大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福建福清地方特色的问题,于是小编就整理了4个相关介绍福建福清地方特色的解答,让我们一起看看吧。
福清特产有江阴红鲟,港头、东瀚蛏,东营、加儒蛤,北宅虾、牡蛎,家畜良种福建兔、高山羊、七社牛、东张猪。为省商品粮、甘蔗、花生、龙眼、荔枝、枇杷生产基地之一。
农副产品有稻米、甘薯、大小麦,大豆、油菜籽、油茶籽、黄红麻、蘑菇、茶叶,柑桔、香蕉、桃、李、梨、葡萄、柿、杨梅,九月乌龙眼、太城枇杷,下番荔枝(特晚熟),一都青梅、李著名,紫菜、海带、河鳗、马鲛、鲳、梭子蟹,工业以轻工、食品为主,有制糖、电子、罐头、玻璃、服装、玩具、鞋革、塑料、制盐、水产冷冻加工、造纸、机械、化工、纺织等门类。传统名产福清光饼。
福清的特色小吃有米馃、福清光饼、芋馃、鼠曲馃、福清海蛎饼、福清鱼丸、福山烧小鸡。
1、福清光饼
光饼是福清传统风味小吃之一,有着悠久的历史,在唐代就已经有记载了。选用优质的面粉、芝麻、酵母为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的福清光饼色、香、味俱备。2008年,光饼制作技艺被列为福清市非物质文化遗产保护项目。
2、芋馃
芋馃是福建福清的特色小吃,是坊间大众化小吃类糕点,选用芋头为主要原料,然后***用传统的制作方法制作而成,食用时切割成薄片呈三角形,放入热油锅猛火炸至馃皮黄酥。
3、鼠曲馃
鼠曲馃是福建福清的特色小吃,有着悠久的历史,选用草本植物鼠曲草为主料,将该草洗净煮透捣为泥浆状,加入磨好的糯米米齐,制成馃皮,包进馃馅,搓捏成圆筒形,其馅多样,较为普遍的是以“番薯钱”馅为多,还有豇(豌)豆、糯米、豆沙馅等,入笼蒸熟即可食用。
南岭牛肉滑粉(南岭镇)、福清炸糟鳗(玉屏街道)、光饼(东张镇)、江阴豆腐焖(江阴镇)、金针高山羊(沙埔镇)、港头焖面(港头镇)、砂锅鱼头(石竹街道)、古法猪肚(阳下街道)、炖高山羊(高山镇)、烤鳗鱼夹光饼(上迳镇)、七星鱼饼(龙山街道)。其中后2道名菜(小吃)并列第十。
福清光饼,福清传统风味小吃。
光饼是在福州麻饼的基础上改良烤饼,是福建福清传统的风味小吃之一。福州人称之福清饼,其色、香、味俱备。“缸饼”在福清所有小吃中,声名最响,影响范围最广,文化内涵也最丰富。
成龙步行街 利桥街的黄阁重纶石坊 宏路的石竹山 渔溪镇的黄檗山万福寺 海口的弥勒岩 江阴新港 龙田双林寺东壁岛 南岭镇的大姆山草场 东张镇三星村西南的灵石山国家森林公园 镜洋镇的大化山风景区 沙埔镇的目屿岛 还有一个是刚刚开发的 三山镇沁前村海边温泉
特产美食
福清光饼、福清海蛎饼、福清鱼丸、太城四号枇杷、九月乌龙眼、下番荔枝、福清高山羊、梭子蟹。还有龙田番薯丸。东张鱼头。港头焖面。紫菜饼。海鲜。还有一些油炸的不知道怎么说。
到此,以上就是小编对于福建福清地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于福建福清地方特色的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.plskw.com/post/28801.html