家专门制作冬季绒衣的店铺。
到此,以上就是小编对于地方特色服饰饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方特色服饰饮食的4点解答对大家有用。
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