地方特色5%美食,地方特色的美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色5%美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍地方特色5%美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 陕西有哪些特色？

陕西有哪些特色？

先说历史:陕西是中华民族的发祥地之一，历史上有周、秦、汉、隋、唐等在内的13个朝代在此建都，是世界四大古都之一，曾经作为中国首都和政治、经济、文化中心长达1100多年。陕西又有着深厚的饮食文化底蕴，各地有各式各样的小吃如陕西肉夹馍、羊肉泡、biangbiang面,灌汤包、凉皮、岐山哨子面、葫芦头、胡辣汤等…太多了！都写上写都写不完！

说到陕西特色，就不得不说到吃，陕西的美食驰名中外

最出名的我认为就是肉夹馍，肉夹馍被誉为是中国的“汉堡”，但是相较于汉堡，它会更加的健康，也更具中国风味，外皮酥脆焦黄，肉质入味鲜香，非常好吃，爽而不腻的感觉。在国外很多中国餐厅都能吃到。

说到吃，不得不提一下凉皮。凉皮是西安特色小吃之一，它只做起来非常简单，将作料和青菜放在凉皮中搅拌即可，味道特别香。

臊子面也是陕西一绝，它是整个陕西省最出名的面食之一，也是比较具有汉族风味的美食。它的面条劲道爽滑，味道鲜香又酸辣可口。

除此之外还有很多非常有名的美味，例如肉丸胡辣汤、羊肉泡馍等等

另外陕西有很多的名胜古迹，兵马俑、长城、华山、大雁塔，太白山，法门寺等等

陕西也有很出名的乐器，锣鼓。锣鼓文化在中国文化史上占有重要的地位，陕西又是中国锣鼓文化的胜地。从嫁娶、开业、喜庆到逢年过节都是锣鼓震天。锣鼓已成为陕西人民一种***和社交的方式，它节奏明快、粗犷劲雄、激昂高越、形式多变、气势宏大的独特风格，既能在户外表演，又适宜于舞台演出。表演气氛热烈，振奋人心，一派阳刚之美，深受群众喜爱。

陕西特色美食！可以分为三个地理位置的特色美食！关中、陕北、陕南。先说关中、有肉夹馍！羊肉泡馍！臊子面等等！陕北、有裤带面、锅盔馍馍等等！陕南、有面皮（米皮）菜豆腐、腊肉等等！这些都是可以代表地方特色的美食！

　　陕西的特色小吃有西安凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍、西府扯面、臊子面、凉腊汁肉、辣子蒜羊血、柿子糊塌、壶壶油茶、乾县锅盔、甑糕、圪坨。

1、西安凉皮

　　说起西安都会想到西安的凉皮，凉皮是西安的传统特色面食，有着非常悠久的历史。在西安市面上有三种凉皮，分别是岐山擀面皮，汉中热面皮，秦镇米面凉皮。西安凉皮的制作工艺十分精细，用料十分考究，工艺严谨，所制作出来的凉皮酸辣可口，凉爽可口，香软可口，而且四季皆可食用。

2、肉夹馍

　　肉夹馍陕西最传统的美食，有着悠久的历史，相传起源于春秋战国时期。选用优质的面粉和五花肉为主要原料，再配以盐，葱，姜等配料，再利用传统的制作的工艺精制而成。西安的肉夹馍吃起来集咸，鲜，香于一体，皮酥里嫩，饼酥肉香，爽而不腻，被称为中式汉堡，在2016年，肉夹馍被列为陕西省十五批非物质文化遗产。

3羊肉泡馍

　　羊肉泡馍是陕西的传统特色美食，有着非常悠久的历史，相传起源与西周时期。羊肉泡馍的用料十分讲究，选用优质的羊肉，面粉为主要原料，再配以葱末，粉丝等配料，食用起来美味可口，汤鲜味浓，香气扑鼻，食后余味无穷，还有暖胃的功效。并在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》。

4、西府扯面

　　西府扯面是陕西宝鸡的传统面食，有着非常悠久的历史，据记载，至今已有三千多年的历史了。选用优质的白面粉、鸡蛋、臊子为主要原料，最后制作出来的扯面汤清味鲜，清淡爽口，还含有丰富的蛋白质，维生素等丰富营养，深受消费者们的喜爱。

到此，以上就是小编对于地方特色5%美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色5%美食的1点解答对大家有用。